1、用保鲜膜密封直接放置冰箱。这样的保存方式可以有效保护好鼠曲草的新鲜程度,延长保鲜时间。
2、制作成药丸放置冰箱。将鼠曲草制作成药丸的形状,不仅有利于冰箱空间的合理利用,还可以有效发挥鼠曲草的功效。
3、熬成膏状放置冰箱。可以增加保鲜程度。
4、熬成药汤放置冰箱。可以提高使用的效率。
鼠曲草为菊科植物鼠曲草的干燥全草。鼠曲草味微甘,药性平和。归肺经。鼠曲草的主要成分包括黄酮类、氨基酸、挥发油等。其中,黄酮类化合物是主要发挥作用的成分。
1.西玛津:具有高度选择性的内吸型除草剂。可防除一年生禾本科和阔叶杂草等。
2.扑草净:属内吸性除草剂,既能由杂草根部吸收传导到整株致死,对茎、叶又有一定的触杀作用。
3.利谷隆:具有内吸和触杀作用,主要是抑制杂草的光合作用。
4.除草醚:是一种触杀型除草剂,有一定的选择性。可防除马唐、狗尾草、稗、蟋蟀、草等,对某些多年生杂草也有一定作用。
牛筋草是正式中名,这个名称来源于《植物华名录》,由于它的茎叶柔韧像牛筋而得名;别名在《嘉兴俯志》中记载为蟋蟀草;别名还有扁草、鸭脚草、老驴草等;在植物分类学中属于禾本科穇(shan)属一年生草本植物。
2,分布和生长环境
牛筋草在我国各省区都有分布;通常生长在荒野和道路旁。
3,外形特点
为一年生草本,根系非常发达;茎丛生,基部倾斜生长,高度10-90公分;叶鞘两侧扁并且有棱脊,
松弛;叶舌长约1毫米;叶片平展,条形,长10-15公分,宽3-5毫米;
穗状花序指状,2-7个在秆顶生长,很少单生,长3-10公分;小穗长4-7毫米,宽2-3毫米;
囊果卵形,长约1毫米,表面有明显的波状皱纹,鳞被2个,折叠;6-10月开花结果。
二,牛筋草的主要用途
第一,牛筋草的秆叶柔软,含有丰富的营养成分,全株可以作饲料用。
第二,它的根系非常发达,固土性能好,地上部分覆盖面大,是优良水土保持植物。
第三,牛筋草的全草药用,根据资料记载其味甘、淡,性平,具有祛风除湿、清热解毒、散瘀止血功效。药用时请遵医嘱。
注意牛筋草生长在农田里是一种杂草,对农作物影响很大,是根除对象。
香水用在每个人身上都是不一样的味道,我觉得蓝风铃的比较清新,带一点淡淡的果香味,味道清新脱俗,比较适合夏天。
而海盐鼠尾草味道也是比较特别感觉,后调给人特别温柔的味道,留香还可以,基本上过了一段时间还会有若隐若现的淡淡的香味!具体的话还是自己去体验一下哦
步骤 1
space萊垍頭條
摘鼠鞠草嫩芽洗净
步骤 2萊垍頭條
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放入石臼舂(邻居说榨汁机打的没有手工舂的好吃)
步骤 3萊垍頭條
space頭條萊垍
舂细之后用手捞出来把汁挤掉(我个人认为留太多汁水应该是味道不那么好)
步骤 4萊垍頭條
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舂好的鼠鞠草也还是有很多纤维在的,不用管
步骤 5垍頭條萊
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第一次做不知道味道,不敢做多,用了中碗一碗糯米粉
步骤 6條萊垍頭
space頭條萊垍
材料混合加入热水揉成团
步骤 7萊垍頭條
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面团分成小剂子包馅儿
步骤 8萊垍頭條
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做好的饼
步骤 9萊垍頭條
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平底锅放少许猪油,差不多锅底有一点儿就行了
步骤 10頭條萊垍
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油热锅热上过烙
步骤 11頭條萊垍
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烙至两面变色金黄出锅
步骤 12萊垍頭條
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非常成功的第一次
步骤 13條萊垍頭
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欣赏一下乡下满山遍野的鼠鞠草
鼠曲果也叫清明果。鼠曲粿是用绿色的鼠曲草(注:鼠曲草,二年生草本,茎直立,花黄色,中医全草入药,有祛痰止咳功效)熬制后,将其加糖捣碎,再与糯米粉混合揉搓,最后加入馅料压平成型的。
