白果是止咳平喘类中药,是银杏干燥成熟种子,性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒,即可引起中毒。煮熟后毒性会降低,但一次也不能食入过量,小孩2-3粒为宜。白果味涩主收,主入肺经,能敛肺定喘,有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时,常搭配辛散宣肺的药物;白果收涩而固下焦,有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。
银杏叶具有敛肺止咳、收敛止带、利尿的功效。味甘、苦、涩、平、毒,属肺经。本品收敛、收敛、平喘、祛痰,常用于咳嗽和哮喘。对于肺肾两虚型哮喘,可与五味子、核桃仁等配伍。可用于治疗肺热干咳、哮喘、无痰咳嗽,并与天冬、麦冬、款冬花配伍润肺止咳。
它具有补肺定喘和止带缩尿的作用,同时当患者的身体出现了肺脏和肾脏都过于虚弱,还会有咳嗽以及慢性的支气管炎,又或者妇女的白带还会出现增多并且小便的频数也会出现,此外还含有丰富的蛋白质和微量元素来能够对患者进行补充,同时对于身体的大脑还有着改善,还能够增强大脑的记忆力。
是可以防止动脉硬化,也是可以降低人体血液中的胆固醇水平,也是可以缓解活动后出现的体力不支,心跳加快等一些病情。银杏叶虽然药效也是比较多的,但有些人群也是不能够进行服用的,如儿童,孕妇,产妇等。在使用时也是要在医生的指导下进行使用的。
银杏果可以带壳炒食或去壳煮食。
银杏果肉质的外皮及绿色的胚部均含有银杏酸等有毒物质,大量食用或生食时,可引起中毒,因此不宜生食银杏果,成熟的银杏果也应去皮、将果食切开,取出绿色胚心,丢弃,然后进行炒食或煮食,通过加热降低毒性。成熟的银杏果也要控制食用量,成人每日限食7个以下,儿童以1~2个为宜。萊垍頭條
银杏果,又称白果,是银杏科植物银杏干燥成熟的种子,味甘、苦、涩,药性平,归肺、肾经,具有缩尿止带、敛肺定喘的功效。现代药理研究表明,银杏果具有调节免疫力、降血压、降血脂、平喘、抗衰老、抗氧化等作用。成熟的银杏果营养丰富,具有天然保健作用,正常人适量食用能够延缓衰老、延年益寿。萊垍頭條
李时珍《本草纲目》还记载,银杏叶因为形似鸭掌,又叫做鸭脚。
古代本草对于银杏叶的记载较少,直到近代中药学才归纳它的活血止痛功效。上世纪80年代,国外科学家从银杏叶中提取出具有延缓和改善血管硬化作用的物质,银杏叶的作为中药、化学药的作用才广泛地被应用。
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