河南有什么名贵药材(河南有什么名贵药材品种)
河南有什么名贵药材品种
河南特产：
1、道口烧鸡 道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
2、洛阳牡丹 洛阳牡丹，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。
3、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
4、钧瓷 钧瓷，河南省禹州市特产，中国国家地理标志产品。钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。
5、汝瓷 汝瓷，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五大名瓷”之首，因产于汝州市而得名，形成过“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象，在中国陶瓷史上占有显著的地位。
6、棠溪宝剑 棠溪宝剑是古代传统铸剑技艺，产自棠溪（今驻马店市一带）。作为名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。
7、洛阳唐三彩 唐三彩（Tang Tri-Color Glazed Ceramics ），中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
8、胡辣汤 胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。
河南省各地市有哪些知名药材
胡辣汤是河南著名的小吃，它是由十多种名贵中药材配制而成，胡辣汤最早创始于明朝中叶，因用料考究实用价值高，他也1度被封为宫廷饮品，二冰凉西瓜，河南有句谚语叫做荥阳柿子，孟经理，便瓜皮冰凉，西瓜是全国著名的土特产之一，驰名全国有20多个省市自治区，这个品种西瓜分布广开，封郊区的栽培最为普遍，道口烧鸡，汉族传统名菜，河南省安阳市滑县道口镇胡辣汤是河南著名的小吃，它是由十多种名贵中药材配制而成，胡辣汤最早创始于明朝中叶，因用料考究实用价值高，他也1度被封为宫廷饮品，二冰凉西瓜，河南有句谚语叫做荥阳柿子，孟经理，便瓜皮冰凉，西瓜是全国著名的土特产之一，驰名全国有20多个省市自治区，这个品种西瓜分布广开，封郊区的栽培最为普遍，道口烧鸡，汉族传统名菜，河南省安阳市滑县道口镇
河南名贵中药材有几种
河南是中药材生产产量和品种大省，其中十大名贵药材试推荐如下：
首先是四大怀药~怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，禹白芷，红花，天麻，玄参，黄精和杜仲。
在这些名贵药材中，怀地黄主产温县、武陟、孟县，其他地区也有种植。其特点是块根肥大、体质重、断面乌黑光亮、有菊花心。
怀牛膝：主产武陟县。以根条直长、皮细肉肥、黄白色、油性大而闻名。
怀山药：主产于温县、武陟、沁阳。量大质优，加工精细、色白粉多、甘甜可口、煎煮不烂。
怀菊花：主产于武陟县。以花瓣宽厚、层多花瓣宽厚、层多、紧密、气清香、味浓者为佳。
河南中药材品种有哪些
可以种植中药材，黄芪，黄芩，远志，栝楼，甘草，毛知母，防风，沙苑子，丹参，党参等。这些品种抗寒，抗旱适应性较强。
河南盛产什么药材
适合中原种植的药材有：山药、牛膝、生地、菊花、山茱萸、酸枣仁、辛夷花等；以上都是比较知名盛产药材品种，还有其他的：板蓝根、藿香、白芷、丹参、黄芩、柴胡、桔梗、无花果、菊花、金银花、玫瑰花、百合、何首乌、射干、南星、半夏、瓜蒌、漏芦、薄荷等。河南盛产药材的盛产区：河南南阳的玫瑰花（药用）、裕丹参、辛夷花、栀子；河南洛阳的玫瑰花（药用）、杜仲、柴胡；河南三门峡市的山茱萸（枣皮）、酸枣仁、卢氏连翘；河南焦作市的怀山药（铁棍山药）、怀地黄（生地）、怀牛膝、怀菊花；河南济源市的冬凌草；河南禹州市的禹州禹南星、杭白菊；河南新乡市的金银花；
河南有什么名贵药材品种吗
河南洛阳适合种植什么药材 适合种植杜仲、山萸肉、天麻、柴胡、二花、丹参、黄姜等。
汝阳县是杜仲种植大县，全县杜仲种植面积10、2万亩，王坪乡成为中原杜仲第一乡。嵩县的“嵩胡”驰名中外，是柴胡中的上品。栾川县境内种有多种药材，据不完全统计，有近千个品种（包括野生药材品种），素有天然大药库之称。
河南特产药材大全及介绍
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鲤鱼三吃
鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
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清汤荷花莲蓬鸡
以鸡糊和鱼肚制成的“清汤荷花莲蓬鸡”，是郑州市特级烹调师赵继宗在传统豫菜“莲蓬鸡”的基础上改制而成的。其做工细致，造型精美，质地爽嫩，汤鲜味醇。曾于1983年全国烹饪名师技术表演鉴定会上被评为优秀菜肴。
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铁锅蛋
“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内，搅匀，放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水，铁锅放在小火上，将大油注入蛋浆中，并用勺慢慢搅动，防止蛋浆抓锅。
