薤白价格表(薤白多少钱一公斤)

薤白多少钱一公斤

主要配料：苦藠炖料1包、1.2～1.4kg的鸭1只（或者鸡、鹅掌）。 特色简介：苦藠炖汤是古老的川渝民间传统炖汤方法。使用公司特制苦藠炖料炖制的老鸭汤，不仅具有汤鲜清澈香味扑鼻，鸭肉嫩滑皮糯不腻、苦藠微苦开胃健脾、口味纯正爽口无腥的美食特色，还具有清热消暑、润燥止渴、温中提气、通阴散结、补虚益脾等食疗养生特性，是夏季男女老幼的美食补益佳品。 使用方法： 用1.5～2kg左右的活鸭一只(白条鸭重量用10～11只/箱)，宰杀后脱羽、去爪皮、嘴壳、鼻污，掏膛洗净，再用水煮沸5分钟左右去血腥，然后捞出稍冷清理小毛，洗净后冷藏备用（如白条鸭就不要再冷藏，当天清理当天用）。

炖汤时，先将1包炖料放入30公分的砂锅(公司定制)内，再放鸭，然后加3kg左右的水至砂锅凸缘，用大火烧开，再用文火（火候调到刚开）煨制2.0～3小时，至用筷能插入即可食用。（注意：炖制时间视鸭老嫩、地理位置海拔而不同） 附录: 苦藠(音jiào) 学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]，它形成粗的基部，没有正常的球茎。为渝、川、黔地区特产，是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜，通常用于烹饪食品和腌制酱菜。

据《本草纲目》记载苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包块、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气通顺，调节肺、肝、脾、胃、脏腑功能平衡。

具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。

薤白价格多少钱一斤

长相似葱，既是水果也是蔬菜，大街小巷都能够见到，根部味道好

在农村我们能够见到众多的植物，其中不乏农民们自己种植的作物，像水稻、蔬菜、红薯大豆之类的，都是农村里常见的农作物。其实也会有很多少见的作物，可能我们只见过它们的果实，对植株一无所知，还有不少的作物，它们既是蔬菜也是水果。

今天我们要介绍的植物就是如此，它的长相和葱相似，但是根部的食用价值高，口感清脆，在城里大街小巷都能够见到有人售卖。

这种作物就是“荸荠”，它也是我们俗称的马蹄，它是多年生的宿根性草本植物，有很长的匍匐状根茎，能够食用的部分就是它的块茎。这种植物植物其实和水稻也长得相似，都是种在水田里，有不少的茎秆，大部分都是丛生，茎秆直立，花期果期都在5-10月。

这种马蹄它既是蔬菜也是水果，可以剥皮以后直接食用，味道清甜，是难得的美味，其实也能够用来炖汤，是上好蔬菜。马蹄产于中国，在我们国家各地都有栽培，它的根部含有丰富的淀粉，能够入药使用，可以开胃生津、解毒、消积、健肠胃等。

马蹄不管是当成蔬菜食用还是作为水果食用，它的口感和味道都很好，在城里得到大街小巷都能够见到有人售卖马蹄，它的价格也不是很贵，一般5元一斤左右，当然这是批发的价格。马蹄含有丰富的矿物质元素和微量元素，营养丰富，现在很受欢迎。

像这种马蹄，很多人只见过它能够食用的根部，对它的植株一无所知，其实它的长相和从相似，种植方式和水稻相似，我们食用的是它的块茎。这种作物不管是生吃还是熟食，都是难得的美味，一直都很受欢迎，你们过去有吃过马蹄吗

薤白亩产多少斤

1、整地耕作

    野生的薤白一般生长在海拔较低的山坡、丘陵、荒地以及田间等，在农村很多地方都能见到。薤白它对种植地是没有什么要求的，也及时说一般能种植农作物的土地、甚至不能种植农作物的土地，都是可以进行种植的。在整地的时候，要注意的是将田间的杂草、虫蛹等清理干净，然后精细耕作，施足基肥。

2、科学播种

   薤白种植一般是在每年的八月份左右进行，可以采用种子繁殖也可以采用分株繁殖。分株繁殖只适用于小面积种植，生长速度快，成活率高。而种子繁殖则是一种比较通用的种植方法，但是在播种前需要用温度为五十度左右的热水进行烫种，并且不断的进行搅拌，四个小时后捞出，沥干水分，放在温度为二十度的环境下进行催芽。大概百分之五十左右的种子萌芽之后，就可以进行播种了，播种之后需要用土掩种，并且覆盖地膜保温保湿，促进出苗。

   想要薤白得到高产的情况，首先要做好选种育苗的工作。种子要提前在水里面浸泡，然后在温度20度的地方去催芽。出芽之后，就能去播种了。种植的时候，要做好间距的取舍，一般以18×5的间距来栽种是最好的。

3、合理密植

   定植我们需要注意的就是栽种的密度，一般情况下是按照行间距二十厘米，株间距六到十厘米左右的间隔进行栽种。在栽种之后一周的时间，我们要观察田间幼苗的生长情况，如果有出现死苗的现象，要及时的进行补苗。

4、田间管理

   在定植成活之后，如果没有降雨，那么就需要进行浇水，确保田间的湿润。一般在基肥施足的情况下，后期是不需要进行追肥的，不过也得视具体的的情况而定。如果田间的薤白苗比较纤细，而且看上去没有水分，并且还出慢慢的出现枯黄的现象，这样一般有两个原因，其一就是缺水，其二就是缺肥。所以我们可以使用粪尿水或高效氮肥进行浇灌。最后要注意的就是要进行科学的培土，增强土壤的通透性，促进薤白的壮大。培土还有一个原因就是为了避免薤白的地下鳞茎变绿，影响质量。

    种植之后，要做好越冬的管理工作埋在松田的时候，要将它的挖出来，然后盖上土，等到第二年的春天再去种植。开春之后，就能种植了。种植初期，要管理好浇水的工作，水分不要太多，以免引起植株的死亡。施肥的话，也不需要太多，适量就行了。

5、病虫害防治

    薤白的抗性较强，很少有病虫害的发生，而且就算是发病也不会很严重。其中比较常见的病害有霜霉病、炭疽病等。为了避免病害的发生，我们一般都会采取预防措施，比如说选用无病害的种子、进行轮作、加强田间的水分管理以及科学用肥等。其次就是可以使用灭克锰锌和炭疽福美进行防治。而薤白最主要的虫害就是蓟马，我们可以使用吡虫啉进行防治。

薤白一天药用多少克

薤是百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。在的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。

薤白多少钱一公斤图片

前茬最好是60-65天成熟的马铃薯或小麦。一般前茬作物收获后，在薤白播种前，用旋耕机进行起垄、施肥，每公顷施用含钾高的复合肥750公斤。

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