蝎子焙干后有何作用(蝎子烘干放久了还能吃吗)

蝎子烘干放久了还能吃吗

1、首先，蝎子带回来后，先放置三至五天，在容器里不停爬动，自然消耗体内杂物。

2、把蝎子放进有少量食盐的水里面，让其不断的喝水吐水，一方面吐出肚子里的杂质，另一方面对肚子内部进行消毒处理，待蝎子快爬不动的时间，再用清水，清洗两遍以上。

3、蒸煮 煮沸后的蝎子要进行晾晒，滤干水分。

4、晾后的蝎子要进入烘箱分别进行50度~70度杀菌烘烤，温度不能太高，否则蝎子将被破坏，每千克蝎子加工成0.55千克干虫，其保健疗效和营养成分会大大降低。

烘干的蝎子能不能经常吃

用铁锅也可以烘干但是要小火慢慢的烘干或者像南方烘水果干一样放到锅盖上来烘干不直接接触热源。或者太阳晒干！萊垍頭條

晾干后的把蝎子放进入烘房分别进行50C- 70°C杀菌烘烤， 温度不能太高，否则蝎子将被破坏，其保健疗效和营分会大大降低，每千克蝎子加工成0.55千克干虫。垍頭條萊

蝎子焙干能吃吗

蝎子烘焙方法

蝎子烘焙前，需要先进性清洗。将水烧热，加入适量食盐，使其融化，然后将活蝎子放入温水中浸泡10个小时，使其吐出体内污物。第二，将泡好的蝎子清洗干净后，放置锅中煮沸。一般用大火煎煮，随时补充水分，保持水面没过蝎子。三小时后改用小火，不再添水。当锅内水量逐渐减少时，翻动蝎子，以免烧焦。当锅内水完全耗光时，取出蝎子，放置于阴凉通风处，晒干即可。

蝎子烘干需要几个小时

俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。羊蝎子，是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。

宋代文豪苏轼因政治斗争而被贬官惠州，当地市场寥落，商品匮乏，但每日会杀一只羊。因为苏轼是被贬斥的罪官，所以不敢与当地权贵争抢好的羊肉。于是苏轼私下嘱咐杀羊的人，给他留下一般没人要的羊脊骨，在这些骨头之间也有一点羊肉。取回家后，苏轼先将羊脊骨彻底煮透，再用酒浇在骨头上，点盐少许，用火烘烤，等待骨肉微焦，便可食用。苏轼终日在羊脊骨间摘剔碎肉，自称就像吃海鲜虾蟹的感觉和味道。

蝎子晒干可以吃吗

一、做法一

食材：蝎子、油适量、盐适量。

步骤：

1.蝎子买回来用水淘洗几遍(不要下手哈，带手套也不行，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就行了)，倒掉水份，放在通风处自然晾干.

2.锅里倒入香油(能没过蝎子就可以)，小火加热至温热(三成热)，将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸.(盖上锅盖，防止爆溅)

3.炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐.

小贴士

1.买回的蝎子，暂时不用，可以放(深)玻璃瓶(或深盆)里养着，喂一次小虫子，可以活一个周左右，很好养活.

2.炸完吃前最好数一下个数，万一对不上(这种情况下"少"的几率几乎100%)，汗毛倒立的同时，家里也赶紧大戒严吧。

3.蝎子一天吃两只就差不多了，每天早起空腹吃一只，下午再吃一只，对于心脏不好，风湿，血稠，皮肤病(各种癣)，小儿抽风等各种疾病会有很好的辅助作用。

4.挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多。

5.一定要小火慢炸(或煎)，炸糊了就没药效了。

二、做法二

1、全蝎用水浸泡，去其咸味，取出控干水分，用厨房专用纸吸干蝎子身上的水分。

3、炸好的虾片铺在盘底，油三四成热时下入全蝎，小火慢炸。

5、炸至颜色金黄，捞出控油，撒在虾片上。

干蝎子能保存多久

存放的话，可以很长时间，甚至几年十几年，药效是泡的时间越长，疗效越好。

蝎子，中医药名全蝎，别名钳蝎、全虫等，主产于山东、河北、河南等地。全蝎是有毒的 ，一定要小心了。

全蝎泡酒能够增强全蝎息风镇痉，攻毒散结，通络止痛的作用。风湿性关节炎、偏瘫、痉挛的患者均可每日服用。 一般来讲，一斤高度白酒，可以放15g全蝎，如果不能喝酒者，也可以将全蝎打粉，每天服用1g左右即可。

