和罗勒药效相同的药材(罗勒是中草药吗)
罗勒是中草药吗
罗勒常见于西式的菜谱,比如像意面的青酱,还有泰国菜,中国菜中的三杯料理也会用上罗勒,此外罗勒也可以作为中药使用。罗勒适合与番茄搭配,无论是做菜、熬汤还是做酱,风味都是比较独特,也可以用做披萨饼、意面酱、番茄汁、淋汁,还有沙拉酱这样的调料。
罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草等香料混合使用,比如和热狗、香肠、调味汁或者披萨酱搭配一块,味道复合醇厚。
罗勒药用功效
罗勒的用途:
1、 叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。
2、 罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。
3、 可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
4、 罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
罗勒是草本吗
这是传言。罗勒是一年生草本植物,开花结果后才会枯死。不然,没有种子生成,罗勒不就绝种了吗?
罗勒的入药部位
荆芥是唇形科荆芥属多年生植物;罗勒隶属唇形科罗勒属芳香植物。
荆芥入药用其干燥茎叶和花穗,叶黄绿色,茎方形带紫色,横切面黄白色,穗黑黄;罗勒全株小巧,叶色翠绿、花色鲜艳、芳香四溢,多数种类全株被稀疏柔毛。
荆芥适应力强,喜阳光,生长在温暖湿润环境;罗勒喜温暖湿润环境,不耐寒、耐干旱、不耐涝,以排水良好、肥沃的沙质壤土或腐殖质壤土为佳。
罗勒是中草药吗还是药材
罗勒别名: 九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
罗勒药用价值
香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。
罗勒为药食两用芳香植物。
罗勒是什么中药
香料的配方众多,不同的香料组合到一起构成不同的味道。
1、五香粉。常见的配方:茴香、茯苓、炮姜、麻椒、八角茴香
2、卤肉香料。常见的料包:丁香花、八角、甘草、小茴、白蔻、甘菘、砂仁、三奈麻椒、八角茴香。
3、地中海风味香料。配方:干洋葱碎、粗盐、黑胡椒、欧芹片、牛至、罗勒。
中草药罗勒的功效中医世家
罗勒碎用法:罗勒是一种芳香类植物,一般当做香料来使用,是可以直接食用的,可以将罗勒捣碎后,撒在面包、牛排、面条或披萨上食用,它的味道有点类似于茴香。
罗勒的中药别名
别名:折耳根,为三白草科植物蕺菜。
茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。
罗勒是中草药吗图片
罗勒是一种草本植物(中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。
罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒全草具芳香
罗勒是草本植物吗
九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫金不换,极香罗勒,、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。九层塔就是罗勒,也做萝艻,或称矮糠、千层塔等。