黑豆鸡脚汤有什么作用(黑豆煲鸡脚有什么功效)

黑豆煲鸡脚有什么功效

步骤1

黑豆用清水洗净，捞出控去水分

步骤2

炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆

步骤3

中小火不停的翻炒

步骤4

炒至黑豆出香味，表皮开裂即可

步骤5

炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用

步骤6

母鸡半只用清水清洗干净，切成块

步骤7

锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开

步骤8

放入切好的鸡肉块

步骤9

大火煮约7～8分钟，至水面有大量浮沫飘起

步骤10

用筷子把鸡肉块夹出

步骤11

立即用冷水冲凉

步骤12

电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆

步骤13

加入生姜片和葱段

步骤14

盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟

步骤15

红枣洗净去核

步骤16

煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内，放入去核红枣

步骤17

莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅

步骤18

杏鲍菇洗净，切成块状，放入砂锅

步骤19

大火煮开，转小火炖制约20分钟左右

步骤20

加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可

黑豆煲鸡脚汤搭配什么最好

材料

鸡脚300克，黑豆150克，红枣适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量，黄酒适量。芋汤备用

1、首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

2、把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

3、把全部食材清洗干净后放到锅里。

4、加水，水量要没过食材多出两节手指，然后加适量的盐。

5、加适量的黄酒。

6、盖上盖子炖3个小时左右。

7、香喷喷的鸡脚黑豆汤就做好了。

8.美味又好吃的黑豆鸡爪芋汤的正宗做法，黑豆鸡爪芋汤好吃的完成开吃了。

黑豆鸡脚煲汤功效

1.先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

2.先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。然后把全部食材放到锅里。然后把全部食材放到锅里。

3.然后加适量的盐、姜片、黄酒。盖上盖子大火煮沸转小火煲2个小时左右。

黑豆炖鸡脚的做法

黑豆鸡爪汤

材料

主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

小诀窍

清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。

山药鸡爪汤

材料

鸡爪，蘑菇，生姜片，山药，适量精盐

做法

1、鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。 2、蘑菇洗净后焯水，捞出备用。 3、鸡爪用开水焯过，捞出。 4、砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。 5、山药去皮，切滚刀块。 6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加适量精盐即可。

黑豆煲鸡脚有什么功效与作用

工具/原料

鸡爪、黑豆、姜片、红枣<br>

方法/步骤

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步骤一：鸡爪洗干净，去掉爪尖，剁成两半。

步骤二：鸡爪飞水一下，焯去血水。

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步骤三：将焯过水的鸡爪清洗干净，姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣（最好去枣核），把以上东西都放到汤煲里，加水适量，换小火熬一个小时！

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步骤四：撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓。

注意事项

鸡肉中胆固醇含量高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，不利于健康，

黑豆煲鸡脚有什么功效和作用

工具/材料

鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、当归、黄芪，黄酒适量。

操作方法

1、首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

2、把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

3、把全部食材清洗干净后放到锅里。

4、加水，水量要没过食材多出两节手指，然后加适量的盐。

5、加适量的黄酒。

6、盖上盖子炖3个小时左右。

7、香喷喷的鸡脚黑豆汤就做好了。

黑豆煲鸡脚还可以放什么东西?

将黑豆，鸡脚和大米加水一起下锅煮成粥，再加点盐和油即可。