宽筋滕的作用(宽筋籐的功效与作用)
宽筋籐的功效与作用
别名春根藤。
为多年生蔓性小灌木,中华青牛胆落叶木质藤本,长3~10米。嫩枝被柔毛,老枝无毛,有许多皮孔。单叶互生;宽卵形至圆状卵形,长7~12厘米,宽5~10厘米,先端骤尖,基部心形,上面被短硬毛,下面被绒毛,基出脉5~7条;叶柄长4~10厘米,被柔毛。总状花序腋生,先叶开放;单性异株;花淡黄色。果序长约10厘米,核果鲜红色,内果皮半卵球形,长8~10毫米,腹面平坦,背面具棱脊及多数小疣状突起。种子长约5毫米,半圆球形,腹面内陷。 花期3~4月。 果期7~8月。
宽筋的功效与作用及用量
过梁钢筋的大小与跨度,上面的荷载大小有关,3m的过梁可以采用直径12的钢筋绑扎成高130mm的钢筋笼,底下3根,上面2根,如果过梁上面重量大,底部在加1根。
混凝土采用c25,梁截面采用200mm宽,高采用350mm,底筋采用3根直径为16mm的三级钢筋,面筋采用2根直径为12mm的三级钢筋,箍筋采用直径为8mm的三级钢筋,间距150mm。
筘筋的作用
竹字头的字有:笑、筏、筷、管、等、篮、竿、篇、简、竺、算、策、答、筝、箭、第、笼、籁、箱、筑、笋、簇、竽、筋、篱、符、籍、笨、笆、笛。
一、笑(拼音:xiào)为汉语一级通用规范汉字(常用字)。“笑”的基本义是因喜悦而表现在脸上的欢乐表情,或伴随发出快乐的声音。“笑”又引申为讥讽、讥笑。
二、筏 [fá],基本意思是用竹、木等平摆着编扎成的水上交通工具。我国南方盛产竹子的地方,自古以来人们就一直使用竹子编成的竹筏渡水。筏,具有取材容易,制造简单,稳性好,装载面积大,能穿过急流浅滩等优点。
宽筋草药功效作用
做标筋的大小一般为2~3公分宽,标筋应垂直顶板与地面,上到顶下到底,间距是一般为1500mm,经验数据仅供参考。
腣筋的功效
第一个大类:适合炒的牛肉!
一般炒的牛肉都是需要较嫩的牛肉,先切成片/丝/丁,经过腌制上浆后,滑油后炒制(当然家庭也可以不滑油),它的主要特点就是牛肉要细嫩多汁且味道浓郁,我们做的最多要数炒牛肉丝和炒牛肉片了,肉丝一般炒泡椒/蒜苔/尖椒/芥兰等等,牛肉片做法相对更多,比如铁板/黑椒/孜然/小炒等等。
而适合用来炒的牛肉首要的关键一点就是要嫩!所以选择的余地就只有少数的几种了!最佳部位当然是牛里脊/牛腰柳/上脑!其次为后腿上半部的净瘦肉(包括臀尖肉),必须剔掉肉里的筋膜后再切,这也是大多数饭店使用的牛肉(因为这一部位的净肉最多)。
小贴士:牛肉丝是顺着纤维切,这样切才不会导致肉丝断掉,肉丝形状完整。而牛肉片要断丝切,简单来说要把牛肉的肌纤维切断,避免牛肉纤维塞牙缝。简单来说:横切肉片顺切丝!
第二个大类:适合烧炖的牛肉部位!
烧炖的牛肉一般都是斩切成块,焯水后加姜葱料酒香料以调味料长时间炖煮而成!它对牛肉的要求不高!管它什么肉,都能炖熟!区别只是在于不同部位不同年龄的牛肉炖煮时间上的区别!
烧炖的牛肉一般我们可以分为三个大类:红烧、酱烧、清炖。当然只是调料及味型的区别,其实本质都是一样,在去除异味的同时把我们需要的各种调味料烧入牛肉里面,让吃起来的时候更加有滋味。
当然不管怎么烧炖,我们需要注意的是一定不要把牛肉的本味给压住了!这也是很多初学者容易犯的错误,拼命加各种调料香料进去,结果吃起来连牛肉的基本味都没有了!
炖烧类的牛肉包含:最常用的(牛腩/牛腿肉)、腱子牛肉(最好吃但较贵)、上肩肉、牛腣、牛筋、等等,总的来说,牛身上的肉基本都可以用来炖或者烧!区别只在于时间上的区别。
第三个大类:适合卤及酱的牛肉!
相对于红烧的来说,卤牛肉一般我们选用腱子牛肉,因其筋肉相互纠缠,吃起来口感非常好,而且肉香浓郁!酱牛肉一般我们选用腱子牛肉或者牛腿肉两种。
值得一掉的是牛肚我们一般以卤制后做凉菜居多!也可以清炖至9成熟后切成块,配上菌菇或者其它配料一起炒或者烧都是很好吃的!这道菜在我印象中卖得最好的应该是【黄菇烧牛肚】,把牛肚煮至9成后切片,干黄菇泡好后用高汤焖煮1小时后捞出,出菜的时候姜葱炝锅后加入特制酱料一起烧2-3分钟左右即可。味道香浓且口感非常好!
