粉肠瘦肉的营养与作用(青榄粉肠煲瘦肉的功效)
青榄粉肠煲瘦肉的功效
肯定可以啊。
青橄榄炖猪粉肠:1先把猪粉肠灌篮水洗一下肠内2灌粉肠的水不用多,如图有点鼓就可以,水太多会把肠内的粉给冲掉的3用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗,洗掉异味,再用清水洗洗,或者用清水泡一泡都可以4简单材料排排站5青橄榄对半切开也可以6先把青橄榄煲20分钟720分后加入洗好的粉肠大火煮开,调小火煲40分钟,煲好调味即可8清香可口的青橄榄煲猪粉肠就完成了!!!小窍门:两种材料即简单又美味的一款炖汤!(没有炖锅也可用砂锅来煲汤) 用炖盅的操作如同以上
青榄粉肠煲瘦肉的功效与作用
潮汕青榄煲汤的制作方法如下
材料:青榄(即橄榄,最好选用潮汕产)20枚、猪粉肠750克、猪扇骨400克、生姜3块。
烹制方法
1.青榄、猪扇骨均洗净,用刀背拍裂;猪粉肠洗净
2.用一块生姜或蒜头塞进肠内边揉搓边推进,从另一端连内脏杂排出
3.切去末端有黄色斑点的部分,并用生粉或食盐洗粉肠的外表,冲净。
4.然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),先武火煲沸,改用文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。做好啦
青橄榄煲粉肠的功效
食材清单
橄榄 15粒 、 瘦肉 150克 、 猪粉肠 100克 、 盐 适量
烹饪步骤
1.瘦肉,猪粉肠冷水下锅,大火烧开后飞水备用。粉肠不要切断
2.新鲜橄榄洗净备用
3.对半切好
4.将所有材料放锅里,加清水煲一个小时。加盐调味即可
5.好了,一开盖子满屋子都是橄榄的清香。汤水清润回甘,太好喝了~
6.将粉肠切段,沾点酱油,也非常好吃
粉肠瘦肉的做法
第一步,准备主材和辅料。先要准备一斤猪肉馅,半根猪肠。再加四两克淀粉,再准备一些细香葱,还有姜,生抽十三香等。
第二步,将猪肉馅放入一个大碗中,加入其它拌馅的香料,然后再放入三根小香葱的葱末,再加入生姜香油和盐进行搅拌。
第三步,准备一个塑料瓶把它去掉盖子,再把洗干净的猪肠套在塑料瓶上,把搅拌好的猪肉馅全部倒进去。之后再把整个猪肠放到锅里煮,煮了之后再放到蒸笼里蒸,只要看见整个猪场变成黄色了,那么粉肠就做好了。
橄榄粉肠瘦肉汤的功效
橄榄树,通常都生长的比较高大,果实橄榄也就随之高挂在树上。
当需要采摘橄榄时,人们往往通过木棍竹枝等工具,用敲打的方式把橄榄从树上“打”下来。
刚从树上打下的橄榄,还会分泌出一种乳白色的黏液。
这种黏液弄在手上,黏黏糊糊的很不舒服,不过,用橄榄叶来洗手,却能很好的去除粘在手上的黏液。
橄榄入口酸涩,回味甘甜,有润喉润肺的功效,揭西人喜欢用橄榄加猪肺、粉肠、骨头来煲汤,榄肺汤味道甘酸,开胃润喉,是很多揭西人喜欢的一道美食!
