陈皮鸡蛋小米粥功效与作用(陈皮鸡蛋小米粥功效与作用是什么)
陈皮鸡蛋小米粥功效与作用是什么
1、陈皮冬瓜老鸭汤
食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
做法：
1）把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片。
2）把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。
2、陈皮骨
材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。
制法：
1）先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。
2）把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。
3）将锅洗净烧热，放入生油烧热，候油温约180℃时；将已包好的排骨放入锅内炸，用漫火炸8分钟即熟，捞起，分别放在盘上即成。
3、砂仁陈皮煲鲫鱼汤
材料：砂仁5克、陈皮5克、鲫鱼一条、生姜2-3片、芫荽少量、盐
做法：
1）砂仁打碎、陈皮浸泡、芫荽洗净、生姜切片备用；
2）鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄；
3）把除了砂仁以外的所有材料一起放进煲内，加入清水，大火煮沸后改文火，加入砂仁再煲1个小时，出锅前加入芫荽及盐调味即可饮用。
4、陈皮苹果水
材料
新会老陈皮2-3瓣（8-10年），苹果1个切片，生姜1大块切片，大红枣3个，矿泉水
做法
大火煮开，小火煮10-15分
钟即可
陈皮鸡蛋羹的功效
鸡蛋先在锅里煮熟。去掉鸡蛋壳，用刀划两道。葱洗干净切段儿，蒜去皮、姜切片。花椒，大料、陈皮等材料准备好。锅里放入鸡蛋，水、大料、陈皮、大葱、姜等所有材料大火煮。煮开后入味，关火，即可食用。
陈皮小米鸡蛋粥的功效
用料
莲子5颗，山药75克，去核红枣3枚，枸杞子8克，小黄米50克，陈皮3克，辅料，水适量
做法
1. 将山药表面的泥沙刷洗干净，再去皮切成块状，备用。
2. 将陈皮和小米一起用水略微冲洗，去掉表面浮尘。
3. 再将所有食材放入电饭煲内胆中，
4. 根据自己想要的浓稠度加入适量清水，
5. 盖上盖子，选择煮粥功能，设定煮粥时间为1小时20分钟，启动。
6. 煮粥程序结束，电饭煲自动进入保温功能。
7. 关机拔电，揭盖，米烂粥熟。
8. 盛出，晾至温热时食用。
小米皮蛋粥的好处
网名：山药牛肉粥、艇仔粥、腊八粥、皮蛋粥、鲍鱼粥、芋仔粥、牛蒡香菇粥、鸡汁糙米粥、八宝粥、小米棒子粥、海鲜粥、薏米双红粥、豆浆白果粥、补血杂粮粥、芡实莲子糙米粥、核桃芝麻粥、大枣山药粥、乌骨鸡粥、银鱼粥、红米山药粥、桂花莲子粥、桂圆糯米粥、糙薏仁茯苓粥、芍药羊肉粥、三豆粥、清补凉粥、人参粥、白萝卜羊肉粥、地瓜粥、花生红豆粥、糙米虾皮韭菜粥、陈皮山楂粥、山药莲子粥、胡萝卜粥。
陈皮鸡蛋小米粥功效与作用是什么呢
小米能够和燕麦米、大黄米、薏仁米、高粱米、苞米、高粱米等各种各样米一起熬粥，还可以一起煮米饭。多种多样米一起熬粥能够相辅相成，即便每日吃，也不害怕营养元素缺失。
小米汤里边还可以放坚果，小米粥里边能够放花生、核桃仁、白芝麻等。
