以荷粉的功效与作用(以荷粉的功效与作用为主)
以荷粉的功效与作用为主
在温水中加入鸡蛋，五香粉，少许小苏打或泡打粉，面粉，淀粉，搅拌成能成滴状的稀糊即可。
荷叶粉的功效与作用是什么?
食材：
食用油适量 、 羊前腿肉 500g 、 葱 姜 若干 、 粉蒸肉调料 一袋 、 干荷叶 一张 、 黄酒 适量 、 胡椒粉 适量 、 酱油 适量 、 香料粉 适量 、 辣椒面 适量 、 花椒粉 适量
做法 ：
1、先切葱姜，腌葱姜水，葱拍一拍，用手稍微轻轻捏几下
2、羊肉切成条状，加上一点葱姜水，这样可以让羊肉更鲜嫩一点，再加入黄酒，胡椒粉，酱油，香料粉，少量的辣椒面，最后加入粉蒸肉的粉，把各种香料和这个粉在一起完全拌匀
3、把荷叶放在清水里面泡透；荷叶泡好后，开始放羊肉，再对折成包状
4、把粉蒸羊肉放入博世蒸汽烤箱，100摄氏度蒸制15分钟
5、蒸好后取出，剪开荷叶，浇点葱丝和热油，粉蒸羊肉就做好了。
荷叶粉的作用
荷叶和魔芋粉混合在一起就成了荷叶魔芋粉了。
制作精良的魔芋粉，是选取纯天然的优质魔芋进行加工，产出的魔芋粉纯度高，呈米白色，没有杂质，粉质均匀细腻，如芊芊薇薇魔芋纯化微粉；吸水性很强，膨胀率高，冲调后无色无味，静置后会成糊状，粘稠度高，晶莹剔透。而价格低廉的魔芋粉不仅纯度不能相提并论，且在冲调后粘度差，有杂质，口感相差甚远，甚至还有魔芋特有的比较腥的气味。
白荷粉的作用与功效
百合粉具有良好的营养滋补之功，润肺止咳、清心安神的功能。
百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮，是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取而来。
藕粉含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，且性温味甘，有益胃健脾、养血补益的功能。
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等
以荷粉的功效与作用为主的食物
"水城"，指的是贵州省六盘水市。羊肉粉是六盘水的特色小吃。“荣膳荷”，则是贵州老牌羊肉粉店。
早些时候水城人是很少吃羊肉的，由于不会处理羊膻味，羊一般都只用作民间祭祀用。八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。
荷花粉的作用
一、时间论
述
荷花粉的保质期一般是1～2年，多数食品级荷花粉的保质期都标注成540天。荷花粉是常见的一种松花粉，常温下未开封的荷花粉可以保存1～2年(食品级荷花粉的保质期一般标注为540天)，开封后可以保存6个月，超过半年已开封的荷花粉就容易生虫、变质。
荷花粉
二、保存方法
1、冷藏保存法：把荷花粉充分干燥后用保鲜袋密封起来，放在冰箱冷藏室中能保存1～2年，若放在冷冻室中则能保存3～5年。
2、常温保存法：把荷花粉充分干燥后，然后装入密封的容器中，最后放置在干燥、通风的环境中，这样能保存半年至一年。
3、除氧保存法：把荷花粉充分干燥后，然后加入一包食品除氧剂，最后密封放置在干燥、通风的环境中，这样能保存2～3年。
4、加糖保存法：把荷花粉和白糖按2:1比例混合均匀，然后装入可密封的容器中，最后再撒上一层白糖，这样能保存1～2年。