青青榄煲瘦肉的功效
1、包丞相祠、敬佛堂、天后宫、华光古庙、佛香店景区民间祭拜文化区。继承和保留练溪村原住民的祭祀风俗和场所,保留和扩修了包丞相祠、天后宫、华光古庙、敬佛堂、佛香店,保留原住村民的祭拜习俗,同时也对游客开放,游客既可以拜拜神祈福祛灾,也可以了解岭南的民间祭拜文化,同时也是对本土文化的传承和发扬。
2、老酒坊营造老酒坊的感觉,青灰的砖墙,青灰的屋檐下大红灯笼高悬,大红的对联喜气祥和,大红的旗子随风飘扬,老酒坛子堆摆地齐齐整整,游客可以打上一壶双蒸酒,也可以坐下来喝上一碗玉冰烧,跟朋友谈天说地,享受大碗喝酒的快意。
3、老理发店铸铁底座的老式理发椅,不锈钢皮的洗头水桶,卷发的塑料卷筒,长柄剃头刀……这些旧式理发店的用品立刻将游客带入儿时剃头的回忆中,倍感温暖和亲切。
4、舞狮会馆岭南印象园内景广东舞狮习俗深受广东民众喜爱。萧氏宗祠经过布置装修成为舞狮会馆,游客可在这里观赏广州传统的醒狮活动,观看精彩的狮子采青表演,还有驱邪消灾的好意头。
5、木雕宫灯展览和经营广东特色木雕宫灯,古典工整的造型,精雕细琢的雕花,让游客感受钢筋水泥城市之外的优雅静谧。
6、佛山木版年画展览销售佛山木版年画。广东佛山与天津杨柳青、山东潍坊、苏州桃花坞是我国著名木版年画四大产区,游客在这里可以观赏拙朴喜庆的木版年画,感受老百姓对真善美的朴素理解和对幸福生活的美好祈愿。
7、石湾陶瓷展览销售石湾陶瓷。游客在此可以欣赏购买造型多样,栩栩如生的石湾公仔,活泼生动又不失文化内涵,可以装点家居也可以馈赠亲朋。岭南印象园内景8、新会葵艺馆新会葵艺是广东四大传统工艺之一,新会葵艺馆是葵艺装点的世界,游客在这里有机会现场观摩新会葵艺高超的造型艺术和葵艺师傅精湛的编制技巧,说不定也能偷学得师傅的一招半式呢。9、岭南服装展示、租售岭南特色服饰,游客既可以欣赏多姿多彩的岭南特色服饰,也可以穿在身上拍照留念,体验岭南特色的服饰文化。岭南印象园10、广绣馆展示和出售广绣作品,游客还有机会观摩技师现场刺绣,也可以跟技师学习绣一颗荔枝或是一朵小花, 印象园风情(14张)体会一针一线所带来的精致艺术的享受。11、姑婆屋还原旧社会广东自梳女居住生活的姑婆屋的情景,并有演员表演自梳女生活劳作的情形,游客可以跟自梳女拍照留念。通过参观,游客可以了解广东特有的自梳女的社会现象,更多地了解丰富多彩的岭南文化。岭南印象园12、广东广播博物馆岭南印象园与广东电台联营的项目,主要向游客展示广东电台建台以来的发展历程和辉煌成就,作为广东电台的文化展示窗口,是岭南文化重要的推广宣传平台,游客在这里也有机会看到博物馆珍藏的老广播仪器,具有浓浓的怀旧气息。13、老报馆与广州日报联营,是广州日报对外展示自身文化形象的窗口和平台,游客也可以在这里读读繁体的老报纸,参观古老的印刷机器,了解以前的印刷程序。岭南印象园14、大户人家还原岭南大宅门的生活情景,古典精美的家具,倜傥的东山少爷,温婉的西关小姐,带游客体验岭南大户人家的生活气派。15、老电影院岭南印象园内景按旧式电影院装修布置,老式的放映机,白布拉出的屏幕,游客在这里看场老电影,是否会想起过去那些美好的故事和那份青春年少的情怀?16、老相馆老相馆里珍藏了我们以前的黑白记忆,游客在这里可以见到久违的老式座机,可以重温以前冲胶卷、放大照片、修版的手工操作的乐趣。一组组老旧的照片,似乎把人带回那斑驳陆离的年代。岭南印象园17、广东电视台《陈梦吉》拍摄基地岭南印象园以园中岭南风格的特色建筑受到了许多剧组、广告商、影楼和摄影爱好者的青睐。《陈梦吉》剧组与岭南印象园签约合作,根据拍摄需要布置了公堂、陈家、方家、茶楼、凉茶铺等岭南民间生活场景,成为岭南印象园一道独特的风景线。18、练溪大街街头表演及活动练溪大街安排了舞狮、英歌舞、飞机榄、吹糖人、捏面人、爆米花、卖洋烟、卖报、街头画家、遛鸟、吹玻璃、卖金鱼、抖空竹、踢毽子、跳大绳、打陀螺等民间表演和童趣活动,营造轻松和谐的生活氛围,让游客体会到原汁原味的岭南市井风情。19、岭南特色小食景区在不同位置安排了不同口味的广东特色小食,有西关小食牛腩粉、萝卜牛杂、银丝蛋面、竹升面、南信双皮奶等,还有顺德炒冰、山水豆腐花,走累了还可以喝上一碗广州风味的酸辣汤,开胃又醒神,运气好的话,游客还有可能看到大师傅现场表演厨艺,也可以学习几招。