龟胶的功效作用及食用方法(龟胶的成份)
龟胶的成份
龟胶的具体熬制方法如下： 所需食材：龟板胶粉、温水、水。 1、拿出购买好的龟板胶粉200克，倒入装有温水的玻璃盆中搅拌均匀。 2、将盆中的龟板胶粉搅拌成糊状，然后再倒入两升水。 3、入锅前必须要拿合适的纱布将糊状杂质滤掉，入锅后全程开小火，熬制时要用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。 4、不要停止搅拌，等到锅中龟胶由浓稠状态变为丝滑状态后，再倒入耐热的容器。（这里最好用瓷碗装，铁碗可能会沾上铁的味道影响口感） 5、当碗中的龟胶液体转变成固态后，这时就可以放凉后冷藏了。 6、食用时用刀切成自己喜欢的形状。 7、装入盘中即可食用。
龟胶的功效与作用图片
当您手持一罐精美的"双钱"龟苓膏时，也许会有一股冲动，极欲知道隐藏在她身后那段源远流长的历史， 龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它
主要以名贵的鹰嘴龟和茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
关于龟苓膏，也是有历史典故的：公元前221年,秦始皇统一六国,奠定大秦江山,生活日渐堕落。为寻得生长不老方，召集天下江湖隐士、道教中人，炼制金丹妙药。金钱龟作为长寿的象征，配以人参、灵芝等名贵中药材以达到长生不老。在炼制的过程中，由于龟胶却后形成膏状，且口感极佳，故能在宫中历代沿袭下来，成为宫中圣品。三国时，诸葛亮南征驻军于苍梧郡（现在的梧州），当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻。诸葛亮甚是着急，急问于当地人。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、茯苓熬汤，令军士服用，大部分将士均痊愈。虽然典故正史上没有记载，但是梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳也是真。
关于“双钱”的由来，更有典故：相传鸦片战争以后，外国列强的坚船利炮使我国沦为半封建半殖民地社会，随着自然经济的解体，民不聊生，平民百姓生活拮据。在岭南地区，街头巷尾挑担叫卖的小商贩中唯有龟苓膏这一传统膳食最受欢迎，因为龟苓膏不但能调理养生，而且非常便宜，只要两个铜板。所以当时百姓吃完龟苓膏付钱时，都很自然的对小商贩说“不多不少，正好双钱”，久而久之，这句“不多不少，正好双钱”便成为了黎民百姓的口头禅。“双钱”也成为正宗龟苓膏的代名词。
龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发，在民间不断流传，随着现代工业的发展，使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。几百年来，龟苓膏因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效久负盛名，不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯，这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。据悉，到了上世纪四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的规模生产和经营，目前惟独是“双钱牌”最为闻名。如今，梧州人大多保持着在小食肆吃龟苓膏的习俗：小而简陋的店铺，摆上七八张小桌子，用的是透明的小小的一次性碗，老板娘拿了勺子从大塑料盆里舀一些黑黑的闪亮的膏出来，盛在小碗中，加蜜糖或炼奶的，客人用小羹子舀着慢慢地吃，吃了一碗，再来一碗，健身又怡情，别有风味。
龟胶的成分有什么组成
很多药厂用便宜的巴西龟熬的，那根本没药效的。还有，山东省食品药品监督管理局发布2016年第3期公告，辅仁堂和老君堂的龟甲胶均检测出了牛皮源成分。要说龟甲胶哪个好，我信赖东阿阿胶集团的龟甲胶，他们的阿胶质量最好，我认为东阿阿胶集团也会把这样的质量意识带入龟甲胶的生产中。就是价格太贵。
龟胶是什么?
一般常温下是12个月。
龟苓膏粉的保质期一般为12个月。如果是成品龟苓膏，可能不是12个月，也可能不是一个月，但是盖子打开的成品龟苓膏一定不能吃超过24小时。它应该在常温下储存或冷藏。不过提醒大家，一般超市都有卖龟苓膏，想吃的时候可以买两三罐，选最新的。千万不要买储存很久的龟苓膏。
龟甲胶的成份
什么样的龟甲，要填动词可以填写成震动的龟甲、抖动的龟甲、挪动的龟甲、颤抖的龟甲、发抖的龟甲等等
龟甲是龟科动物乌龟的腹甲及背甲，龟甲胶是龟甲加工后提取的胶状物。龟甲味咸、甘，药性微寒。龟甲的成分为蛋白质、氨基酸、龟甲胶、脂肪和多种微量元素等。
龟胶的作用
龟甲胶主要用龟甲和黄酒制成的，主要呈长方形，外观颜色为深褐色，质地坚硬而脆，对着光照射呈透明的样子，而龟胶主要用龟的腹甲浓缩制成，比较松脆，呈透明状。
龟甲胶的主要成分是阿胶，具有滋阴养血的作用，比较适合阴虚潮热的人服用，而龟胶具有滋阴补阳，这也是它们的主要区别。
