中医赤小豆有毒(赤小豆会中毒吗)

赤小豆会中毒吗

在亲友以及情侣之间以红豆来寄托相思之情的习俗由来已久。在很早之前，民间相爱的男女就会彼此赠送用红豆做成的手环或者项链，来表达自己对对方的相思之情。

关于王维诗中代表相思之情的“红豆”到底是什么植物的种子，民间有很多不同的说法，说法最多的主要是鸡母珠、赤豆、红豆杉、海红豆这几种，而这众多说法中让大家最为认可的是——海红豆。

鸡母珠的种子，虽然圆润光滑具有光泽，但是只有三分之二左右是红色的，另外的三分之一左右则是黑色的。

值得注意的是，虽然鸡母珠并不是王维诗中可以代表相思之情的红豆，但是在生活中还是会有许多人佩戴。

其实鸡母珠是含有剧毒的，长期佩戴或者误食都会引起人们中毒，所以说，对于这种半黑半红的鸡母珠，大家一定不要去采摘或者佩戴它。

作为最有可能是王维诗中“红豆”所指植物的海红豆，都有哪些特点呢？

首先，海红豆在我国主要生长在福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地，符合王维诗中所说的“红豆生南国”的这一说法；

另外，海红豆属于落叶乔木，每年春天都会抽枝发芽，符合王维诗中“春来发几枝”的这一说法；

再者，海红豆的形状为圆润平滑的扁椭圆形，大小也不是很大，与眼泪差不多。而且，如果仔细观察，我们还会发现海红豆的形状与心形有些相似，看着就像一颗颗凝聚着满满思念之情的小小心脏，这与民间关于“相思豆”由来的传说故事正好相符。

另外，海红豆的颜色为鲜艳的血红色，颜色殷红而且具有光泽，种子的质地也十分坚硬，不腐不蛀，不易褪色，正好可以象征坚贞的爱情，历久弥坚。

赤小豆生吃有毒吗

一周半宝宝不能吃红豆。

一岁宝宝才可以吃红豆。应该注意的是，红豆必须煮烂，不要生吃红豆或者吃刚煮熟的红豆。宝宝经常吃红豆可以补充身体所需的营养钾，可以有效排毒通便。虽然宝宝可以吃红豆，但是父母不应该一次给宝宝喂太多红豆，因为吃太多很容易导致腹胀和消化不良。这个宝宝一岁时就能吃红豆了。当父母为宝宝做红豆时，必须煮很长时间。

赤小豆有毒吗怎么解毒

脾胃虚寒可以服用赤小豆。赤小豆，性味甘、酸，平。入心、小肠经。具有利水除湿，通乳，解毒排脓的作用。可以用于治疗脾虚，水湿导致的水肿，脚气，黄疸，泻痢，以及治疗痈肿，腮腺炎等症状。赤小豆有一定的健脾作用，而且性味甘平，脾胃虚寒的人也是可以食用的。

赤小豆和有毒的赤小豆

有机红小豆，AA级绿色食品红豆，绿色无污染，无农药残留! 无公害红豆，A级绿色食品红豆，绿色少污染，少农药残留!普通红小豆，符合国家粮食卫生标准，最基本的粮食质量要求。

有机红小豆生产连续多年不上化肥、不打农药，经国家权威部门检测，不含任何对人体有毒有害物质。

其中人体必需的八种氨基酸的含量高于禾谷类作物2-3倍，医食同源，既是食品，又具有清热解暑、利水除湿、消肿解毒的保健功能。被誉为粮食中的“红珍珠”。

赤小豆有毒吗吃多

海红豆就是孔雀豆，鲜红且全红，心形；鸡母珠就是相思子，半红半黑，而且是卵形。

前者有小毒，而且毒素大部分存在于种子里，而相思子是剧毒，剧毒物质为相思子毒蛋白。

长期佩戴相思子几乎致命。

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而且-海红豆和相思子都是相思豆。

赤小豆不熟会不会中毒

赤小豆不与羊肉、羊肝、牛肚一起吃。这三种食物，羊肝吃了多了会危害健康，而牛肚和赤小豆同吃会影响营养素的吸收，特别是羊肉，和赤小豆一起吃会引起中毒。所以在生活中吃赤小豆时，一定要规避这三种食物，特别是羊肉和羊肝。

赤小豆有毒性吗

两者颜色相同，但是形状不同。

红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。所以大家一定要知道区分，别跑药店买个有毒的赤小豆回来吃了。赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，则是一道小朋友的健康甜汤，有驱暑健脾的功效。赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在本地市场，赤小豆和红豆则是两种色泽接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。向几名中医师查询，他们说，赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

赤小豆吃多了会中毒吗

红豆是椭圆形或长椭圆形，一般为赤色。红豆原产于亚洲，中国栽培较广，富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。

红豆腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。腐败变质食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。如果食用变质的红豆会导致食物中毒，因此红豆应该注意发泡的时间，等到出现异味，变臭了就不能食用了。

如果红豆在水里泡久了变臭了就不能食用了，因为变臭说明了红豆已经发生腐败变质。

赤小豆中毒有什么反应

出于健康考虑，不要带有毒的红豆手链。相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。

相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害。

相思豆手链是用处理过的相思豆穿成的手链。很明显，相思豆手链是有毒的。但是一般用于做手链的相思豆都经过物理干燥，很硬，误食的几率也很小。佩戴用相思豆做的手链一般不会对人体造成任何伤害，只要不食用就好。不过出于人身安全考虑，还是尽量不要佩戴相思豆手链。拓展资料：相思子（学名：Abrus precatorius L.）：藤本。茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。

总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。

荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。

花期3-6月，果期9-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。

种子中含有一种称为相思豆毒蛋白（Abrine）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。

种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。

生吃赤小豆会中毒吗

两者颜色相同，但是形状不同。赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。