桃胶百合红枣银耳功效与作用及禁忌(银耳百合桃胶红枣汤的功效与作用)
银耳百合桃胶红枣汤的功效与作用
放冰糖。
放适量冰糖即可,根据个人口味可以适当调节分量。冰糖是熬制补品、炖汤、泡制药酒的辅料,是日常生活的常备物品。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
银耳百合桃胶红枣汤的功效与作用及禁忌
是可以吃的,如果长时间的出现月经不调,也是要及早的进行调理的,这样也是会对受孕造成一定影响的,在调理的过程中,也要严格的按照医生所给出的药量进行调理,在月经期间也要避免过多的接触凉水,也要避免用凉水洗头洗澡,这样也是会导致月经量减少的情况。
百合银耳桃胶红枣能一块煮么
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
银耳百合桃胶汤的做法
1
桃胶银耳汤要熬多久
不同的炖煮工具,时间各不相同。
一般来说如果用高压多来熬制桃胶银耳汤,它的速度比较快,大概只需要30-40分钟左右的时间即可,但如果用的是电饭煲来煮桃胶银耳汤的话,那么花费的时间则相对久一些,需要1小时左右,最后就是若用的是养生专用锅,一般采用的是砂锅隔水炖桃胶银耳汤,可最大程度的保留其中的营养成分,耗时就会更久一些,一般需要3-4小时的时间才能将其煮好。
2
煮桃胶银耳汤什么时候放桃胶
将银耳开后在放桃胶。
由于桃胶的质地以及成分含量的比银耳脆弱,为了保留住桃胶的营养价值,一般建议先把银耳在锅中煮40分钟左右之后再放桃胶下去煮,并且只需煮到桃胶略带粘稠的时候即可关火,因为这样可以很好的保留住桃胶的食用价值和营养价值。
银耳百合桃胶红枣汤的功效与作用禁忌
1.雪莲子桃胶羹
材料:桃胶10g、雪莲子6g、雪燕3g、红枣2个、百合2g、冰糖适量;
做法:将桃胶、雪莲子、雪燕用清水泡发约12小时,泡发后将除雪燕外的其它食材放入炖锅,加600ml水,炖30分钟,加入雪燕再炖10分钟左右,煮开后放适量冰糖就可以了。
2.桃胶雪莲子银耳羹
材料:桃胶10g、雪莲子6g、银耳3g、红枣2个。
做法:将桃胶、雪莲子、银耳用清水泡发约10小时左右,红枣洗净,与泡发好的材料一起放入炖锅,待水开后,小火闷炖2小时左右即可,喜欢甜的朋友可以放适量冰糖提高甜度。
桃胶银耳百合红枣枸杞功效与作用
1.桃胶紫薯银耳汤
原料:紫薯1个、银耳1-3朵、桃胶15克、冰糖6颗。
制作步骤:
①银耳泡发洗净,桃胶用水泡12小时,洗净去杂质剥小块,皂角米提前用水泡发4小时,洗净,雪梨去皮去核切块备用
②将所有材料放入到电饭煲胆内,再加入1400克的水,按煮饭键煮40分钟后加入冰糖,再继续煮10分钟即可。
2.桃胶玫瑰雪梨
原料:桃胶30克、皂角米20克、雪梨三片、干玫瑰三朵、冰糖20克。
制作步骤:
①先把桃胶浸泡4-6小时,皂角米使用温水浸泡4个小时;
②然后放入锅里面,加入适量的水和冰糖用小火炖2个小时;
③然后加入雪梨继续炖一个小时,出锅后再撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
3.桃胶银耳百合莲子羹
原料:桃胶20克、莲子10克、银耳1朵、红枣5颗、枸杞10粒、百合10克。
制作步骤:
①将桃胶、银耳、百合、莲子用热水泡4个小时左右,将桃胶清洗干净;
②莲子去除中间的绿芽、红枣去核,所有材料放入锅中;
③慢火煨2小时左右,直至桃胶、银耳出胶,汤变浓稠状,再加入适量冰糖搅拌至融化就可以出锅啦!
4.桃胶银耳糖水
原料:桃胶15克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克。
制作步骤:
①将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,洗净后掰成均匀的小块;
②银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵;雪梨去皮切成1厘米大小的丁;
③将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些黏稠;
④放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
5.桃胶水果捞
原料:桃胶20克、芒果1个、火龙果1个、冰糖20克。
制作步骤:
①桃胶用水浸泡12小时以上;
②桃胶加足量水煮开,转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠;
③煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉;
④水果切小丁,加到放凉的桃胶里即可。
银耳桃胶红枣莲子百合汤的功效
步骤/方式1
桃胶泡发
步骤/方式2
红枣掰开
步骤/方式3
再准备好银耳、梨干片、冰糖
步骤/方式4
放入炖锅里
步骤/方式5
倒满水炖煮一个小时
步骤/方式6
胶原蛋白糖水就完成啦
桃胶百合银耳羹的功效与作用
不能过夜
桃胶雪燕银耳羹不宜隔夜吃。不变质的情况下虽能食用,但营养价值会下降。
银耳和桃胶都是营养丰富的保健食品,合理保存的银耳桃胶隔夜后一般不会变质,但是由于时间过长,其中的营养成分会大量流失。
若银耳桃胶放置时间过长或保存不当,隔夜后可能会发生变质,变质的银耳桃胶当中会产生大量有毒有害的物质