山药百合煮水功效与作用(山药百合煲汤)
山药百合煲汤
百合和山药是可以放玉米面在一起熬粥的, 百合山药对于人体都是比较有好处的,百合山药含有人体所需的一些微量元素,百合和山药放在一起熬粥具有健脾益气、清热润肺之功效的
百合 山药
食材用料
山药1根,百合3个,枸杞几粒,盐少许
做法步骤:
步骤 1
山药去皮切片,鲜百合切掉根部,洗净剥开。枸杞泡水待用
步骤 2
锅内放入清水,烧开后先倒入山药焯水约一分钟至断生,再加入百合枸杞,几秒钟百合透明就赶紧捞出来。
步骤 3
锅内放少许油,加入少许盐,正好有焯好的胡萝卜片和芹菜,就放进去点缀一下,没有不放也行。
倒入焯好的山药和百合,快速翻炒均匀,出锅装盘
山药百合煲汤的做法
1.将鲜铁棍山药削皮,洗净,切段,泡在清水里以防止发黑备用;
2.将银耳泡发,去蒂去沙,撕成小朵备用;
3.将莲子淘净,清水浸泡备用;
4.百合用清水泡发洗净备用;
5.桂圆肉温水浸泡洗净备用;
6.将以上准备好的材料一起放入炖锅中,加清水适量,用大火煮开,文火炖40分钟左右;7.然后放入冰糖,继续用小火炖至冰糖溶化即可食用。
山药炖百合功效和作用
主料:山药100克,排骨200克
辅料:胡蘿蔔適量,生薑適量,枸杞子適量,
步骤1
排骨焯水沖洗后控幹水,山藥去皮切厚片,胡蘿蔔和生薑適量
步骤2
排骨和生薑放入高壓鍋,加適量水,大火開后轉中火煮個十五分鐘
步骤3
取100克大米,20克小米淘洗乾淨待用
步骤4
待高壓鍋氣排盡后開鍋把其它材料加入,上火,大火煮開三分鐘,轉小火煮五分鐘就可以了
步骤5
開鍋后加入枸杞子,加入適量鹽調味
山药百合汤的做法
把山药,百合,连花清洗干净,放入炖锅中炖煮30分钟,放入冰糖调味即可出锅。