灵芝天麻炖乌鸡的功效与作用(天麻灵芝炖鸡的做法与功效)
天麻灵芝炖鸡的做法与功效
食材：鸽子1只、紫灵芝8克、枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克、盐3克。
灵芝白鸽汤做法大全步骤：
另1、起锅加入清水，把鸽子冷水下锅焯水，水快开的时候看到有浮沫就及时撇去，水沸腾后最多2分钟就可以捞出，用热水冲洗干净。
2、这时砂锅中的水应该也开了，就可以把处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮一起放入锅内，大火把水烧开后改小火加盖煲上2个小时，2个小时后把枸杞子倒进去，然后加入适量的盐调味，其它的调料就没必要加了。
3、接着继续保持小火5分钟就可以出锅，灵芝白鸽汤就做好了。
天麻灵芝炖汤的做法大全
食材主料老鸽子400g红枣50g灵芝10g辅料盐适量料酒适量葱适量姜适量步骤1.准备的材料。
2.鸽子放入开水锅中焯出血水后捞出洗净切块。
3.红枣浸泡一会。
4.用刀拍松，取出枣核。
5.锅中放入葱姜，鸽子。
6.加入灵芝和红枣。烧开后淋入料酒，小火烧一个半小时左右。
7.最后加入适量盐即可。小贴士灵芝放入鸽子汤煮好后，取出灵芝，喝汤吃肉。
天麻灵芝炖鸡的做法与功效与禁忌
天麻、川芎、灵芝是可以一起泡酒的。天麻，性味甘，平。归肝经。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用。川芎，性味辛，温。归肝、胆、心包经。具有活血行气，祛风止痛的作用。灵芝，性味甘，平。归心、肺、肝、肾经。具有补气安神，止咳平喘的作用。这三种药没有冲突，可以一起泡酒。
天麻灵芝一起煲汤有什么作用
1、准备原材料，原料：黑土猪排骨250g、天麻15g、麦冬10g、姜片2~3片、盐5g。
2、使用清水将排骨炒掉血水，并清洗干净，备用。
3、把所有食材放入小炖盅里，再加适量的清水，水位距离炖盅边缘1厘米左右即可。
4、盖上盖子，放入炖锅中，加入适量开水，盖上外盖定时三小时即可。
5、三小时到了之后，电炖锅会提醒，这时就基本完成了。
6、根据个人的口味
，加入少许盐即可完成天麻排骨汤的制作了。
天麻灵芝炖鸡的功效与作用
具有驱风、祛湿、止痛的作用，茯苓具有清热、去湿、排毒的作用，灵芝可以增强身体免疫力，调节血糖，控制血压、保护肝脏，促进睡眠等疗效，天麻具有抗癫痫、抗风湿、镇静、镇痛、补虚，平肝熄风的功效。三者可以一起服用，能起到互补的作用。
天麻灵芝煲鸡汤的做法
.选料。选用1.5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀，去毛、开膛、冲洗、去头爪，晾干。
2.浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐装入布袋中，缝上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮两个小时，将布袋捞出，汤冷却后，倒入—口大容器内，将肉鸡浸泡在此汤内两个小时。
3.填料。取出浸泡好的鸡，在其腹内放入香菇、生姜等，并将食盐40克、味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内，腌制10分钟。
4.烘烤。接通烤箱电源，先预热至250℃，然后关闭开关，将整形好的鸡挂在烤箱内，关闭烤箱门，打开开关，待温度升至250℃时，烘烤30分钟，之后拨开排气孔，5分钟后关闭气孔，使水分和油烟排出烤箱，再烘烤20分钟后关闭开关，取出烤鸡即成。
用这种方法做出来的烤鸡皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨
