香草花的作用及食用方法(香草花茶的功效与禁忌)

来源：网友投稿更新时间: 2023-04-24 阅读 8

香草花茶的功效与禁忌

食用花类植物

吃花的意思就是指食用花类植物。很多花朵中含有大量营养物质，可以补充人体能量。例如玫瑰花中富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤、蜂蜜酒。

慈禧吃花也是很出名的，这一怪癖让人无法理解。颐和园盛开的鲜花，慈禧随意采摘来吃。吃花也很有讲究，鲜花经过反复清洗备用，吃的时候由御膳房准备好鸡汤或者肉汤，慈禧用花瓣蘸汤来吃。慈禧最喜欢吃的是荷花，用鸡汤和面加入荷花，用油炸，制作成点心，如此吃法也是奇葩。

香草茶配方

把香草或者花草茶放入瓶中，缓慢加入蜂蜜，用木勺或者木筷子搅拌匀，盖上盖子，擦干净即可

为了卫生的缘故，建议把香草晾干了使用，而且不要是太过细碎，因为最后过滤的时候会有困难。

如果香草会浮起来，可以把瓶子倒过来放一段时间，让香味充分浸润。

一般来说5天就可以了，如果想要味道更浓郁，可以再浸泡1星期或更长。然后把蜂蜜倒出来过滤掉香草，再存放，香草蜜就做好了。

香草花茶的功效与禁忌是什么

健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。常饮柠檬草茶可减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。

印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。

香草茶的功效与作用及食用方法

香草茶就是用香草制作的茶。香草，顾名思义，就是自身能散发出特有的香味的植物，其枝、叶上有许多细小的油腺，气味就是从这里挥发出来的。香草茶系列：

1、香草蜂蜜柠檬茶有时候，香草也需要用清凉的柠檬来刺激一下才不会太让人发腻。况且蜂蜜本来就不适合用热水来冲泡，春天的太阳，让人暖洋洋地想睡觉，这杯冰爽的香草蜂蜜柠檬茶会马上让困顿的你清醒过来。小贴士：同样采用制作传统冰红茶的方法，煮沸的香草红茶快速冲入放了柠檬片和冰块的容器，急速冷却，饮用时加入蜂蜜调味即可。也可以在煮茶过程中就放入干柠檬片同煮，让柠檬的味道更好地融在茶里。

2、香草椰奶茶香草和椰子散发出来的都是一种暖香，所以两者在一起就是绝妙的搭配。可以在香草红茶中直接加入椰奶，如果觉得奶香不够浓郁，也可以尝试用椰奶代替水来煮香草红茶，如果还嫌椰子味道不够，那就适量加入些椰蓉一起煮茶，最后用细筛过滤茶水即可。小贴士：在旁边适量准备些牛奶，以备随时添加。在用椰奶代替水来煮香草红茶的时候，要小心照看，因为椰奶煮至沸腾会溢出来，所以在接近沸腾的时候要拧小火慢慢煮并不停地搅拌，让茶叶和香草的味道充分发挥。