待蛋浆八成熟时，用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上，利用盖子睥高温，将蛋浆烤凝结，暄起。使蛋浆糨皮发亮，呈红黄色。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
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龙须糕
龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。
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芙蓉海参
“芙蓉海参”是豫菜中以水发海参和鸡蛋清为主要原料制作的一道传统名菜。一般制法是将鸡蛋清蒸成“芙蓉”，然后将烧制好的海参盛在上面。为使这道名菜达到色香味形俱佳的高度，郑州市特级烹调师赵继宗悉心探索，反复实验，利用原料的天然色彩，精心拼摆出栩栩如生的“南海晨航”图案。辽阔无垠的大海，婆娑多姿的椰树，喷薄欲出的红日；扁舟激浪，海鸥翱翔，犹如一幅美丽动人的风景画。此菜构思巧妙，设计新颖，做工简洁，意境高雅。曾在1983年全国烹饪名师技术鉴定会上获优秀奖。
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鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是开封的传统名菜,它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。 “糖醋熘鱼”历史悠久,据《东京梦华录》记载:北宋时期,东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等调料,对入开水,勾加流水芡,用旺火热油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,放进炸鱼,泼上芡汁即成。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香；焙面细如发丝,蓬松酥脆。
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道口烧鸡
豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
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洛阳水席
洛阳人对于汤水丰富的传统水席，有着外人难以理解的深厚感情。它不仅是盛大宴会中备受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至友亲朋。当地人还把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它作为传统的饮食风俗，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝，被誉为古都洛阳的三大异风。
洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也非常严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，客人一览席面，未曾动筷就食欲大振。
冷菜过后，接着是16个热菜依次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜要和两个略小的中菜配成一组。一组一组地上，味道齐全，丰富实惠。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜。爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣得冒汗，酸得淋漓。有人喜食甜食，第4组甜菜足以让人吃得可口，吃得惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可大饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。
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琥珀冬瓜
琥珀原是一种珍贵的药材，因色泽深红，光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字，来形容其色彩，久而久之，便形成了一种以色定名的烹调方法——琥珀。在开封众多的琥珀菜中，以“琥珀冬瓜”最为著名。琥珀冬瓜属于甜菜类，制作时选用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状，晶莹透亮，然后铺在锅篦上，放进开水蘸透，再放进锅内，兑入去掉杂质的白糖水，武火烧开后，改用小火，至冬瓜呈浅枣红色、汁浓发亮时即成。在鱼肉居多的宴席上，尝上几口琥珀冬瓜，真是清爽无比。
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合记羊肉烩面
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。
