扁豆稀饭的作用(扁豆稀饭的功效)
扁豆稀饭的功效
白扁豆和大米，山药，薏米一起煮粥都行，是健脾的。
白扁豆粥是一道清淡的但是却又有着各种功效的药膳粥，这种药膳粥的做法很简单，只需要白扁豆加上粳米同煮，可健脾养胃、清暑止泻，适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症。尤其适于暑热心烦、吐泻及赤白带下等症。夏季的时候，在家里煮上一锅白扁豆粥，既满足了家人的胃，又滋养了家人的身体，对于那些喜欢吃白扁豆粥的朋友们赶紧亲自动手做一做吧！
白扁豆粥的做法
主料：粳米100克，白扁豆120克，冰糖10克。
步骤：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、鲜白扁豆冲洗干净。
3、取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。
扁豆稀饭的做法大全
用压力锅扁豆粥一般得煮20----30分钟。
扁豆稀饭的功效与作用
玉米扁豆粥
材料：玉米渣150克，白扁豆50克，大米75克。
玉米扁豆粥的做法
1．白扁豆择去杂质，用冷水洗净，加入温水浸泡至胀起。玉米渣淘洗干净，加入温水泡透。大米淘洗干净。
2．锅内放入清水，下入玉米渣烧开，下入白扁豆搅匀，煮至微熟。
3．下入大米搅匀烧开，煮至粥汁稠浓，出锅装碗即成。
特点：口感软烂，粥汁稠浓，豆香浓郁，营养味美。
扁豆稀饭的功效作用
步骤/方式1
主料：小米50克、小扁豆50克
辅料：枸杞2克
步骤/方式2
小扁豆很好煮熟，一般不用浸泡就可以很易煮熟。
步骤/方式3
把小黄米和小扁豆洗净，（小米和小扁豆先用清水水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软。
步骤/方式4
把小黄米和小扁豆块一起下到砂锅里，加适量的凉水，最好盖过食材3厘米以上，因为煮的过程中，会消耗很多水分。稀稠可以依据口味添加水量。
步骤/方式5
加锅盖大火烧开以后，可以关火焖一会，这样再次开火煮，会很开煮熟透，可以节省煮的时间，还可以节省能源。
步骤/方式6
如果不想关火焖，直接转小火一直煮。
步骤/方式7
中间可以用勺子搅拌，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
步骤/方式8
等到小黄米和小扁豆煮的开花了，也出米油了，可以加枸杞。
步骤/方式9
再次煮2分钟左右，搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅吃了，特别的 香浓好吃。
扁豆稀饭的功效与作用禁忌
扁豆粥 【用料】扁豆100克，米150克。 【做法】(1)扁豆、米洗净。(2)武火煮滚清水，放人扁豆、米，水滚后，改文火煲至扁豆软熟即成粥，调味供用。
扁豆稀饭怎么做好吃
1. 长豆角摘洗干净，切成4厘米长的段。把鸡肉切丁加盐和蛋白腌10分钟，把泡好的香菇和蔬菜洗净也切小丁
2. 米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3. 坐锅点火，放入色拉油烧热，下豆角煸炒后取出。
4. 取锅加入约1000毫升冷水，放入米，先用旺火煮沸
，再改用小火熬至粥粘稠
5.加入豆角略煮，倒入鸡肉丁拌开，加入蔬菜丁在煮7-8分钟，以盐调味，即可盛起食用。