鼠曲粿原材料包括艾草和鼠曲草,口味有甜有咸,形状上有做成圆形、半月形的,有的还会用龟印,印成龟粿的模样。两者都是清明节的传统食物,目前作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
主料
糯米粉1000克 新鲜艾草(俗称绵菜)250克
新鲜柚子的树叶30-40片
辅料
猪五花肉150克 炒熟的花生碎50克
红糖200克 桔饼(蜜饯)一块
炒熟的芝麻25克 葱花25克
清明果的做法步骤
1. 先要准备一下,将石头的捣臼清洗干净,这是农村典型的古老捣米捣粉捣年糕的工具。现在恐怕很难看到了。(当然,没有石头的捣臼也可以用铁锅铁桶来代替,没有石头做的榔头,也可以用木棍子来代替)
2. 到田间地头采摘新鲜的艾草(绵菜),摘去黄色小花,清洗干净。
3. 这就是艾草(俗称绵菜),看仔细了,清明、端午时节田间地头野生的。到处都是。
4. 将新鲜的艾草(绵菜)捣成菜汁,捣得越细越好。也可以煮熟再捣成汁。也可以用榨汁机打碎。
5. 捣好菜汁后,连菜带汁;放入糯米粉,先用手揉成团,依据干湿程度加入适量的水揉匀;
6. 继续揉、、、、、、
7. 开始锻炼身体了,举起几十斤重的石榔头(或者叫石头锤子)不停地捣,旁边要有一个人当助手,在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉,防止粘住石头锤子。还要翻动粉团,均匀捣遍整个糯米粉团。
8. 大约捣了15分钟,就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果,就不会破皮露馅了。
9. 当然,没有石臼也可以在锅里揉透揉匀,最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不到绵菜的渣子,全是绿色的粉团。
10. 手都磨出茧子了,累啊!真是体力活。
11. 摘取30-40片新鲜的柚子叶洗净擦干,把柚子树叶剪成圆形,备用。
12. 制作馅料:猪五花肉150克切成细丁单独盛放;葱花单独盛放;花生炒熟捣碎,桔饼切末,加入芝麻、红糖拌匀,馅料就准备好了。
13. 开始包清明果了,将糯米粉团取出一块,先揉圆,再用大拇指转出一个坑斗,将馅料依次放入,最后收口再揉一下,压扁;底下贴上一张柚子叶。
14. 上锅蒸,大火12分钟转小火焖2-3分钟。
15. 飘散着怡人清香的清明果出笼了!
小贴士
艾草,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。辨认艾草的方法有两个:一是艾草叶子的两面颜色明显不同,还有就是它特殊的香味。这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。艾草性味苦、辛、温,《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故又被称为“医草”。艾草,其学名为鼠鞠草,也有叫鼠曲草的,音都相同,只是“鞠”字写法各异。鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的文字:「麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙茸似玉……。」该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
芦苇鼠这样做
1、将肉切成小肉块;国内下底油,油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出香。
2、倒入切好的肉块大火翻炒,将水份炒尽后炒出肉油;倒入料酒翻炒;再倒入生抽、老抽;翻炒片刻后加些许盐(不需太多,前面已加生抽)。
3、翻炒后加入开水(一定要热水)以及王手艺炖肉料一包,改为小火炖1-2小时即可;(如果想炖快点,可加水后放入高压锅炖肉)。
肯定是黄花的好呀,美丽鲜艳,气味芬芳,令人心醉 鼠曲草也叫清明菜,在南方春季是一道很好的药用,两用野菜,口感不错,深受大家喜爱,实用主要是用以开黄花的这种白花的主要是要用口感没黄花的好
实际上,这蟋蟀草也是一种药材,只是因为它的生长力强,随便一长就是一大片,真是太泛滥的,所以农村人见得多了,就把蟋蟀草当成杂草,也忽视了它的价值,还经常用农药来除掉它呢
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