第四个大类:煎、烤。
一般表现为牛排,以及烧烤类牛肉。像我们常见的菲力、西冷、T骨、肉眼牛排,它的名字就是按牛肉的部位来命名的,菲力-里脊,西冷-外脊,T骨-脊骨外侧(带骨),肉眼-牛肋。
烤牛肉一般也是选用肉质较嫩的牛肉,经过腌制码味后烤制,最后撒上特制调味料。一般常见的比如孜然、黑椒、麻辣、五香等味型。
第五类:馅料,炖汤。
馅料一般选择脖子肉或者下角料之类的,多见于肉类加工厂。炖汤一般为牛骨。牛肉味的添加剂或者食品基本都是买的这些东西回去加工的!我估计我们大部分人都吃过这类牛肉制品。
第六:内脏类、牛头等其它类别。
内脏包括
心、肝、肺、肚、肠、腰,一般以做成卤凉菜较多(最为出名的当数夫妻肺片),其次烧炖,最后可常见于火锅及其配菜。比如黄喉/牛肚/牛肝。当然还有些师傅做成牛杂汤锅或者干锅类的,制作相对麻烦,不过做好后蛮好吃的!
牛头/牛蹄/牛尾:牛头一般都以牛头皮的身份出现在我们厨房里面,比如香辣牛头皮,干锅牛杂(带牛头皮)凉拌牛头皮,如果想把宴席做的看起来更高大上,也可以用全牛头或者半个牛头骨做盘饰(带角),做出来的菜肴瞬间高大上!
最为特殊的一类:牛鞭!做法多样!炖汤,红烧,酱爆,爆炒等等!
簏筋的功效的营养价值
鹿肉属于纯阳之物
鹿肉,是指鹿科动物中梅花鹿或马鹿的肉。梅花鹿又称药鹿,马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。分布于我国东北、内蒙古、西北、西南等地区。主要以树叶、草、果实、种子、地衣、苔藓、灌木、花朵、水草、树皮、嫩枝、树苗为食物。鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。
鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功,为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
鹿肉是人们餐桌上的佳品,就其营养价值,主要体现在鹿肉中含有比常见肉类含有更多的左旋肉碱。左旋肉 碱是国际上公认的安全无毒的营养补给,对能量的释放有重要作用。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。有益于抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇,为纯绿色食品。
在承德,用鹿肉烹制菜肴已有近300年历史。据载,清朝皇帝每年来承德狩猎,获鹿甚多,除留一部分放入避暑山庄驯养外,大部分宰杀作食用,有时也腌制成干品赏赐给大臣。从康熙、乾隆、嘉庆等皇帝在承德的膳食底档中可以看出,几乎每天进膳都有鹿肉制作的菜肴。如今,鹿科之许多品种已为国家级、省级保护动物,一些大的宾馆、饭店所经营的鹿肉菜肴,多以人工饲养鹿为原料。
鹿肉的食用方法与牛羊类同,鹿肉可干烧、红烧或红扒。烤鹿肉出自《红楼梦》第四十九回,贾宝玉同史湘云在芦雪亭烤鹿肉,并因此惊动了探春、宝钗、宝琴等姐妹,大家凑到一起大吃大嚼起来,致使林黛玉讥讽她们像一群“花子”。书中写的烤鹿肉属于北方满族风俗。
鹿肉及鹿尾、鹿鞭、鹿膝、鹿茸、鹿唇、鹿心、鹿血、鹿筋等鹿制品都具有着极高的药用价值和保健功效。鹿胎盘——动物胎盘之极品;鹿血营养物质含18种齐全氨基酸,多种维生素,矿物质微量元素及铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等,对贫血者有明显的补益作用,令苍白憔悴的面容重拾红润;延缓机体衰老;改善性功能之功效。
鹿肉同牛羊肉一样同属于红肉、多食、久食对于胃肠疾病不利。因鹿肉有温补、活血的作用,有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
宽筋行的功效
脑筋、橡皮筋、筋脉 筋骨 筋斗 筋力 筋络 筋节 筋挛 筋道 筋角 筋骸 筋驽 筋头 筋肉 筋条 筋缩 筋痿 筋膜 筋竹 筋干 筋皮 筋血 筋革 筋退 筋膂 筋根 筋兜 筋度 筋簳 筋髓 筋急 筋竿 筋骼 筋马 筋液 筋丝 筋纽 筋书 筋缕 筋绝 龙筋 脑筋 钢筋 抽筋 青筋 兰筋 转筋 狼筋 脊筋 牛筋 竹筋 面筋 骨筋 箍筋 扶筋 骸筋 露筋 弓筋 扯筋 蹄筋 咬筋 眼筋 讪筋 蛇筋 斮筋 金筋 鹿筋 盐筋 钉筋 丰筋 雚筋 村筋 驽筋 铁筋 筋疲力尽 筋疲力竭 筋疲力倦 筋疲力敝 铜筋铁骨 颜筋柳骨 舒筋活络 伤筋动骨 露筋夫人 钢筋铁骨 过筋过脉 劳筋苦骨齐筋小碟 苦筋拔力 抽筋剥皮 擢筋剥肤 铜筋铁肋 弹筋估两 擢筋割骨 柔筋脆骨抽筋拔骨 丰筋多力 力尽筋疲 骨软筋酥 脸红筋涨 猴皮筋儿 骨软筋麻 管谁筋疼 脸红筋暴 痒痒筋儿 柳骨颜筋 剥皮抽筋 颜骨柳筋 鹤骨松筋 鹤骨龙筋 豆渣脑筋 刮骨抽筋