川贝母蜂蜜炖梨的功效与作用及食用方法(川贝蜂蜜炖雪梨的做法及功效窍门)
川贝蜂蜜炖雪梨的做法及功效窍门
1、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
2、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
3、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
川贝炖雪梨加蜂蜜的功效
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
川贝蜂蜜炖雪梨治哪种咳嗽
雪梨炖川贝食材用料有
雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克,桂花5克
切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞,桂花点缀,完成。
川贝梨蜂蜜 做法
一.原材料
梨(5个),纯蜂蜜60克,川贝母10克,姜片2克,罗汉果2个。二.流程
1.梨用食盐水清洗。
2.红枣去核弄成枣泥或末,姜片弄成生姜沫。
3.把梨带皮榨出泥放锅加枣泥加姜片末加老冰糖,罗汉果打碎大火烧开熬三十分钟。
4.用沙布去渣取汁。
5.取梨子汁加贝母粉一起煮沸再熬一小时。 (制冷温时加纯蜂蜜)。6.纯蜂蜜倒进后,拌和就可以了,匀称后,即可。
川贝蜂蜜炖雪梨的做法及功效窍门是什么
制作步骤
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;
2、三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。
3、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核;
4、再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下;
5、捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
6、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀;
7、并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”;
8、放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
9、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。