秋季养生喝什么粥，你知道吗？

一、菊花大枣枸杞粥 

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。 

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。 

大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 

二、山药安神粥

山药安神粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

三、 白粥

在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。 

四、南瓜小米粥

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

五、红枣桂圆黑米粥 

大红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

ｓｏｓｏ资料＿

秋季养生粥的做法

秋季养生粥

银耳南瓜红枣小米粥制作方法：
1、银耳(白木耳)清水泡发30分钟左右，净后去黄蒂，手撕小朵
2、南瓜去皮去瓢，切成小块
3、红枣洗净去核(干红枣泡洗净去核即可,嫌麻烦可以不去核)，枸杞洗净
4、将以上材料一起放入锅中添水
5、先用大火烧开，该小火慢熬，至银耳(白木耳)软糯即可食用，在熬住过程中，红枣糖分够的不用添加冰糖，如果不够可以添加少许。

【主料】
南    瓜 (200克)营养丰富，味道香甜，色泽金黄。南瓜能够有效保护胃粘膜，帮助消化。
银耳（白木耳） (10-20克)名贵的营养滋补佳品，富有天然特性胶质，是美容养颜的圣品，另外它含膳食纤维，可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，更是减肥佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。常吃银耳，不仅能补充多种营养，尚有增强儿童的抵抗力，抗病强身的作用。
红    枣 (5-10颗)富含钙和铁，对女孩来说，也是补血美容的好东西。
小    米 (100-150克)又称粟，古代叫禾，小米味甘、咸、性凉，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

【辅料】枸杞 冰糖

特别注意：银耳(白木耳)南瓜红枣小米粥营养价值很高，功能很多尤其是是小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。这道粥一般人均可食用作为滋补品老人、病人、产妇宜食。特别提醒气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。