特产有:
一.石林乳饼石林乳饼也称为路南乳饼,于2011年获国家农业部农产品地理标志认证。二.圭山山羊圭山山羊也称为又名路南乳山羊,为中国地理标志产品,特征为头小额宽,耳大鼻直,颈扁浅,髯甲高而稍宽,胸宽、深而稍长,背腰平直,腹大充实、尻部稍斜,四肢结实、蹄坚实呈黑色。三.石林甜柿石林甜柿为中国地理标志产品。有个大、色艳、脆甜的特点,先后被列为省、市、县名特优新农产品。
人参是一种贵重药材极易受损。因此在运送过程中一般采用泡沬箱包装比较好一些,这样既防潮怕人参腐烂,又不能使人参受到损害。
人形人参果树种植方法
1、栽培方式和生育情况
(1)栽培方式:早春大棚栽培,春季露地栽培,夏秋季栽培及冬季温室栽培。
(2)生育情况:2月下旬繁苗,3月上、中旬移栽,4月中、下旬座果,6月下旬开始成熟,7月中旬采收结束。
2、培育壮苗
(1)苗床准备:苗床选在排水良好,且近年未种植茄科作物的大棚内。育苗前15天盖好大棚膜,并开好苗床,搭好小拱棚、苗床宽l~1.2m,深8~10cm。亩大田需10~12m2苗床。床土要精心配制,用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半,掺匀过筛,喷洒多菌灵进行土壤消毒,12m2苗床需要配制营养土1.2m3,均匀撒于苗床上,营养土厚8~10cm,浇透底水待用,并扣好小拱棚提高地温。
(2)扦插繁殖:育苗采用嫩枝扦插法,从越冬苗床内选健壮嫩枝。剪取枝长8~10cm的嫩枝,打顶、下部剪去2~3张叶,扦插到准备好的苗床内、密度6×6cm,扦插深度2~3cm。然后浇足活棵水,扣好小拱棚膜,并在上面盖上遮阳网。
(3)苗床管理:保持床内适宜温度,白天25~28℃,夜间不低于10℃,并保持苗床内床土湿润,约5天左右秧苗萌发新根时揭去遮阳网,待新根长至3~5cm时移栽,移栽前适当炼苗,苗龄约需10~15天。
3、整地定植
选地势高爽,排水良好,富含有机质,保水保肥力强,近几年未种植茄科作物的田块。冬前建好大棚,深耕碎土,结合整地亩基施鸡粪1000kg,复合肥80kg,高畦双行栽培,畦宽0.9~1m,亩栽2200株左右。定植前15天覆盖大棚膜以增土温,定植时间3月上、中旬、苗龄12~15天即可定植。定位选晴天进行,在下午3时以前完成。栽后浇足定根水,覆上地膜,并架好小拱棚,扣上膜。
4、田间管理
(1)温湿度管理:白天大棚内温度,定植初28~32℃,活棵后25~30℃,夜间温度8℃以上。湿度采用通风换气方式加以调节,要结合温度控制,勤通风换气,即使阴雨天也要通风降湿。生长期间外界气温升高时揭去小拱棚膜,大棚膜可以保留到采收结束。
(2)整枝、搭架、绑蔓:人参果生长势强,每叶一杈, 1周可形成枝条,杈多影响结果,必须加强整技工作,当腋芽抽出1~2cm时及时抹掉。开始形成花蕾,花蕾下第一个杈称门杈,长势特别强,发芽后6天时可超过顶芽,致使花蕾脱落。发现花蕾时,应及时摘心,摘心后每隔3—4天,必须再打1次杈。人参果一般采用双秆整校法,留两根枝条结果,侧枝全部去除,株高30~40cm时搭架,架高1.2m,搭“人‘字形架,中间再横上一根梁,固定,以防倒伏。生长期间要及时绑蔓,理顺枝条,还要视情况摘除老叶、病叶及过密叶子,以改善通风透光条件。
(3)肥水管理:肥料运用上,座果前尽量保持苗体稳健生长,防止徒长而不易座果,第一果穗座果后施膨果肥,复合肥亩施30kg,第二、第三果穗座果后,也要视长势施膨果肥,以满足后期果实膨大需要。水份管理,栽后浇1~2次水促活棵,以后结合施肥进行浇水,平时视情况适量浇水。人参果既怕水多,又怕干旱,膨果期要保持土壤湿润。
(4)激素处理:人参果在栽培中易落花落果,保花保果的主要措施是使植株生长健壮和使用植物生长激素处理花穗。通常用防落素25~50mg/kg处理花穗,当花序上有50%花朵开放时,用小型喷雾器对着花序喷洒;注意不能将药喷洒在嫩枝上以免造成药害,每花穗只喷一次,不重复喷洒。
(5)疏果:适当疏果是重要的增产措施,待座果后选果型整齐的的大果保留;其余疏去,一个花序上保留2~3枚果。
5、采收、分级和包装
人参果开花到果实成熟,春季一般需50~60天,成熟前果实先出现紫色条纹(彩纹人参果),成熟时果皮、果肉呈淡黄色。采收后依大小将人参果分组,然后分别装入不同规格的素吸塑盒中,然后再装入纸盒。
6、病虫害防治
人参果主要病虫害与茄科蔬菜相似,常见病害有病毒病、疫病、灰霉病等;病毒病防治主要采用种植脱毒苗方法,其他病害可选用瑞毒霉、杀毒矾等防治。虫害主要有小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛等。可选用辛硫磷、吡虫啉、卡死克等防治。
人参果树的栽培方法
一、繁殖方法
1、播种法
在计划人参果树育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥,整细浇透水肥,再将细小的种子一粒一粒钳播于土中,粒距7-10公分,盖上湿细沙,以后便用喷雾器喷湿,以防冲动种子,7-15天齐苗;有虫害用敌百虫,苗长至10公分移栽。
