炮干姜中药材(干姜片中药)
干姜片中药
1、把准备好的生姜用清水洗一下，控干水分，然后把生姜的外皮去掉，再切成小块。
2、把酱油和食用盐放在一起倒入到瓶子中，然后把切好的生姜块放入到里面，再把醋加入进去，用手晃动几下，在后把瓶子密封起来。
3、把密封好的瓶子放在冰箱中冷藏，过五天左右生姜就能入味，想吃的时候随时取食就可以，另外腌生姜的调料汁还可以在以后做菜的时候当成调味料使用，制出的菜品会有淡淡的姜香气息。
干姜片中药材
1· 红枣去核，用料理机打碎，生姜也用料理机打碎。
2· 打碎的红枣和生姜放进小锅里，加水，我刚好泡了点普洱，就加了点普洱茶水，水不要多，刚好浸过主料就行。
3· 大火烧滚，转小火，二十分钟左右我加了一百克蜂蜜，因为家里没红糖，我就换了蜂蜜，再小火熬，直到水基本熬干，大概熬了四十多分钟，熬的时候，那个生姜红枣的味道飘出来好香。
4· 最后找个乐扣的小盒子一装刚刚好，尝了下，味道还不错
5· 每天一勺泡水喝，希望身体变的越来越暖和！
中药干姜片图片
姜母是盾叶薯蓣。别名 火头根。是薯蓣科薯蓣属植物。缠绕草质藤本。根状茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色。单叶互生，心形或箭形。干姜 为姜科植物姜的干燥根茎。晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干者称干姜片。区别：前者是盾叶薯蓣，后者是姜。
生姜片中药
1、加工方式
炒姜粉和生姜粉在加工方式上有明显不同，炒姜粉是把新鲜生姜洗净切片以后，用专用设备进行烘干或者炒制以后，再经过研磨加工得到的粉末，它是一种做熟的姜粉，而生姜粉则是把生姜洗净切片以后，直接利用杠精研磨加工后得到的粉末。
2、口感区别
炒姜粉和生姜粉在口感上也有明显区别，炒姜粉在加工过程中会导致姜辣素大量流失，它做好以后的口感比较温和，辛辣气味比生姜要差一些，而生姜粉则是用生姜直接研磨成了粉末，它保留了生姜中的焦辣素，是一种味道特别辛辣的食材。
3、热量区别
炒姜粉和生姜粉虽然来源于同一种食材，但它们的热量却有明显区别，因为炒姜粉在炒制过程中会吸收一些热量，使得它制好以后的热量比生姜粉要高一些，平时人们吃炒姜粉更容易上火，建议那些热性体质人要尽量少吃炒姜粉。
4、颜色区别
炒姜粉和生姜粉在颜色上也有明显区别，炒姜粉再炒好以后，颜色多为金黄色，比较鲜亮，而生姜粉在制成以后颜色都是黄色或者姜黄色，它的颜色比较暗，两者放在一起对比时，区别特别明显。
中药干姜是什么姜
佛手山药也，产于湖北黄冈市蕲春、黄梅、武穴，相传为"禅宗四组道信" 在鄂东杂交培育而成，因形状似手掌，故称为"佛手山药"。以道信出生地湖北武穴市梅川镇横岗山南北山麓周边的品质为佳，具有很高的养生保健价值与人文审美意蕴。
口感上，一般长条状山药脆似土豆，而广济（武穴）佛手山药香而糯，糯而不腻，口感极佳，用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤，口感独特，糯香浓郁；营养价值上，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药乃是大补。
广济（武穴）佛手山药原本就是全国出名的中药材，广济佛手山药比一般的山药营养价值要高， 据邻县的医圣李时珍在《本草纲目》指出，佛手（武穴）山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气
不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
中药干姜片的制作方法
干生姜怎么保存不会干生姜首先要保持它干燥。可以放到阴凉通风处，还要看空气中的湿度，如果湿度太大，就放在冰箱的冷藏室里吧，然后密封好
干姜片中药大辞典
langjiang
莨[ làng ]
〔莨菪〕二年生草本植物。全株有黏性腺毛，并有特殊臭气，有毒。叶和种子可供药用。菪（dàng）。
[ liáng ]见〔薯莨〕
莨 [làng]另见 láng;liáng
莨 [liáng]——“薯莨”(shǔliáng):薯蓣科多年生缠绕藤本。地下具块茎,内含胶质,可作染料
莨是形声字，艹为形，良为声。读音：làng,liáng。莨是一种植物，一说是狼尾草。
莨，莨草也。——《说文》
其卑湿则生藏莨。——《史记·司马相如列传》
又如：莨尾（植物名。即狗尾草）；莨莠（莨和莠，是两种野草。常用以喻邪恶之人，或用以指杂草丛生的地方）
干姜 中药
干姜和鲜姜还是有区别的，干姜的味道没有这么香也不会这么辣，如果你煲汤放点可能没区别，如果炒菜的话就没有姜的香味，鲜姜有姜水，姜水是有辣味的，炒肉，炒荤菜就要放鲜姜才好吃才香，如果是做酸酒鸭的话一定要鲜姜那个姜水特香，干姜是没有水不香，正常情况不用干姜
干姜中药的功效
干姜一般是用来药用的，而且干姜本身水分并没有多少，主要是在于调中下焦，药性也相对来说温和一些，而这里的作用主要是解表散寒。甘姜是一种很有开发利用价值的经济作物，甘姜属多年生草本植物，干姜是药材，甘姜是一种农作经济作物
干姜片中药的功效
一般来说通风阴凉的条件下可以存放10-15天。
生姜保存方法
1.食盐保存法
首先第一步我们需要准备一盆干净的清水和一些食盐，先往清水中加入适量的食盐，再把洗净的生姜放进去浸泡十几分钟左右。等把生姜表皮的泥土清洗干净了，我们就可以用干毛巾把生姜表面的水擦干，然后再放在阴凉通风处自然晾干，等生姜完全晾干大家就可以用保鲜膜把生姜包好。这样就可以隔绝外部的空气，再把生姜放在家里的通风处就可以放一年都不会坏。
2.封装保存法
大家可以用密封袋把适量的新鲜生姜装入袋内。在阴凉通风的环境下存放。也可以把新鲜生姜洗净晾干后放入盐罐中密封。大家还可以把大新鲜生姜先去掉嫩芽的部分，再把其埋入沙土中。这样也可以让生姜不坏或者干掉。
干姜片中药叫什么
买干姜不如买四姜好 ，干姜磨粉还可以用一用 ，做菜就不可以了 ，因为他在菜里很难起上作用 你多菜 不是炒就是炖 ，将一半会儿出不来 他的里边儿的姜汁 姜味儿 所以他太实用 ，将只能演成姜末 用处的地方很少 ，枝江拿过来就可以炒菜 炖菜很方便 ，水切几个片儿扔在水里就可以食用就可以喝 它的作用要比干姜好的多 是将的用处多 ，所以买干姜 没有买湿姜 好，但是用着干净的时候还必须得买一点 ，都是用湿姜。