蝎子的毒性是很大的，但是用它来泡酒却是一种良药，同时蝎子酒存放时间越久，效果越好，价值越高。

蝎子烘干吃有什么作用

蝎子蜈蚣虽然有毒，但是毒不会沁到锅里，只是浮于表面，因此把锅用烧热的盐清洗一下，刷干净还是可以接着用的

需要先将铁锅均匀烧热，再准备一勺食盐或者粗盐放入锅内，调到小火后不停的翻炒，确保锅壁上每个区域都能接触到盐，一直翻炒到盐变成黄色后关掉火，再把盐倒出，并用温水把铁锅清洗干净。

蝎子焙干之后可以直接吃掉吗

 很高兴回答你这个问题，一般情况下，蝎子焙干以后食用效果会更好，因为，蝎子焙干可以更好的保留蝎子体体内所形成的营养成分，人们吃了以后能够更好的吸收它的营养价值，它所发挥的作用会更大，因此，焙干的蝎子吃起来效果更好，我的回答仅供参考，谢谢

蝎子烘干放久了还能吃吗有毒吗

一般情况下蝎子粉存放在干燥，真空的包装里面，是可以储存很长时间的，1到3个月之内都是可以的，另外蝎子磨成粉，它的保质期没有明确的定义和要求。保存得当，多年后仍可使用，但保存不当，短时间内可能会变质，食用后对身体不利。

干蝎子粉需要存放在通风阴凉的地方，尽量保持密封状态，避免潮湿的发生。

蝎子烘干放久了还能吃吗视频

去年阴历五月的凌晨，天蒙蒙亮，父亲一个电话打了过来，说被蝎子蛰了，疼的一夜睡不着觉，让我帮忙给找个方治疗一下。我跟父亲说用碱水洗洗，父亲马上洗了。不一会儿视频发过来说感觉好多了。

家里挨着大瓦房的西山墙，父亲用土坯盖了一间羊铺，每天晚上把羊从露天的羊圈拉进羊铺里。那晚手扶了一下土坯墙，刚好按到了一只蝎子，指头就被蛰肿了。于是那两天的晚上我和母亲的视频话题全部转移到蝎子上边。母亲说她已经四五十年没有见过蝎子了，突然这一两年蝎子多了起来，她疑心是附近有养蝎子的，蝎子从饲养池中逃了出来。但附近又没有听说有人家饲养蝎子。

我则觉得是这些年，村中常住人员减少，村里生态恢复，很多院落荒草遍地，少了人的干涉，于是兽虫开始侵入并大肆繁衍。

因为蝎子药用价值较高，一斤蝎子二百多元，村里人夏夜带着装备每天抓蝎子。其实就是一把手电，一个罐头瓶和一副筷子。村里抓蝎子的能手有化甫叔和云叔。云叔带着紫光灯，挨家挨户的墙壁上照，据说蝎子的身子被紫光灯一照，呈现白色，让人更容易发现。云叔抓了之后放进自己家的池子里养着。

有一天晚上，他找蝎子到我们家屋子后边的墙根下，看到了一条大蛇，吓的大声叫娘。小跑到我家院子里，我母亲正在刷锅，他冲我母亲喊：“二嫂，吓死我了，你们房子后边有条这么粗的大长虫。”他用手比划着，我母亲说他溢诈，因为他比划的有碗口那么粗。云叔说，你不信自己去看看。但我母亲不敢自己去看。在平原，这么粗的蛇是不应该存在的。云叔斩钉截铁的说是真有，从那以后他晚上再不敢到我家附近抓蝎子了。

我的弟妹，去年秋季有天在屋后看到了那条蛇，回来说是一条很长、手腕子那么粗青蛇。我母亲最是怕蛇，她确信她的儿媳妇不会说谎，自是她不敢轻易一个人到屋子后边。

我的伯父有一天从我家东边过，看到了一条蛇，跑来告诉了我的父亲。说是比胳膊还粗，是黑色的。

虽然人们的说辞不同，随着见证的不断增多，我的父母确信我家附近有一条大蛇存在。

我家房子东北角是片家族老宅，民国时候的砖土结构，十几年没有住人，前两年暴雨之后房屋倒塌，在倒塌的基础上长满楮树苗子和铁扫帚苗，瓦砾砖木之下形成很多空洞，蛇可能就藏身其中。这次回家，父亲特意叮嘱我不要让我往跟前走动。父亲越是这么说，我越是好奇，故意在倒塌的废墟周围转悠，想一睹大蛇的尊容。只是浓荫的掩映，加之不想被蛇缠住，所以没有往房屋坍塌中心察看。我听说大蛇走道会有固定的途径，很有可能在地面上留下痕迹，我搜索蛛丝马迹，没能窥探出任何迹象。

