鹅蛋加白糖蒸着吃有什么作用(鹅蛋与白糖蒸熟吃能补充大脑吗)

鹅蛋与白糖蒸熟吃能补充大脑吗

教你个简单的方法： 鹅蛋 一只，打入碗内加适量 白糖 搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑 益智 功能，对增强记忆有特效，忌吃 海带 、 花椒 、动物血、酒、 绿豆 。

鹅蛋放白糖蒸着吃有什么作用

原料

鹅蛋 (500克)

葱 1根

老抽 20克

生抽 20克

白糖 50克

油 1克

姜 三片

蒜子 三颗

盐 5克

步骤1、鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。

步骤2、鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。

步骤3、腌制，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更均匀。

步骤4、少许植物油，爆炒姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放水500克，葱段下锅，放下盐、生抽，白糖，卤料包开始卤煮，猛火烧开后改慢火。

步骤5、卤料包准备：八角三个，桂皮一小片，小茴香1克，陈皮三分一个，用纱布包好，放进锅里和鹅蛋一起卤煮。

步骤6、一直煮至水干，翻炒收汁，出锅即可完成。

为什么蒸鹅蛋加白糖能提高记忆力

几款鹅蛋补脑的做法推荐：

1、水煮鹅蛋 鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

2、水煮菏包鹅蛋 鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

3、菜豆鹅蛋 长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

4、肉碎煎蛋 肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

蒸鹅蛋和白糖有什么营养

鹅蛋蒸白糖是一道传统食疗的饮食，做法简单。

食材

鹅蛋 1个

白绵糖 20g

枸杞 1颗

方法/步骤

1、选择色泽光亮的鹅蛋打入碗内，根据个人喜好加入白绵糖（颗粒小），用筷子搅拌均匀

2、加入适量凉白开继续搅拌，兑水比例1：1，并盖上保鲜膜，其上用牙签戳两三个小孔.

3、放蒸笼上蒸3-5分钟，加入1颗枸杞点缀，即可食用。

鹅蛋放糖蒸有营养吗

不一定啊，喜欢吃糖就可以放，不喜欢可以不放

鹅蛋用白糖蒸能增强记忆力吗

鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，有助于增强记忆力，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

鹅蛋放糖吃能补脑吗

几款鹅蛋补脑的做法推荐：

1、水煮鹅蛋

鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

2、水煮菏包鹅蛋

鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

3、菜豆鹅蛋

长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

4、肉碎煎蛋

肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

鹅蛋加白糖蒸熟吃什么作用

白糖不行，得冰糖。还得加香油。每年冬天我家的必备，有效是有效，但是根据多次实验，似乎只对伤风咳嗽有效。原理不知。同样有效的还有香油炸绿豆