生姜与栀子的作用(栀子和生姜的功效作用与禁忌)

栀子和生姜的功效作用与禁忌

可以

01 栀子焖鸡爪

原料：鸡爪500克，栀子6颗，花椒少量，姜、盐、油少量

做法：

1、鸡爪稍微焯一下水；

2、栀子敲碎，姜切片；

3、热锅，放油，把栀子、花椒和生姜先炒香，再放入鸡爪；

4、加少量水焖5分钟左右，最后加盐调味。

02 栀子糯米饭

原料：栀子5颗，糯米300克，盐适量

做法：

1、糯米加适量盐浸泡4小时以上，或者提前一个晚上泡好；

2、栀子敲碎加水煮10分钟左右，水不用太多；

3、糯米过滤，滤干水分，把栀子倒入搅拌均匀；

4、搅拌好的糯米蒸熟就可以了。

干姜与栀子的功效

材料：鲜生姜、大葱各少许，鸡蛋1枚，栀子7粒，冰片6克。

做法：将栀子研末，加入冰片、生姜、大葱共捣烂如泥状，用适量鸡蛋清调成糊膏，敷贴在脐孔内，纱布覆盖，用胶布固定。

栀子生姜的功效与作用及食用方法

原料：清水一碗 栀子三颗 蜂蜜

做法：1.将栀子用清水洗净

2.将水烧开

3.将栀子放入杯内，将开水倒入杯中

4.盖盖子捂三到五分钟，打开盖子等水 凉到40-50度加入蜂蜜即可。

栀子老姜的功效

栀子花可以是可以和生姜种在一起，但栀子花长得高，会把生姜的阳光遮去不少，会影响生姜的生长的。

栀子生姜泡水喝功效禁忌

        栀子姜制是对栀子的炮制方法之一。栀子的炮制方法分为炒制、姜制、酒制等。

       栀子姜制，取栀子碎块，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热，炒至干，取出，放凉。每栀子100kg，用鲜生姜10kg或干姜3kg。

4.酒制 将

栀子和生姜的功效作用与禁忌是

可以放

食材：五花肉300克，1颗大蒜，1个八角、香叶、栀子2颗，少许小米椒和香菜。

做法：

1、肉洗净后用刀划出纹路， 处理过以后彻底清洗干净，洗掉血水，最好在清水中再浸泡一会。

2、锅中加入适量清水，放入五花肉，少许食盐、姜片、葱段，1颗八角、香叶、栀子，大火煮开后，撇去浮末，转中小火煮10分钟。

3、调制料汁，碗中加入3勺生抽，3勺香醋，2勺蒜末，1勺辣椒油，1勺白芝麻，少许小米椒，搅拌均匀备用。

4、取一个大碗，倒入适量的冷水，肉煮好后立即投入冷水中降温，浸泡5分钟即可。

栀子能和生姜在一起喝吗

可以。炖鱼有很多种炖法，不同的炖法要放不同的调料。举几个例子如下： 糯米炖鲤鱼 材料： 鲤鱼一条，糯米100克。 调料： 橘子皮适量，姜两片，绍酒、色拉油各半汤匙，滚开水四杯，精盐少许。

做法： 1.将鲤鱼剖后洗净抹干水。 2.将糯米洗净滴干水，加色拉油半汤匙捞匀，放入鲤鱼肚内，用针线缝密，以免糯米流出。 3.将鲤鱼放入滚水中煮1分钟后捞起滴干水。 4.将鲤鱼、姜、绍酒放入器皿内，再加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。