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套四宝
是开封传统菜肴，集鸭、鸡、鸽、鹌鹑四味于一体，味道香浓独特，堪称“豫菜一绝”。其作法颇费功夫，必须将四种全禽剔骨后层层相套，不能有一只破损，这样吃时就可以逐层看到通体完整的四种家禽。盛菜用的是青花瓷汤盆，形体完整的全鸭浮于汤中，色泽光亮、不肥不腻，清爽可口，回味绵长。
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洛阳燕菜
是洛阳水席中的重头戏，也是洛阳最负盛名的一道菜肴。相传，唐代武则天执政时，洛阳一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，当地官员就把它作为贡品献入皇宫。武则天一见，龙心大悦，认为这是上天对她政绩的褒奖，于是命御厨用它作一道菜。萝卜本不是什么稀罕物件，以它为主的菜肴更不是什么特殊美味，御厨经过百般思考，决定将其和宫中的山珍同煮。武则天吃后，觉得这菜味道极鲜，几乎可以和燕窝相媲美，遂赐名“燕菜”。从此，一道以萝卜丝加山珍海味的菜肴就上了宫中的御菜单，成为招待贵宾的佳品。
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观音堂牛肉
此菜的制作过程颇为繁复：先将牛肉腌制好，再放入大锅内煮沸，边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。
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杏仁茶
杏仁茶是由宫廷传到民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为茶料，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。
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杞县酱红萝卜
杞县酱红萝卜创制于清代嘉庆二十年（1815年），由明德堂莫姓人始创。它素有四优（鲜、香、嫩、脆）三佳（色、形、味）之称。该产品选料考究，操作严格，所用红萝卜必须品种纯正，采收适时，成熟一致，无霉无伤，长介于4－5寸之间，直径不超过1寸。制作时必须严把制酱、炒盐、淹制三天。成品必须达到鲜红透亮、油润细腻，先甜后咸、咸中透甜、酱香浓郁、风味独特方为享有较高信誉。
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长寿鱼 是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。
相传，长寿鱼的来历和东汉光武帝还有一定的关系。一年春天，刘秀来到位于黄河之滨的邙山。这里山青水绿，景色秀丽，刘秀正看得入神之际，突然有一条金色鲤鱼跃出水面，只见这条鱼通体泛红，在阳光下甚是抢眼。刘秀吃了用这条鱼做成的长寿鱼后，感到精神为之一振，劳累之感顿消。后来，长寿鱼的做法渐渐流入民间，成为洛阳的一道名菜。
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胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。
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桶子鸡
桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。马豫兴桶子鸡是开封久负盛名的传统风味食品，现由马豫兴鸡鸭店烹制经营。
桶子鸡以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。有些朋友吃过桶子鸡感觉并不好，常抱怨咬不烂，啃不动，这除了和做的质量有关外，很大的原因是吃法上不对。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，桶子鸡并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享受的食品。
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清汤东坡肉
清汤东坡肉是古城开封的名菜之一。它的制作方法是：把猪肉煮到八成熟，片去外皮的二分之一，切成长方块，与冬笋片、冬菇片一起摆入蒸碗内，放入盐水、原油、料酒等佐料，上笼蒸烂后翻入碗内，除去浮油，兑入适量的清汤即成。其特点是：汤鲜肉烂，清醇利口，肥而不腻。
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菊花鱼肚
该菜是将发制好的鱼肚制成菊化状，配以杏仁，撵汁而成。具有较高的食疗价值。
河南主产什么药材
浙江 浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、菊、白芷、厚朴、百合、山茱萸、夏枯草、乌药、益母草等。
安徽 芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、茯苓、苍术、半夏等。
河南 地黄、牛膝、菊、薯蓣、山茱萸、辛夷、忍冬、望春花、柴胡、白芷、桔梗、款冬花、连翘、半夏、猪苓、独角莲、栝楼、天南星、酸枣等。
