三红柚有着区别于其它柚子品种的显著特征,从颜色来看,其果皮颜色红色偏粉,伴有黄色,果外皮少见地呈现淡粉红色,果皮下海绵层粉红色,果肉呈玫瑰色,得名“三红”。
而红心柚又名红肉蜜柚,红心柚,红肉柚,血柚,它的果皮往往呈现黄色伴青色,果皮下海绵层为白色,只有果肉呈乳红色,两个品种的柚子很容易区分。
从口感上来说,三红柚与红心柚都带有柚子特有的微微的苦涩味道。而红心柚的口感有甜甜的味道,也比较容易辨别。
以红心柚充当三红柚进行销售,不仅存在丢失顾客,信任度降低的风险。对于门店来说,也反映出专业知识的缺失。因此,生鲜从业人员应该加强商品知识储备,才能为顾客提供专业的服务。
三红柚是树上结的。
三红柚是产于福建省平和县的柚的品种,其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色,果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,由此得名“三红”。三红柚从品种来源上,三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种,属于琯溪蜜柚的系列品种。琯溪蜜柚已申请为地理标志产品。
有:玫瑰花果茶,柠檬蜂蜜柚子茶,清新茉莉橘子茶
三红柚的优点是果大皮薄、瓤肉无籽。缺点是清甜微酸
三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。
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果皮有区别
红心柚的果皮是黄色的,但是三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的。
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营养元素高于红心柚
三红柚果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚。
三红柚果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。
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三红柚有三大红
红心蜜柚只有肉是红的,而三红蜜柚是红皮红毛红肉。
总结来看,可以说三红柚是红柚的一种,在红柚里是属于非常优质的一个品种。
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