1、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。
2、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。
3、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。
4、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。
5、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。
6、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。
7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!
9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。
冬瓜300g,红糖60g,生姜1片
步骤 1瓜皮用刷子清洗干净。
步骤 2用流动的清水冲洗干净后,将冬瓜连皮带籽切成小正方块。
步骤 3加入60g红糖,用勺子拌匀。
步骤 4盖上保鲜膜,放在冰箱腌制2小时以上,至冬瓜出汁水。
步骤 5生姜剁成生姜末。
步骤 6将腌制好的冬瓜连肉带汁一同倒入锅中,加入生姜末,中火烧开后转小火。
步骤 7加盖慢慢熬煮至冬瓜肉变透明,约需1.5至2小时。
步骤 8熬至浓稠,即可出锅。
步骤 9把冬瓜茶倒进消毒过的容器密封凉透后,放入冰箱冷藏,一周內吃完。
步骤 10每次喝时,舀一勺兑入温开水中,拌匀后即可饮用。
1/5
买回来的冬瓜,将外皮清洗干净,⚠️不要去籽,切成小丁装进保鲜盒里。忘记拍照了
2/5
将准备好的红糖撒到冬瓜上,翻拌一下,放冰箱冷藏一夜。第二天早上你会发现红糖化掉了,冬瓜出水了。这个时候把它们一股脑的倒进锅里,切记不要加水哦!放入姜片开火炖煮!(我家孩子不吃姜所以就没放)
3/5
大火烧开10分钟后转小火慢炖,一直煮到冬瓜成透明状关火。
4/5
煮好后的冬瓜汁用滤网过滤一下,用勺子再将冬瓜再压一压,尽量把汁液都收集起来。
最后一步
过滤好的冬瓜汁装入无水无油的玻璃瓶中放冰箱冷藏保存,喝的时候一勺浓缩汁兑半玻璃杯凉白开可以了。淡淡的甜味混合着冬瓜的清香,没想到这道饮品竟然有这么大的魔力!
冬瓜煲水相对于冬瓜汁营养会更均衡一些。
冬瓜营养丰富,含多种维生素成分,多吃冬瓜可以清新、利尿、减肥。冬瓜洗净榨汁熬煮后喝,营养能快速被人体吸收,但缺点是打成汁的冬瓜,本身的营养成分被破坏,一小部分营养随着破壁打碎后流失。而冬瓜煲水,能完整的保留冬瓜本身的营养成分,而且咀嚼冬瓜的过程,对锻炼消化系统吸收也有帮助。
冬瓜下火清暑气,夏天喝最适合不过了。
冬瓜清汤饼做法如下:
食材明细
冬瓜、墨鱼饼、猪肉饼、姜、盐。
1、冬瓜皮撒盐刷冲干净,墨鱼饼、猪肉饼(也可以用肉丸、鱼丸等),姜片,切好备用。
2、锅里加水,少量油、姜片,冬瓜煮至透明。
3、加入鱼、肉饼煮开5分钟,調入盐即可。
食材:
冬瓜1块,红薯粉1把,姜3片,干辣椒几个,蒜2瓣,八角1枚,植物油适量,酱油2大勺,蚝油1大勺,白糖1小勺,盐适量,香油适量,小香葱适量,黑胡椒粉适量;
烹饪方法
1.冬瓜切厚片,大蒜拍一下,准备好香料。
2.切菜配菜的同时煮红薯粉,一直煮到粉条断生、透亮。
3.热锅、倒油,放入香料翻炒爆香,放入酱油和蚝油,翻炒均匀。
4.倒入等高的水,放入适量盐、黑胡椒、糖,大火烧开转中火。
5.一直炖到冬瓜软烂,盛出撒上小香葱,淋上一点香油。
有减肥效果,但减肥的核心是控制饮食结构和适宜的有氧运动,饮食上少吃高能量的食物,如油炸食品、甜食等,多吃低能量易于减肥的蔬菜水果及粗粮,炒菜少放油盐,多蒸煮着吃,减少油脂的摄入;每天坚持有氧运动达30~40分钟,只有摄入的能量少于消耗的能量,坚持下去才能达到理想的减肥效果。
可以
藕节冬瓜汤营养又健康。配方:藕节100克,带皮冬瓜200克。制法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可
食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒
步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
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