菠萝冰糖水的作用(菠萝熬冰糖有什么效果)

菠萝熬冰糖有什么效果

可以，以下是菠萝糖水的做法。

主料：菠萝2个、冰糖100g

辅料：盐适量、水适量

步骤：

1、菠萝去皮切块

2、放盐水中浸泡10分钟

3、菠萝放入锅中，加少许盐

4、加入冰糖

5、加适量水

6、大火烧开，煮至菠萝透明即可

7、晾凉盛入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。（热饮会有酸味）

冰糖泡菠萝的做法和功效

山楂适量辅料白砂糖适量白芝麻适量

山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准

横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁

然后很容易就能将山楂仁取出

山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串山楂顶部用筷子穿出即可拿掉山楂的顶，

将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不再扩大，因为它起到固定上下的作用然后将另一半的山楂穿在筷子上让它们切口与切口对齐，合拢

按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉将白砂糖放入不粘锅中倒入开水，

糖跟水的比例为2；1中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬

再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻

快速的用勺子拌匀

手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出

并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上，记住放时要轻拍着放下，这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片

做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起

山楂500克料冰糖250克纯净水250克白芝麻3克芝麻3克

做法

1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出

2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用

3.用竹签将其一个一个的串起来

4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了

5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)

6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽

烹饪技巧

1、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；

2、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；

3、沾葫芦的时候，动作要干脆利落，只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可，不用泡在糖浆里使糖过于厚重。

菠萝泡冰糖有什么用

菠萝甜水是一道由菠萝、水等食材制成的美食。

1、将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费；2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了；3、放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）；4、放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

冰糖和菠萝怎么熬

1、菠萝去皮去眼后切厚片（留出一小块儿一会用），用淡盐冷开水浸泡半小时

2、黄金片糖加水煮沸。（可用冰糖替代）

3、加入菠萝片，小火慢熬

4、熬至表面微微透明出锅备用。（现在是菠萝罐头，忍不住的宝宝可以偷吃哦）

5、锅内滴少许油，菠萝片蘸满糖浆下锅，煎至两面金黄出锅即可。

菠萝可以用冰糖水煮吗

菠萝甜汤

食材

菠萝200g

珍珠粉圆80g

酒酿50g

冰糖30g

糖桂花2勺

藕粉15g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1，准备好所有的食材。

2，菠萝肉切小块藕粉用清水调开备用。

3，锅中水烧开放入珍珠粉圆。

4，煮上5-8分钟关火。

5，把珍珠粉圆用凉水冲洗一下。

6，然后锅中再加纯净水，倒入粉圆加入冰糖。

7，加入菠萝肉。

8，继续煮上5分钟，再加入酒酿。

9，煮开后淋入藕粉搅拌。

10，最后加入一些糖桂花拌均匀关火。

菠萝熬冰糖有什么效果吗

食材：一个新鲜菠萝、适量冰糖。 做法：

1、将菠萝洗净、去皮、去除刺眼，切成滚刀块。在盐水中浸泡十分钟左右。

2、同时在锅中放入适量清水，加入冰糖煮至融化。

3、煮开后，再将菠萝放入锅中，熬煮5分钟，待水再次煮开后，即可关火食用。

菠萝煮冰糖有什么作用

去除凤梨外皮，要确保表面的黑点都挖去，切块

步骤 2

温水加盐，放入凤梨块，浸没在温水中，30分钟

步骤 3

将浸泡过盐水的凤梨再在凉开水中过一下，然后放入锅内。锅内一层凤梨一层冰糖，我感觉我大概用了150-200克左右冰糖，然后加入适量水，只要到凤梨的1/3即可，煮的过程凤梨会出水。

步骤 4

大火煮开之后转小火炖10分钟，冰糖全化，凤梨清香四溢即可。担心糖度不对中间可以尝一下补加冰糖。

步骤 5

放凉之后放入保鲜罐密封，进冰箱。

菠萝用冰糖煮的作用

　　菠萝太熟的只要是没烂是可以吃的，卖菠萝的人都知道熟透的菠萝才是最甜的，菠萝的皮轻按一下会觉得硬中带点弹性，削皮之后菠萝会显得比普通菠萝颜色更深，果肉微微有点半透，果肉有些软，汁水丰厚，有点像被煮过那种，切开后香味浓郁，但中心是白色的，没有变黑迹象，这样的菠萝也被称为是水菠萝，是可以吃的熟菠萝。萊垍頭條

菠萝熬冰糖有什么效果和作用

是一款以冰糖和菠萝制成的饮品，制作简单。

菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。

冰糖能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，适当食用冰糖，通过滋润肺经而有很好的止咳、止痰的好处。能够补中益气，对于气血不足的人，适当吃冰糖有很好的补中益气、增强身体素质的好处。能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲冰糖性平，味甘，而甘是入脾的，适当吃冰糖，通过滋润脾经和胃经而有很好的健脾开胃的好处。

菠萝煮冰糖怎么做好吃

做法一:

1、将菠萝切成均匀的小块，备用；

2、电饭煲里的水烧开，将酒酿打散放入沸水中，放入蜜枣和冰糖，盖上盖子煮。

3、沸腾后将切成块状的菠萝倒入，再次煮开即可食用。

做法二:

首先把准备好的菠萝蜜切成小粒状放入到碗里，然后加入准备好的冰糖和柠檬，一起搅拌均匀，搅拌均匀后盖上保鲜膜，把它放到冰箱中冷藏一夜，到第2天再把它拿出来，然后放到锅里面加入300毫升的水，用大火将其煮开，直到将其煮成粘稠状，期间要不停的进行搅拌，以免它粘上锅底，直到将其煮成粘稠状，有很浓的香气以后，再把它冷却装入到密封容器中，最后放入冰箱中冷藏，吃的时候拿出来。