瓜仁的功效与作用及食用方法(瓜仁的功效与作用及食用方法及禁忌)
瓜仁的功效与作用及食用方法及禁忌
食材：椰丝50克，瓜子40克，芝麻10克，白糖35克，油25克，糕粉60克，转化糖浆110克，枧水2克，花生油40克，中筋面粉150克
做法：
1.将椰丝小火炒香，炒到微微发黄并且有椰香味。
2.将瓜子和芝麻也分别炒好，炒到微微发黄并有香味就可以了。
3.炒好之后加入糖、油，适量水、糕粉，搅拌均匀。
4.将转化糖浆与枧水充分混合均匀。
5.加入花生油，混合均匀。
6.筛入中筋面粉，搅拌至无干粉。
7.搓成团之后放置在容器中，封好保鲜膜，醒2小时左右。
8.面团醒好之后分成60g一个的小面团。盖好保鲜膜再醒10分钟左右。
9.醒好之后的小面团先在糕粉里滚一圈。
10.然后放置在手掌中，用另一只手摁成薄片。加入30g馅料。
11.将馅料包起来，包好之后收口朝下放置。
12.将蛋黄液均匀的刷在拖罗饼上面。
13.均匀的撒上芝麻和瓜子仁作为装饰。烤箱预热200度，中层，烤20分钟左右，后面几分钟自己注意观察状态，烤至表面金黄即可。
瓜子仁的功效与作用及食用方法
葵花子中含不饱和脂肪，不含胆固醇，亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有预防贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花子就能满足人体一在所需的维生素E，维生素E对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都大有益处。每天适量食用生葵花籽对治疗失眠、增强记忆力有帮助作用，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
瓜仁的功效与作用点
马齿苋就是马莲菜。
马齿苋,浙江省衢州地区称蓬苋四、千瓣苋，又称长寿菜、马齿菜、马神菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马蜂菜、马莲菜、马齿龙、酸苋、地马菜、五行草（马齿苋叶形同马齿，对称生长，茎柔软铺地，叶青，茎红，花黄，根白，籽黑，所以又叫“五行草”）、长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、老鼠耳、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜等。马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁，分布在我国各地，华南、华东、华北、东北、中南、西南、西北较多。马齿苋既是蔬菜，又是良药。马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
吃瓜仁的好处
八宝粥也有佛粥的称呼，民间有说法说八宝粥的做法是从天竺那边传过来的。
八宝粥的原本意思是指有八种食材制作出来的粥品，但是随着八宝粥不断传播开来，不同地区根据当地的习惯进行改良，实际上八宝粥的原材料很多时候是超过八种的。
八宝粥既然称为粥，里面是含有米的，一般大家会选用大米，或者是糯米，或者是紫糯米。一般八宝粥都是甜粥，所以都是会在里面加入冰糖的。
至于里面具体的配料，每个地区的情况都不太一样，但是惯常用来做八宝粥的原材料包括红枣，桂圆，红豆，瓜仁，花生，莲子，各种豆子，枸杞，薏米等等。
也因为八宝粥里面的材料丰富，对人体健康非常有好处，所以八宝粥经常也是作为养生粥存在的。
西瓜仁的功效与作用及食用方法
没什么区别。就是有些商家想避开国标，
挂羊头卖狗肉。
五仁月饼，国标对配料有严格的规定。
月饼新国标则对其“血统”有了明确定义：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。
然而细看起来，市场上的五仁月饼的配料可谓千差万别，五花八门。一家的配料为花生仁、瓜子仁、核桃仁、扁桃仁和芝麻仁；另一家是核桃仁、西瓜仁、扁桃仁、芝麻仁、松子仁。
部分商家是有心还是无意，将五仁月饼写成了“伍仁月饼”，穿上一件“马甲”，就可以和新国标的规定大相径庭？
南瓜仁的功效与作用及食用方法仁
白瓜子和黑瓜子的区别
白瓜子与黑瓜子的区别主要在于品种不同、产地不同、种植条件以及营养价值不同等。白瓜子，即南瓜子，又名南瓜仁。主要产自黑龙江与内蒙古，产自这两地的白瓜子品质上乘，被外贸部大量销往海外；黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子，主要产地位于甘肃民勤，同样也是十分重要的外销产品
冬瓜仁的功效与作用禁忌
冬瓜饺子最忌讳的放的馅料里边的就是胡椒粉，有了胡椒粉以后，冬瓜下一次会就不怎么好吃了，另外也不能给冬瓜饺子馅里面放花椒粉或者是辣椒粉，这样都会破坏了冬瓜原有的鲜味
瓜孑仁功效
一个瓜子仁重0.5克。瓜子是高热量的食物，每一百克瓜子的热量是570千卡。瓜子中含有维生素，矿物质，蛋白质，脂肪等营养物质，可以为人体补充营养物质，增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。瓜子中含有不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，能防止动脉硬化。瓜子还含有亚油酸，具有预防心脑血管疾病的作用。瓜子含有的维生素B1，维生素E，能稳定人体的情绪，延缓衰老。
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