菱角米的功效与作用(菱角米的功效与作用及禁忌)
菱角米的功效与作用及禁忌
主料
菱角米350克
辅料
色拉油适量 薄盐生抽2勺 香醋2勺 砂糖1勺 葱花适量 小红椒1个 香油少许
步骤1
菱角米洗净
步骤2
捞出沥干水分
步骤3
锅中放入适量清水，倒入菱角米煮开即可
步骤4
立即倒入凉开水中冷却
步骤5
捞出沥干水分放入碗里
步骤6
调汁：薄盐生抽、香醋、砂糖、香油拌匀
步骤7
淋在菱角米上
步骤8
撒上葱花和红椒丁（红椒丁是为了颜色搭配，不吃辣的就不要放）
步骤9
加热少许色拉油，淋在葱花上爆香即可
步骤10
完成
菱角米粉功效与作用
其创始人：许华升。
小7婶品牌创始人许华升、四公子老头和七婶合体同框，为小7婶螺蛳粉新品代言和带货。在当晚约2个小时的直播中，许华升全程出镜，详细介绍小7婶新品细节。透过屏幕可以看到，小7婶最新螺蛳粉新品迎来四大升级——升级新外包装，圆桶装变带棱角的矮桶装；米粉口感升级，更为Q弹；份量全面提升，从180克升级至280克。值得注意的是，小7婶新品冲泡时间已降低至1分钟便可食用，真正做到方便省时。
菱角米的功效与作用是什么
一、食材:五花肉适量，菱角米适量，油，盐，生抽，老抽适量，白糖。
做法:
1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。
2、加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。
3、翻炒上色，加入适量水。
4、菱角米洗净，放入锅中。
5.大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。
6.收汁，装盘
二、主料:菱角米500克，
辅料:五花肉100克 ，盐适量 ，酱油适量 ，清水适量
做法
步骤1.菱角米切片。
步骤2锅烧热。
步骤3加入色拉油。
步骤4倒入五花肉片。
步骤5五花肉炒香加入菱角米片。
步骤6加入适量的盐。
步骤7加入适量的酱油。
步骤8加入水。
步骤9收干汁加入味精和胡椒。
步骤10翻炒均匀即可起锅。
菱角米的营养
1、骆马湖螃蟹
个体硕大，雄者脂白如玉，雌者脂黄似金，是一种难得的风味佳肴。
2、骆马湖野生莲子
晒干后如鸡头米、菱角米般坚硬，果肉微甜，营养丰富。
3、骆马湖红心咸鸭蛋
蛋白细腻、黄蛋油沙，咸淡适中，美味可口。
4、骆马湖银鱼
色白无鳞，嫩爽透明。
5、骆马湖青虾
色青、个大、皮薄、肉饱。
角米的功效与作用禁忌
黄猄的角的用处：
黄猄角饰品吊坠挂件原料，工艺原料.大一点的可以做成把玩件。
黄猄简介：
1.黄猄又称为野羊，它的体型和家养的羊很相似，全身黄色，毛细光滑，头上长有两支角，角状向上有分枝，四肢修长，体重可达20公斤左右，最大的有30多公斤，它的肉含脂肪极少，百分之九十为瘦肉，味道特别鲜美可口，多吃不厌，可以做成多种味道的菜肴。黄猄的皮剥离晒干后，是海南出口较大宗的土特产品，可制成闻名遐迩的猄皮鼓，以及二胡等多种乐器。
2.黄猄喜欢生活在山丘和丘陵地带，经常活动在茅草坡和荆棘丛中，它主要食鲜草和嫩叶，是典型的草食性兽类。它喜欢单独活动，从不群居，发情时发出响亮的鸣声求偶，交配后分离，繁殖力较强，母猄每年产仔两次，每次产仔2-4只。黄猄生性喜爱干燥的生活环境，每逢雨后立即跑出坡野寻食幼草，离开潮湿的山林。
3.它能跑善跳，受惊或遇到险情时疾走如飞，几米宽的距离或1米多
菱角米的功效与作用图片
宝宝是可以吃菱角的。
1、原因：
菱角营养价值很高，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等，可以补充营养、止咳、利尿等。且菱角味甘，无副作用。
2、建议：
不要给宝宝吃多了菱角，可能会造成宝宝消化不良，还可能引起宝宝有恶心呕吐等病症。
2
宝宝可以怎么吃菱角
1、菱粉粥
先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。
2、菱粉羹
将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。
3、做面点、糕点
菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的、
1岁半以下宝宝吃菱角要尽可能的磨
碎，防止宝宝被噎住。
2、给宝宝吃的菱角一定要煮熟，一是可以去涩，让菱角更好吃，二是可以去寒气，三是可以杀死细菌，不至于损害宝宝的肠胃健康。
3、菱角属于水生植物，果实这生长在水下，生长环境不是卫生，有很大的可能感染寄生虫，因此，菱角最好是充分煮熟吃，以免感染寄生虫。
4、菱角也不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛
菱角米的功效与作用禁忌
菱角米读音：líng jiǎo mǐ
米，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为mǐ，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于象形字。“米”的基本含义为谷类或其他植物的子实去了皮的名称，如大米；引申含义为国际长度单位，如米尺。
在现代汉语使用中，“米”常用作名词，喻极少或极小的量。犹点滴，如米粒雪(米雪)。
菱角米的功效与作用及食用方法
菱角去皮后即成菱米。奶油桃仁菱米的做法：
1. 将桃仁去净皮壳，洗净；
2. 桃仁用清水加少许盐泡上（为保持鲜嫩洁白）；
3. 将菱米放开水锅中加少许碱面汤一下，捞出冷水过凉；
4. 菱米和桃仁拼放在盘内；
5. 将勺上火，放入鸡油，投入葱段、姜片炸出香味；
6. 加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料；
7. 放入盐、味精、桃仁、菱米，烧开；
8. 撇去浮沫，加入牛奶，用水淀粉勾芡汁；
9. 淋入鸡油，翻转过来，出勺装盘即可。奶油桃仁菱米的制作材料：主料：桃仁100克,菱角150克辅料：牛奶150克,碱1克,调料：味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)25克,鸡油75克,大葱15克,姜10克,盐2克
★ 中药养生