河南著名药材
、怀山药：随着山药在食用、药用以及食品加工等方面广泛应用，市场需求量增加，许多地区开始大规模种植山药，销路稳定，商业价值较高。2、怀地黄：著名的四大怀药之一，获得国家产业扶持项目，种植前景较好。3、山茱萸：用途广泛，可加工成果酱、蜜饯等食品，也可做为景观树，市场十分广阔。4、茯苓：在医药与保健领域广泛运用，但货源缺乏，市场前景非常好。5、牛膝：种植简单，虽然价格不高，但
是需求大，种植前景尚可。
河南是我国的药材种植大省，随着中药材的应用越来越广泛，中药材种植前景也是十分看好。河南地区适合种植地黄、丹参、柴胡、金银花、茯苓、党参、半夏、黄芩、灵芝、天麻、水稻、玉米、小麦、烟叶、油菜、棉花、花生、芝麻、桃树、葡萄树、核桃树、枣树、苹果树等作物。
一、怀山药
1、怀山药是一种珍贵药材，可在河南生长。国内山药产地较多，但产地山药较好，焦作古称怀庆府，因此这里产的山药也称怀庆府山药。随着国内市场的发展与市场需求增大，食用、药用以及食品加工等方面提出了不同的要求，山药食用与药用品种也开始出现分化。
2、近年来，人们越来越重视健康，食补、食疗等养生文化也越来越流行，许多地方也开始大规模栽培，山药有良好的发展销路，具有较高的商业价值。
二、怀地黄
这种药材品质好、药用疗效好，是国内著名的四大怀药之一，作为高级滋补品和赠品在世界上享有盛誉，销往世界各地。随着CAP种植技术标准规程的建立，国家产业扶持和当地政府支持，该药的产业种植前景也相对较好。
三、山茱萸
1、目前以山茱萸为原材料开发的绿色保健食品，绿色无污染、没有毒副作用，渐渐受到人们的喜爱。山茱萸可以加工成果酱、蜜饯、饮料、罐头等食品。
2、该药材在开花以后萌叶，秋天红果累累、绯红欲滴、艳丽悦目，是秋冬季节观果的极品，在园林绿化中应用也较受欢迎，可以在庭院、花坛内单植、片植，其景观非常美丽。其盆栽观果可长达3个月左右，在花卉市场也非常畅销。
四、茯苓松茯苓在古代就被誉为“中药八珍”之一，在医药与保健领域广泛运用，是一种非常受欢迎的延寿珍品。目前有很多地方都在人工种植茯苓，但是仍然货源缺乏，市场前景非常好。
五、牛膝现在牛膝的市场需求是非常大的，市场价格虽然不高，但是比较稳定，种植起来也比较简单。现在牛膝的种植面积虽然在不断扩大，不过由于市场需求，其经济效益也还是比较高的。只要保证有稳定的销售渠道及成熟的种植技术，其种植前景还是非常可观的。
河南有什么名贵药材品种图片
前面说的好，就是听师傅讲过我们河南这有人种了人参，一年就长的跟萝卜的样，结果吃完人就疯了。呵呵！中药讲究道地药材，所谓到底药材就是特定地域特定环境下生长的药材。比如，人参，这么高冷的宝贝，就得在东北那旮旯哇。还有千年人参，说明生长年限对作用价值的关键了。好吧，如果你想精神放松一下，可以尝尝自己阳台的萝卜(东北不算)。
河南有什么名贵药材品种名称
1、丹参：（航天丹参）年用量达到10万吨左右，是用量比较大的品种，改良品种全国南北地区均可种植，种植季节春、冬季，可平地种植，也可大垄种植，行距30公分，株距25公分，每亩用苗8000-9000棵，每棵苗0.1元，当年亩产干品600-700公斤，目前市场价12-16元，亩产效益7000-8000元，大田地种植产量高并回收干品。
2、玄参（改良品种）：一年需求量2万吨，全国南北地区均可种植，种植季节春冬季，平地种植，也可打垄种植，行距30公分，棵距20公分，每亩用苗90公斤，每公斤苗6元，当年可产干品500公斤，目前市场价10-12元，亩产效益5000-6000元并回收干品。
3、桔梗（新品种）：桔梗年用量9万吨，药食两用，新品种独枝元杈，产下的桔梗70%，可达到鲜品出口标准，适应我国南北气候，南方亩产更高一些。用芽移栽每亩用芽200公斤左右，每公斤种苗8元，开沟种植和平地种植都可，行距20公分，株距10公分，当年亩产干货300-400公斤，市场价30元/公斤，亩产效益8000元，用籽撒播，每亩用量4公斤，每公斤种子100元，撒播生长期为2年，两年亩产干品400-500公斤，市场价25元，2年效益在10000-12000元，鲜品、干品包回收。
4、防风：年需求量达到2万吨，分种子播种及根块种植，开沟种植，也可打垄种植，行距30公分，株距25公分，每亩用苗100公斤，每公斤种苗6.5元。当年可产干货400——500公斤，也可用种子播种，每亩用种量4——5公斤，每公斤130元，当年可产干货400——450公斤，现市场价，15——17/公斤，亩产效益5000——6000元。
5、生地（吨王2号），市场需求量比较大，价格稳定，耙平整细作畦，宽150厘米左右， 20厘米左右高，或起垄，垄面宽45-60厘米，沟宽30厘米，高20厘米左右，以利排水。生地每亩用苗100公斤，每公斤种苗8元，种植季节为春季，当年可产干货900-1000公斤，目前市场价11-12元/公斤，亩产效益9000-10000元左右。
6、板蓝根；板兰根每亩用种4——5公斤，每公斤种子30元，半年成熟，可产干货300——400公斤，市场价8——10/公斤，可产大青叶200公斤，市场价3/公斤，每亩总效益在3000——4000元。
7、白术；（改良品种）白术市场需求量较大，白术种植一年后本田地需要间隔8年才能种植。是市场比较看好的品种，扶垄种植，垄宽60-70公分，每垄种植两行，住距20公分，，白术种苗每亩需要200公斤左右，每公斤8元，种植季节农历10月份，当年可产干货700-900公斤，现在市场价16-20元|一公斤，亩效益10000-13000元左右。
