2016年莲子价格预测(莲子价格走势)
莲子价格走势
带壳的新鲜莲子保存方法： 在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。 一、莲子的保存方法 1、可以分为保持期一两个月与长久保持的； （1）把成熟的莲子，剥开从莲子碗内一颗颗摘出，保留绿色一层外壳；放入冰箱，以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以； （2）用太阳光晒干，放入封闭的器具内或塑料袋中，可长久保持不易变质；可以一年四季用。 2、想要长久保持，建议提前把从莲子碗子取出的莲子，外一层绿色保护壳给削去，放入干净的地面进行晒干；若是有喜欢吃不苦的莲子，可以在削皮的时候，连同内部的莲子芯也一起取出，这时的莲子芯可以晒干，也可以长久保持；也可直接
放入杯中泡茶喝。 3、若是有一次没有晒干的时候收到莲子，等到有太阳的时候，再拿出来继续晒干。天气好的情况下，多晾晒，方可保持长久用。后续可以做粥、汤等，都是上等的营养品。在柜台里面也都是高价钱的宝贝。 注意事项：保证太阳好的时候，一次晒干；莲子芯与莲子按自己的吃法习惯，去与不去都可以。 二、新鲜莲子的保存方法 新鲜莲子分为四种；第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子；第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳（也叫草莲）；第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣；第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯；鲜莲子细分为以上四种，下面为大家解读四种莲子的保存方法及各自的保存优势。 第一种莲蓬：在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。 第二种草莲：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。 第三种加工好鲜莲：常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。 第四种加工好去心鲜莲：常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。
莲子的市场价
各个地区市场价格是不一样的，由于莲子品质和品种的区分，一般市场的价格差不多是十五到三十块一斤左右，当然有的地区能买到四、五十块一斤。这也就是说想知道莲子的价格，就要去当地详细的了解市场价格。至于百合市场上的通常价在140-240一斤，具体价格会受到百合的品质与市场行情的影响会产生一定波动。
莲子价格行情
带壳干莲子的价格？
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一般超市里就有的卖的。
多少价格就要看你所在的城市里的价格了，在菜市场里的干货店也有的卖的。
莲子的市场价格是多少
目前，红莲有芯15元左右，红莲无芯18元左右。
2012年12月份左右的壳莲子价格在5.9元左右浮动，这在去年算是比较好的价格了，不过相比往年，这个价格足矣让莲农们伤心了。2013年2月左右，壳莲子的价格在7.5左右浮动，并有继续上涨的趋势，对应的加工过的磨皮去芯白莲价格在19.5元之间浮动，磨皮白莲在18.5元之间浮动，去芯红莲在17.5元之间浮动，带芯红莲在16.5元之间浮动。在2013年4月左右，大部分的客商大量收购莲子另作他用，所以莲子的数量在市场上没有明显的增加。目前新莲子已上市，据分析，今年产量相比往年持平，短期价格上涨趋势不大！
莲子价格走势图
莲子心具有清肝明目的功效，价格在四十至五十一公斤左右。
新鲜莲子的价格
超市没有新鲜的莲子卖，只有那种干燥的莲子跟桂圆一样，刚刚的莲子还要是大超市，小超市可能连干连子都没有，名字就是荷花。对了，莲蓬里面开的那种帘子，里面吃的东西像枣子一样大小，吃起来蛮好吃的，中间有苦苦的东西，这个东西一般在菜市场都有的卖。就是当地的县城的菜市场。
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一斤猪龙骨约可熬2斤汤。
通常买一斤猪龙骨，要放约2斤半的水去煲汤，煲好后，约4饭碗汤。
煲猪骨汤，是广东人的家常汤水，一般煲骨头汤会随季节的变化，放入不同的食材去煲，如夏天可放些冬瓜、绿豆、意米、扁豆，作为去湿热食疗；冬天会放些红枣、莲子、北芪、党参、淮山作为滋阴食疗。汤不可熬过长时间，约1小时左右，且用小火煲。