因为家里散养一些土鸡，我问母亲，有没有鸡莫名其妙丢失。母亲说从来没有，我喃喃自道，如果有那么大一条蛇存在，它肯定胃口很大，要吃鸡呀、羊啊。父亲说估计是蛇吃了老鼠，就不吃别的东西了，再说蛇吃一次东西能顶很久。

考虑到母亲怕这条蛇的存在，我在想引进一个蛇的天敌，好让蛇离我们家远一些，父亲说蛇要怕就怕刺猬，蛇让刺猬扎了以后伤口是不会好的。而刺猬怕的是黄鼠狼，黄鼠狼尿能让刺猬的刺软化。

儿子听说我们家有蝎子，很是高兴，他很想要一只，每次在视频中给他爷爷奶奶说想要蝎子。母亲去年给他抓了两只，放在罐头瓶养着，到了冬天全冻死了。这次回去，孩子在电话中反复叮咛要给他抓只蝎子回来。

当孩子知道我家附近有一条大蛇存在，并且在视频中看到我在屋后寻找那条大蛇的踪迹，他又觉得很危险，说太危险了，不要蝎子了。可是，抓蝎子的事情我的老父亲已经放在心上。吃过晚饭，八点多，父亲带着矿灯，我拿着手机和儿子开着视频，算是祖孙三代一起上阵，开始抓蝎子。

因为没有过夏至，蝎子晚上出来的还不甚多，找寻了三家房屋没有找到，正当我心要唱凉凉的时候，我手机灯照到一只蝎子，喊父亲过来，给孩子开着视频，抓到这只蝎子。

物性其实蛮有意思，太阳晒着的西瓜是寒性的，泥土里的附子是阳性的。蝎子见风就伏，而最能祛风。很早我就知道想抓蝎子，看见它跑，照它吹口气儿，它就趴着不动了。在伏牛山，石头下边很多蝎子，我和表哥在山上放羊，闲暇就抓蝎子。表哥喜欢生吃蝎子，翻开石头，蝎子跑出来，表哥吹口气，蝎子伏身不动，表哥用树枝按住蝎子的尾刺，一手把蝎子扯起来，蝎子的尾刺被扯掉，活生生的蝎子在表哥嘴巴里咯吱咯吱作响吃掉。表哥说：咸咸的，有点儿像麻虾。他的吃相有点像猴子从皮毛里搜到一只虱子。。

这晚上抓蝎子，我见蝎子要钻墙缝，就赶紧吹气，一吹气它果然就老实趴着，我用筷子夹住放进罐头瓶子里。

这家的房子主人我叫五哥，早年是个神汉，后来去广东很多年房子一直空着，再后来年纪大了，又回到故土，去年五嫂病逝。母亲说她过来帮忙的时候，看到五哥家墙上爬有蝎子。

抓了这只蝎子以后，我和父亲又相继发现三只，其中一只跑的快钻进了墙缝。再找其他家的房子，没有收获，毕竟是农村静谧的夜晚，村里的小狗听到动静，咣咣叫个不停。我准备从东边返回，父亲说家东边那条蛇会在晚上出没，为避免遭遇，还是走西边，于是绕道走西边。在西边一处墙角，我发现了一只大刺猬。只是在视频中给孩子看看，并没有过多打扰它觅食。

这些年，因为不断的迁出人口，村子成了空心村。村中的棘草丛生，很多老宅被开成菜地。植被浓密了，鸟雀也明显比以往多了，虫蛇出没也自是常见。

抓回来这三只蝎子，我往瓶中投放了一只多足的马陆和两只鼠妇，一天后发现一只鼠妇被蝎子猎杀，肚子被吃了一半。母亲让我把蝎子放进阴暗处，避免蝎子热死。我要带这三只蝎子回到山东。