药材山芋头怎样保存(山药芋头怎么保存)
山药芋头怎么保存
铁棍山药 400克
糖 1大勺
蜂蜜 1大勺
水淀粉 1小碗
桂花 适量，芋头适量
蜜汁山药芋头的做法步骤：
步骤 1山药洗净去皮切成长度适中的段。芋头洗净去皮切成长度适中的段。
步骤 2锅内适量清水烧开，倒入山药、芋头焯水3分钟后捞出沥水。
步骤 3擦干锅底入适量油烧至6成热，倒入沥干水分的山药和芋头
步骤 4炸至表面脆硬时捞起。
步骤 5炸好的山药和芋头沥干油摆放入盘中备用。
步骤 6锅内留底油、倒入糖，加入小半碗的清水，撒入桂花。
步骤 7大火煮沸后转中小火，倒入水淀粉不停搅动，待糖汁粘稠关火即可。
步骤 8糖汁稍放凉后加入一大勺蜂蜜，搅匀，淋在山药上即可。
芋头的保存方法和吃法
地窖储存
想让芋头过冬不坏，可以采取地窖储存的方法。在干燥通风的环境中挖出一个地窖，然后在地窖底部铺上一层塑料膜和草垫，再将芋头堆放在草垫上，这样可以使其保存三个月不损坏。
也可冷藏保存
想让芋头过冬不坏，可以采取冷藏保存的方法。首先将芋头放入锅中，加入清水后，开大火蒸煮，等待芋头煮软后，将其捞出，放在通风处晾凉，最后将芋头装入食品袋中，放在冰箱的冷藏层。
山
东芋头怎么保存
一、保存方法
挂藏：在收获芋头之后，要挑选大小均匀的，使用草绳进行捆绑起来，悬挂到室内，这种保存方法简单容易，但是适合贮藏量小的情况，若是贮藏量较大的话，就会加大工作量，而且也容易失水过多。
室藏：选择一个向阳的温暖房间，在墙角的位置，使用砖块或土坯在两侧各垒33cm高，并铺上芦竹、细竹，上面铺上干燥，再将芋头放上去，大概24-27cm高，在第一层两侧再垒高30cm，放上干草、芋头，进行层层对方，大概能放4层。在保存期间，需要根据气温的变化，及时去草或是盖草进行保暖。
窖藏： 地窖的位置要选在地势高、避风向阳处，而且排水也要好，不过具体的地窖深度可根据实际情况来决定，一般窖深为83cm。在地窖底部和周围铺上稻草、麦秆，再把芋头放到地窖中。在堆放期间，芋头要高于地面，顶部要堆放为弧形，差不多要高于地面33cm，接着使用稻草、麦秆覆盖10cm，最后覆盖45-50cm的土，按实就行。
洋芋头怎么保存
没有去皮的话可以常温保存，不用放冰箱里，如果放冰箱里，就要赶紧吃完，不然影响口感，一般洋芋容易发芽，建议吃多少买多少，最好不要大量储存在家里。
山药芋头怎么保存不会坏
山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为"芋头"或"母芋"，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为"子芋"，再从子芋发生"孙芋"，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
山芋应该怎么保存
红薯的保存其实很简单，在我老家（四川东部），几乎家家户户都有。农民朋友们把刚挖的红薯连带泥土一起放入地窖，挑出有破损的部份就行了。另外，寒冬来临时，在地窖口用玉米秆或茅草扎成排挡在地窖门口，防止寒风吹入。因为红薯内部的温度一旦降到零度以下，待回温后，几天之内就会烂。需注意的是：
1.窖底需要防水；
2.地窖不能完全密封，完全不能换气的情况下也会坏掉。
如果是洗过的红薯，想以商品的形式保鲜的话，就比较复杂。不过方法也多，防腐剂，真空袋等形式都可以，只是效果都不如出土后原生态地窖保存的好。
山药芋头怎么保存时间长
当然可以放芋头啦
1.准备玉米、紫薯、白薯和芋头。
2.准备南瓜和山药。
3.白薯洗净切块，山药洗净切段。
4.紫薯，芋头洗净。
5.南瓜去皮洗净切块。
6.分两次放高压锅里蒸各蒸30分钟。
7.蒸好的大丰收，可好吃了。
山药芋头怎么保存最好
看个人爱好 红薯甜、芋头香、山药没有味道，红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益芋头含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。
由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。山药，很好吃没什么好介绍的
芋头该怎么保存
芋头冷库贮藏最适宜的温度为7°C，要注意库内温度稳定，库温低于7°C会造成芋头表皮腐烂，内部组织变色，冷害的现象。温度过高也会造成腐烂、脱水、变质等情况。
冷库适宜的相对湿85%~90%，如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。
山药芋头能放多久
1、材料主料：山药100g、芋头150g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、葱油、山药、芋头各适量。
2、准备的材料。山药芋头去皮切滚刀块。
3、锅中适量油，爆香葱花，放入芋头翻炒。
4、下人山药翻炒几下。
5、加入适量开水。
6、加入适量盐，大火烧开转小火烧煮山药芋头熟即可出锅。