人参果种苗质量对种植相当关键,必须在专家指导下,脱毒育苗,并采取一系列措施,保持壮苗,方可引种。
2、扦插法
应选择遗传性状良好,高产株的鲜嫩茎枝,无病害,无缺损,以利生新根发新芽。人参果树插条的长度以10-14厘米为宜。剪短后的插条,及时插于土壤中,否则应放在阴暗处或用湿布盖上,以防脱水。
人参果虽然一年四季都可以扦插,但以春播和秋插的成活率最高。在一天中的扦插,宜在下午4点后进行,以提高成活率。
二、栽培要点
1.种植地
一般应选择阳光充足、土壤含沙肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好。施肥前最好穴内撒些防病虫药。
2、修剪
人参果分枝萌发力极强,每株在10-20公分之间留3-4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花只能留1-2个果。
3、浇水
人参果既不耐寒,也不耐涝,盆栽人参果要保持土壤湿润,果实膨大期供水要充分,一般夏季浇水一次,以早晨或傍晚为宜;春秋可隔日浇水,早、晚或中午均可;冬季每隔3-4天浇水一次,以中午为宜。
4、病虫害防治
在高温季节、雨季,人参果易发生病害,主要病害有灰霉病、病毒病,发现病情可及早喷施农利灵800倍液,或施佳乐800倍液。
5、搭架、整形
人参果茎秆较软,盆栽人参果要注意搭架、整形。同时,要选留分布在盆的四周和顶部的花果,分布要均匀,大小要一致,果形要美观,以提高其观赏性。
甘肃武威民勤县
甘肃武威县是人参果之乡,但是人参果云南和广西产的也都不错,甘肃人参果夏天收获,个头比较大,皮白,味道比较淡
云南和广西一年四季都可以产人参果,个头小,皮黄,味道比甘肃的甜。主要看哪个更适合你的口味,我喜欢吃甜度高的水果,所以对人参果不感冒
人参果需要放置阴凉处保存,先用抹布将人参果表面的水分擦干,然后整齐放入纸箱中,密封箱口后放置阴凉通风处存放,切勿和香蕉、苹果等具有催熟作用的放置在一起,以免加速人参果变质。
2、冰箱冷藏
人参果可以放置冰箱冷藏,首先将人参果装入保鲜袋中,减少果皮和空气中的水汽接触,然后放置冰箱冷藏区中,再将冰箱温度控制在0到8度,即可将人参果保存1个月时间。
3、注意事项
人参果不能放入冰箱冷冻,因为在超低温的环境下,人参果的表皮会出现损坏,可能会导致细菌和微生物的滋生,从而加速人参果的腐烂速度,而且还会造成其中的养分流失
南石林紫云人参果挺好吃的,水分足,而且口感香甜
石林县是指石林彝族自治县,隶属于云南省昆明市,位于云南省东部,石林县地处滇东高原腹地,属低纬高原山地季风气候,四季如春,雨量充沛,气候湿润,无霜期长、云雾多、日照少。下面来看下石林县特产有哪些?
1、圭山山羊
圭山山羊头小额宽,耳大灵活不下垂,鼻直,眼大有神,颈扁浅,髯甲高而稍宽。胸宽、深而稍长,背腰平直,腹大充实。
2、大可枇杷
大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好,营养丰富,深受消费者喜爱,比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。
3、石林乳饼
当地养殖户素用鲜羊奶制作乳饼的习惯,已有几百年的历史,石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱,是享有盛名的地方土特产品。
4、石林甜柿
甜柿具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点而深受国内外消费者欢迎。
5、石林人参果
云南省昆明市石林彝族自治县特产,全国农产品地理标志。人参果属茄科作物,石林人参果果型呈卵圆形或扁圆形,皮薄光滑,成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。口感甜、多汁。
6、路南卤腐
石林卤腐已有几百年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制的,而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。
云南石林人参果最好吃。
人参果的学名叫香瓜茄,从名字就能看出来 它是茄科一员,但香瓜和长寿两字又暴露了它好吃的本性。
其中云南石林人参果可以算上其中的翘楚,清甜爽口 ,多汁飘香,水润清甜的紧实果肉,颠覆你对人参果的偏见。
云南石林的西街口镇被誉为中国的“人参果之乡”,这里地处高原,气候独特,年平均气温15.2℃。砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土,酸碱性适中,土质疏松,透气性好,为人参果提供了优质的生长条件。此处出产的人参果不仅口感好,外型佳,最大的特征便是微量元素丰富。山清水秀地种植的环境,赋予了石林人参果更多的自然灵气,好山好水才能出好果。
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