20、岭南印象园--山顶休闲公园山顶休闲公园是岭南印象园的生态家园,公园一年四季绿意盎然,果树林立,果香花香交织散发,遍植荔枝、龙眼、芒果、杨桃等岭南佳果,游客逛完练溪大街,饱餐岭南美食,可以再到山顶公园来歇歇脚,散散步,来点餐后水果,三五好友也可选一处僻静的地方烧烤,野餐。[3] 21、岭南印象园—《祭华光大帝》 《祭华光大帝》:表演者戴上面具,穿上长衫,让人感觉到祭典的神秘与隆重。 《长洲抢包山》:小表演者们推出2小座包山,把抢包山的热闹情形以舞蹈形式表现出来,在尾声,小演员们还摘出少量“包”,扔给现场观众,把该节目推上高潮。 [4] 帝光大帝
粉肠瘦肉粥的功效
主料
大米200g,小白菜50g,松花蛋100g
辅料
调和油适量,食盐适量,芝麻油适量,葱适量 料酒适量
步骤1
肉丁洗净,加几滴白酒去腥。
步骤2
皮蛋切丁。
步骤3
小米葱切碎。
步骤4
青菜剁碎。
步骤5
将米淘净放足量水,按下煮饭键。
步骤6
待米煮开后放入肉丁。
步骤7
半小时后放入青菜碎。不断搅拌。
步骤8
放入皮蛋,不断搅拌,以免皮蛋粘在一起。
步骤9
一个小时后放入适量盐。
步骤10
出锅前淋上麻油,洒上小葱即可。
青橄榄炖粉肠
按照民族习俗,在农历的十二月二十四日这一天,全村人都要清扫室内外的卫生,包括家里面的餐具等等,在傣族人的观念之中,这一天是好日子,也就是黄道吉日,所以平时需要看日子才敢动的灶台或者祖宗台等等之类也可以在今天修整,根本不用看日子,保准这一天大吉大利。也是这个原因,凡是这天全村人都会把家里好好修整一新,并贴上红通通的春联,意思是到了农历这一天就是春节到了。 农历二十五到大年三十总共是六天的时间,是骑马坝村傣族过大年杀肥猪日子,这几天中亲朋好友都会想到商量后决定杀猪的具体时间,要么是天还没有亮时杀猪,要么是吃过了早饭时再杀,或者是中午时杀,反正这几天都可以安排杀猪的时间,只要你喜欢什么时间杀猪都可以。杀猪是一件十分繁重的工作,人要多,需要做的工作也很多。要杀猪的时候先要点上香,说些保平安保吉祥的话,再用长满刺的树条、香和火红的木炭,木炭上放上点猪油,家庭主人就从祖宗台或者灶台上一直到整天房间驱赶一下,口中说些驱鬼神的话。驱赶了鬼神之后才能杀猪,做的菜也十分的丰富,有生血白旺、橄榄皮凉拌、猪肝炒生姜、手抓花生、炸粉肠、烧烤内里肉、山萝卜煮排骨、瘦肉小炒、水煮三线肉、水煮青菜、嫩炸排骨等等,凡过年骑马坝的傣族是一定要叫上五到十桌左右的亲朋好友,大家老老少少,欢聚在一起有说有笑,无比欢乐。 到了大年三十晚上,按照骑马坝傣族的风俗习惯是一定要守夜,传统的说法是如果男人不守夜,田埂就会容易倒塌,如果女人不守夜,漂亮的衣服容易坏掉。守夜的人会把家里的火塘燃烧得很旺,如果守夜时家里的火熄灭了,就会视为不吉祥。到了公鸡打鸣时,还要点了香背着竹筒到水沟或者箐沟里取水,如果在打水时发现打进来了一条鱼,那将会是一件十分吉祥的事情,意思是今年你一定会大吉大利。把水取回到家后,又要开始烧火煮饭,做好饭菜,并要做上四个碗口一般大小的汤圆,在将汤圆放入锅里时要分四个方向放入,并说明每个方向代表的是什么,如果汤圆第一个飘起来的是代表财路方向的,那说明今年一定会发大财,如果第一个飘起来的是代表家畜方向的,那说明今年的家畜一定会十分顺当。 大家初一早饭之前,按照骑马坝傣族的习俗是绝对不能到别人家串家的,因为男人去串家了那就是把好运带给了别人,那一家主人一定会好酒好肉来招待你的,如果是女人去了别人家那将视为不吉利,主人家不但不会招待你,还会将一瓢猪食泼到你身上的。大年初一这天,一般是不太做的事情,意思是太劳累了,就会一年到头到要劳累,钱更是不能给他人,因为大年初一给别人钱了,你今年就会穷。 到了大年初二是整个村子上坟的日子,这一天的骑马坝上午时间村里没有村外人多,村里没有村外热闹。到了下午又相反了,大家回到村子后,就会自觉地集中到村子西边,主要是要举行抬秋千仪式,傣族的秋千用两棵巨大的松树做成的,两棵秋千树有四层楼左右高,大家敲锣打鼓吹唢呐放鞭炮,一边抬秋千一边相互斗趣,整个村子一片欢乐的海洋。 到了大年初三是全村人跳舞的日子。这一天大家都会打扮得特别的漂亮,欢聚到龙树下,男人在龙树高台上跳傣族古老的舞蹈,女人则在龙树台边上跳舞,锣鼓唢呐节奏鲜明,踩着节拍大家一直从中午欢乐到下午日落时分。