健曲的副作用(中药建曲的作用)

中药建曲的作用

酒曲不是建曲。

因为酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。而建曲是由面粉，麸皮和紫苏，荆芥，防风，厚朴，白术，木香，枳实，青皮等40多种药物经过混合发酵而制成的。

中药建曲起什么作用

建曲是中药 的一种，具有解表和中的作用，临床上对于有寒热引起的头痛，消化不良，呕吐腹胀等症状都有不错的治疗效果。不过独药不成方，在临床的实际使用过程中，必须在医师的诊断指导下配合其它中药对相关适应症状进行调治，方能够起到较好的治疗效果。

中药建曲是什么

保宁醋的特点是有两方面：

一、酿醋用药曲。

象过去酿酒的酒曲一样，是用五味子、白叩、砂仁、杜仲、枸椐、建曲、荆芥、薄荷等生津开胃，健脾益神的六十多种中药为原料制成的。

二、制醋的用水。

保宁醋用流经城南一段的嘉陵江中流冬水酿制。流经城南的嘉陵江水，绿水碧波，特别是冬季，更是碧绿清澄，明澈见底。取冬季之水，用沙缸过滤，储存备用。用嘉陵江中流冬水酿成的醋，香味浓郁，酸而微甜，入口生津，久存不腐。所以，过去的醋房多在城南傍江一带的醋房街、下华街、下新街等地。

保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效，有“离开保宁醋，川菜无客顾”之说。

保宁醋不仅是调味佳品，而且含有十八种人体必须的氨基酸，多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素，具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能。保宁醋是中国唯一的“药醋”，有防癌抑病的功能，保宁醋厂区附近数十年来无一人患癌

中药建曲的作用与功效

没有区别。

阆中醋又名阆洲醋、阆中保宁醋，与山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建永春老醋并称四大名醋，以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世。

阆中醋是用五味子、白蔻、砂仁、杜仲、枸杞、建曲、荆芥、薄荷等生津开胃、健脾益神的六十多味中药为原料制成的，其色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有开胃健脾、助消化的功效。

中药建曲的作用是什么

酒曲的微生物产生的代谢产物是酒精；中药的曲有神曲、建曲、红曲米，它们都是发酵的产物，但像神曲、建曲是助消化的，红曲米还可以活血化瘀——它们的区别在于：在其中发挥作用的微生物的种类不同！