奶粉中的亚油酸和亚麻酸不是DHA
亚麻酸:在大脑固体总质量占10%,不仅有益于胎儿智力发育,对宝宝的智力和视力发展也有非常重要的作用,α-亚麻酸在体内还能转化为DHA、DPA、EPA等物质。
亚油酸:能帮助身体代谢蛋白质,具有降低血液中胆固醇的作用,宝宝缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓。
CLA-共轭亚麻油酸是一种天然萃取物,葵花籽中含量丰富,是目前已知的天然脂肪酸中最能限制肿瘤形成的一种。有些研究人员发现,共轭亚麻油酸能够使人体产生防护的效果,免于黑色毒瘤、白血病,以及乳房、结肠、卵巢和前列腺等癌症的侵害。CLA-共轭亚麻油酸作为一种新发现的营养素,目前在欧美的健康食品界,几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹,从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病,到体重控制上,几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
人们早就知道有CLA-共轭亚麻油酸的“共轭亚麻油酸”这种物质,但它的重要生理功能的发现,还是上个世纪的后期。大量的科学研究证明,共轭亚麻油酸具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理功能;而且还能降低动物和人体胆固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇、还可以降低动物和人体脂肪、增加肌肉。 [1]
1、CLA-共轭亚麻油酸由红花提炼,是一系列双键亚油酸,具有清除自由基,增强人体的抗氧化能力和免疫能力,促进生长发育,调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平, 防止动脉粥样硬化,促进脂肪氧化分解,促进人体蛋白合成,对人体进行全面的良性调节。
2、CLA-共轭亚麻油酸显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。由于肌红蛋白的快速增加,大大提高了人体细胞、血液摄取和贮存氧气的能力,让运动训练更有效,人体活力更充沛。
3、CLA-共轭亚麻油酸能增强细胞膜的流动性,防止血管皮质增生,维持器官微循环的正常功能,维持细胞的正常结构及功能,增强血管的舒张,有效防止因严重缺氧造成的人体脏器和大脑的损伤,尤其是显著抑制因严重缺氧造成的肺、脾水肿。
4、据国外一份专利指出,CLA-共轭亚麻油酸中的CLA能有效的发挥“血管清道夫”的作用,可清除血管中的垃圾,有效调节血液黏稠度,达到舒张血管、改善微循环、平稳血压的作用。有专家还认为,CLA具有扩张和松弛血管平滑肌、抑制血液运动中枢的作用,降低了血液循环的外周阻力,使血压下降,尤其是使舒张压下降更为明显。
5、近来有越来越多的临床研究报告都证明,CLA-共轭亚麻油酸在体重控制上的卓越表现,因为一般人减肥都只会着重减"重"而非减"肥",也就是说体脂肪比率不一定会有改变,减肥的人如果使用CLA-共轭亚麻油酸,可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率,真正的减到肥肉,而使瘦肉比率上升,这样的好处是瘦肉越多,体内新陈代谢能力越高,于是形成良性循环,减肥将更容易达到目标。另外,临床上发现,服用CLA-共轭亚麻油酸的减肥者,情绪稳定性较高,比较能持之以恒的进行减肥计划,睡眠和精神状况也比较好,还有研究报告指出,CLA-共轭亚麻油酸可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状,使减肥者不至于陷于体重减而复胖,胖而复减的恶性循环中。目前部分减肥食品中已经添加了共轭亚油酸,是一种天然减肥产品。
亚油酸是一种不饱和脂肪酸,也是人体必需脂肪酸之一,只能从食物中获得,在生活中和机体内有很大用途。
1.生活中:亚油酸的钠盐是肥皂的成分之一,另外其铝盐可用于油漆、涂料。
2.人体内:亚油酸与人体健康息息相关,比如亚油酸和亚麻酸,花生四烯酸都是人体必须脂肪酸,如不补充则可能导致体内脂质代谢受阻。影响机体的正常功能。
区别在于:α-亚麻酸只存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞膜和生物酶的基础物质,紫苏籽油是目前所发现的所有天然植物油中α-亚麻酸含量最高的,高达50%-70%。亚麻酸进入人体后,在酶的催化下,转化成 EPA、DHA、DPA和PG前列腺素等被人体吸收。
亚油酸在动物脂肪中的含量一般较低,如牛油为 1.8%,猪油为6%;在植物油中含量较高,如花生油为26%,豆油为57.5%,菜油为15.8%。亚油酸必须与胆固醇结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,引发心脑血管疾病。所以亚油酸能降低血液胆固醇,具有预防动脉粥样硬化的作用。
欧米伽3是属于脂肪酸的分类,属于人体必需脂肪酸的一种,欧米伽3包括亚麻酸,而亚油酸可以衍生为EPA和DHA。
鱼油里面所含的大部分有益成分就是EPA和DHA 主要的是区别是,欧米伽3除了包含亚油酸之外,还有别的有利于血管保护的成分。
红花籽油更好。
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。
奶粉中添加了亚油酸和亚麻酸以后,两者可以在宝宝体内自然的合成DHA和AA,而DHA和AA对于提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度很有帮助,所以奶粉里添加这两样对于宝宝成长还是很有好处的。
科学家吃来吃去发现,只要吃了亚油酸和α-亚麻酸,人体就可以利用这两种脂肪酸来合成人体所需的其他ω3和ω6脂肪酸了,比如DHA,ARA。
因此,科学家就把这两种自身不能合成而必需靠从外界摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸。
既然是必需脂肪酸,那么婴幼儿配方奶粉的国标里面就对这二者的含量和比例进行了限定,所以大家在奶粉罐的营养成分表里。
查海洋雪花奶粉营养价值还可以,该奶粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。
宝宝吃奶粉利于消化,特别添加不同营养元素的配方奶粉,有利于宝宝身体各方面发育,益于身体和大脑的健康。奶粉可以直接冲泡饮用,方便携带,适宜保存,建议要选用合格的奶粉给宝宝食用。
核桃油比较好
营养价值:核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、磷脂等脑功能代谢和构成神经细胞的重要物质,他们在核桃油内的含量接近母乳,极易被吸收,对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用。 核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,清除体内自由基,增强宝宝免疫力。
注意事项:核桃油要注意的是,为了保有营养成分,尽量选择凉拌,不建议高温烹煮。 有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃,但也要等到宝宝1岁以后,空腹生吃最多5ml,在早上吃牛奶前喂!
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