中药材苦杏仁怎么吃(苦杏仁怎么入药)
苦杏仁怎么入药
苦杏仁是有轻微小毒的。可以少量服用的。苦杏仁的药用价值很高，但它是存在轻微的毒性，平时最好不要随意食用苦杏仁，不然可能会使机体抵抗力下降、出现呕吐、呼吸困难、头晕目眩等不良现象，一般成人量可一天食用30~50颗，小孩可一天食用10~15颗苦杏仁，避免中毒现象。
苦杏仁入药部位
1、可以炒以下。
2、可以放到太阳下晒。
3、可以用烤箱低温烘培。
杏仁药用价值
南杏仁，北杏仁在中国统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区分南杏仁和北杏仁的一个方法。首先划分南北杏仁有这么几种说法：自然就是北方产的杏仁了，又叫苦杏仁。
【主要特征有】：
1、甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味。
2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失，因此无杏仁香味。
3、苦杏仁有微毒性（冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性）。
4、食疗效果与甜杏仁相同。
5、杏仁油含量约49%，磨成粉后粉质比较湿。
6、因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉。
苦杏仁怎么入药图片
是的，因为人们习惯上把甜杏仁叫做南杏，把苦杏仁叫做北杏。一般南杏微微发甜，经常拿来做成小吃，农村里也有人凉拌起来做成菜招待客人，口感清脆又营养丰富。北杏则发苦，有一定的毒性，可入药，我们平常使用北杏仁，要去掉外皮，用温火稍微炒下，这样可以减轻苦味，但还是一定要控制食用的量！
苦杏仁入药需捣碎吗
杏仁拌三丁
食材：杏仁60克，芹菜100克，黄瓜一根，胡萝卜适量。盐，味精，香油各适量。
做法:
1.将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时；我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡；如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。
2.黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，分别切成丁。
3.锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就可以；如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。
4.捞出以后冲一下凉开水，沥干水分，加入黄瓜丁。
再加适量盐，味精，淋上香油，拌匀即可食用。
苦杏仁怎么入药的
具体方法：
1、将果仁去皮去尖;热水浸泡一天;
2、不加盖煮熟;
3、使氢氰酸挥发干净后再食用。
4、苦杏仁有一定的毒性在食用的时候必须注意脱毒。
5、建议虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。
6、实际上，杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两类，苦杏仁是俗称的“北杏”，甜杏仁是俗称的“南杏”，两者的吃法略有差异。其中，苦杏仁是俗称的“北杏”，苦杏仁的药用价值高，有缓解支气管的作用，对于呼吸器官方面的疾病，例如喘咳等病况，就很有效果，多被当成药物。甜杏仁是俗称的“南杏”。而后者味道微甜、细腻，有淡淡的杏仁香味，多用于制作成食品。
7、为保险起见，对未加工过的甜杏仁也可加热煮沸的方式去掉毒物。
苦杏仁入药需要炒制吗
一般都是熟的,因为生的杏仁毒性比较大,炒熟后可以大大的降低其毒性,如果是药用的杏仁,一般都是经过炮制的,否则,很容易使人中毒。
苦杏仁入药去皮吗
主料：杏仁500g
调料：盐、葱姜蒜、味精、鸡精等少许，水适量
一，把杏仁洗干净后，利干水分，加入盐，葱姜蒜，味精，鸡精等腌制24小时以后。
二，拣去冒油或掉色的苦杏仁。
三，将苦杏仁放进沸水放锅里至变为沁色，捞起来放凉。
四，放进盐腌渍。
五，再添加少量凉白开水，装罐搁冷藏室，随吃随用。
分享
苦杏仁入药孕妇能吃吗
杏仁可以分为甜杏仁和
苦杏仁，一般对于甜杏仁，大多怀孕期间是可以适量吃的，对苦杏仁有一定的毒性，一般尽量避免吃，一般甜杏仁中富含蛋白质以及不饱和的脂肪酸，还含有维生素等营养，相对来说怀孕期间适当的吃甜杏仁，可有助于促进胎儿大脑神经的发育。
苦杏仁怎么入药效果好
祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。
