显齿蛇葡萄茶的副作用(显齿蛇葡萄茶叶)
显齿蛇葡萄茶叶
茅岩莓茶是由湘西土家族人,在700多年前,最早发现、最早食用、的一种药食同源的传统养生保健茶。
“茅岩莓茶” 因表面有一层天然白色的 “植物蛋白霜” 结晶体类似发霉而得名。又被湘西土家族人称为:长寿茶、长寿藤、神仙茶、灵芝茶、土甘草、土家甘露等等。
茅岩莓茶的原产地为湖南省张家界市,永定区茅岩河两岸,全国农产品地理标志产品。
据考证,“茅岩莓茶”是唯一的经历过第4纪冰川物种灭绝后,而幸存于我国湘西高海拔森林中的一种珍稀物种。其生命力极强,具有百毒不侵、禽畜不食、蚊虫不生的特点。
茅岩莓茶京东有卖,80克简易装138元一袋。
显齿蛇葡萄叶藤茶
不是。
藤茶属于“显齿蛇葡萄”类的茶,只要是这类茶表面上都会有一层白霜,这种白霜的真实面目其实是黄酮类的化合物,也是藤茶比较特别的地方,白霜的多与少,和植物本身的生长环境以及自身的生长有关,还一个比较重要的因素是藤茶的加工方式。
在以往,把藤茶采摘下来之后,会经过炒青,发酵,翻炒,晒干等一系列程序来加工,知道出现成品,在这个加工的过程中,藤茶所含有的黄酮化合物会析出表面形成白霜,其实这个时候藤茶所含有的黄酮化合物已经流失了一部分,它的营养物质也流失严重。
但是经过一系列的发展,藤茶的加工方式也有所升级,这就使得藤茶所含有的黄酮类化合物和一些营养物质流失地没那么严重,藤茶表面的白霜也就少了一些
显齿蛇葡萄怎么把它做成茶
是一种由藤本植物制作出来的茶饮,不属于六大茶类,其学名为显齿蛇葡萄,主要产自湖北省恩施来凤县,名字由茶圣陆羽所起,外形像葡萄藤,以制茶方式制作,可以冲泡或煮水喝,口感先苦后甜
藤茶又可以称为茅岩莓茶、土家莓茶、龙须茶等等,是由藤本植物制作出来的茶饮
显齿蛇葡萄茶不适宜人群
茅岩莓茶因产于茅岩河(澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”)两岸,故称“茅岩莓茶”。茅岩莓茶为藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,是湘西土家族广泛流传,具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。茅岩莓茶含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素,特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经贵州大学、华南大学、湖南大学普查、研究发现,其富含19种以上的生物黄酮,总黄酮含量最高达39.25%。
品质特点:清热解毒、镇痛消肿、降脂降压。
龙须莓茶采用无叶无梗,只取藤须部分,制作而成。用 “龙须” 冲泡出来的莓茶,汤色清透明亮、无杂质、口感极佳。
龙须莓茶的功效为生津止渴,舒爽咽喉,缓解火气,清洁口腔,其次龙须莓茶也有消除疲劳,改善视力的效果,同时能提高身体免疫和抵抗能力,日常饮用有补充水分,调整肠道,促进消化的作用,但龙须莓茶属性寒凉,胃寒人群禁忌饮用,其次也禁忌喝浓茶。
显齿蛇葡萄茶的功效与作用
显齿蛇葡萄(学名:Ampelopsis grossedentata (Hand.-Mazz.) W. T. Wang)是葡萄科蛇葡萄属植物。木质藤本。小枝圆柱形,有显著纵棱纹,无毛。卷须2叉分枝,相隔2节间断与叶对生。叶为1-2回羽状复叶。花序为伞房状多歧聚伞花序,与叶对生。果近球形,直径0.6-1厘米;种子倒卵圆形。花期5-8月,果期8-12月。
别名
显茶、茅岩莓茶、甘露茶、神仙草、藤茶
显齿蛇葡萄茶叶做法与作用
梅茶即莓茶
莓茶又叫藤茶,属于再加工茶类,其主要原料为显齿蛇葡萄,是由显齿蛇葡萄的嫩芽制作而成的,刚采摘下来的茶叶为青绿色,制作完成后表面有一层白色的斑点(蛋白酶),冲泡后茶叶为黄绿色或黄色,茶汤呈黄色、口感清香。主要产自我国广东、广西、湖北、湖南以及江西等地,属于野生品种,多生长在山坡混交林中。
而且莓茶生长的环境较为恶劣,一般只有海拔在800-1500米、且湿度较高的山巅上才会生长,因此较为珍贵。
显齿蛇葡萄茶叶是茶叶吗
湖南省张家界市永定区特产,全国农产品地理标志。茅岩莓茶因产于茅岩河(澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”)两岸,故称“茅岩莓茶”。茅岩莓茶为藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,是湘西土家族广泛流传,具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。
茅岩莓茶含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素,特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经贵州大学、华南大学、湖南大学普查、研究发现,其富含19种以上的生物黄酮,总黄酮含量最高达39.25%。
显齿蛇葡萄叶茶价格
显齿蛇葡萄
木质藤本植物
显齿蛇葡萄,木质藤本。小枝圆柱形,有显著纵棱纹,无毛。卷须2叉分枝,相隔2节间断与叶对生。叶为1-2回羽状复叶,2回羽状复叶者基部一对为3小叶,小叶卵圆形,卵椭圆形或长椭圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米,顶端急尖或渐尖,基部阔楔形或近圆形,边缘每侧有2-5个锯齿,上面绿色,下面浅绿色,两面均无毛;侧脉3-5对,网脉微突出,最后一级网脉不明显;无毛;托叶早落。花序为伞房状多歧聚伞花序,与叶对生;花序梗长1.5-3.5厘米,无毛;花梗长1.5-2毫米,无毛;花蕾卵圆形,高1.5-2毫米,顶端圆形,无毛;萼碟形,边缘波状浅裂,无毛;花瓣5,卵椭圆形,高1.2-1.7毫米,无毛,雄蕊5,花药卵圆形,长略甚于宽,花盘发达,波状浅裂;子房下部与花盘合生,花柱钻形,柱头不明显扩大。果近球形,直径0.6-1厘米,有种子2-4颗;种子倒卵圆形,顶端圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,上部棱脊突出,表面有钝肋纹突起,腹部中棱脊突出,两侧洼穴呈倒卵形,从基部向上达种子近中部。
显齿蛇葡萄叶是什么茶
藤茶,又名茅岩莓茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。学名显齿蛇葡萄,是本草纲目遗漏的奇世珍宝。含17种氨基酸,14种微量元素,其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高。
一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本,偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶,又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后,的确独特,回味甘甜,耐人寻味。