洋花萝卜的功效和作用(洋花萝卜吃法)

洋花萝卜吃法

萝卜在我国的分布范围是比较广泛的，它一般会在每年的8-10月份采收上市，不过具体的采收时间和种植的时间相关，例如在春季进行种植，会在7-8月份的时候收获，而夏季种植的话，就会在8-10月份的时候收获，而且在不同的地区，收获时间也会有差异

洋花萝卜怎么吃

小水萝卜又‎称小萝卜、四季萝卜、莱菔、罗服 。在中国已有三千多年的栽培历史。民间素来称它为有“小人参”，有道是“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“吃了萝卜和热茶，气得大夫满街爬”。

凉拌洋花萝卜的方法窍门

一、凉拌萝卜丝

做法：

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分。

2、红椒去蒂洗净切细丝；水烧开后把红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。

3、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半勺左右的盐、糖和香醋。

4、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

5、把油淋搅拌均匀的萝卜中，会听到吱吱的声音，再滴几滴香油搅拌均匀即可。

6、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了

二、发菜凉拌萝卜丝

食材：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。

调料：精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。

做法：

1、红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟挤干水。

2、辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。

3、将水泡发菜去杂洗净沥水待用。

此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效，可作为食停不化、脘腹胀满、咳嗽痰多等患者的辅助食疗菜肴。

三、香菜凉拌萝卜丝

食材：白萝卜500克，香菜适量。

调料：白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。

做法：

1、将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。

2、嫩姜去皮切丝。

3、香菜拣去黄叶，洗净切段。

4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。

5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。

洋花萝卜吃法视频

1、土壤

杨花萝卜对土壤条件要求不严

格。但以土层深厚，保水，排水良

好，疏松透气的沙质壤土为宜。

2、温度喜凉爽气候，不耐热，种子发芽的适温为20~25℃,生长适宜的温度范围为5-25℃。5℃以下生长缓慢，易通过舂化阶段，造成提前抽薹。0℃以下肉质根易遭受冻害。高于25℃,植株生长衰弱，易生病害，肉质根纤维增加，品质变劣。

3、日照对光照要求较严格。在生长过程中，要有充足的光照，否则肉质根膨大缓慢，品质变差。

4、水分杨花萝卜生长过程要求均匀的水分供应，既不耐早，也不耐涝。在发芽期和幼苗期需水不多，应小水勤浇。生长盛期，不耐干旱，需增加浇水量和浇水次数。如果水分不足，肉质根易糠心。长期干旱，肉质根生长缓慢，须根增加，品质粗糙，味辣。若土壤水分过多，通气不良，肉质根表皮粗糙，亦影响品质。

5、肥料

杨花萝卜喜钾肥，增施钾肥，配合氮、磷肥，可优质增产。

6、种植时间

3-5月春播或8-10月秋播

洋花萝卜口感

所谓“十二红”是用酱油烧红、拌红或是自然红的菜肴，有四碗八碟之说，四碗者：红烧黄鱼、红烧牛肉、红烧蹄膀、红烧鸡块。八碟者，四冷四热。四冷：咸蛋、香肠、莴笋、洋花萝卜。四热：炒苋菜、炒河虾、炒大粉、炒鳝丝

洋花萝卜怎么做好吃窍门

洋花萝卜肯定不是只有南京有。有这个概念的原因可能是一部分人到了南京，发现在南京人的餐桌上或者有的宴席上见到了凉拌洋花萝卜或洋花萝卜烧汤等菜品，其它地方没见过，所以就有这样的误会，就像芦篙和菊花脑一样。南京有这几样特色蔬菜，可能与南京的某段时间的干燥有关。

洋花萝卜叶子能吃吗

金钗石斛一般指石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、金钗花千年润等。

金钗石斛花姿优雅、玲珑可爱、花色鲜艳、气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。金钗石斛开花时，热烈奔放，深受广大花友们的喜爱。

金钗石斛在它开完花之后，先要将开败后的花朵剪掉，不要留在上面影响美观。还要适当修剪枝叶，观察整个植株的情况，将徒长的枝条剪掉包括开过花没有叶子的石斛枝，促进侧枝萌发，还可以改善光照条件。

洋花罗卜怎么做好吃

你好，你说的应该是这两种中间的洋花萝卜吧。

洋花萝卜（小小的，类似红萝卜，可以直接拍扁后凉拌食用），心里美萝卜（又叫水果萝卜，可以直接当水果食用），

洋花萝卜吃法大全图解

拌萝卜丝的做法步骤

1.萝卜去皮

2.切薄片

3.切细丝

4.与香菜一起放入碗中、加入少许盐腌制片刻

5.把所有调料放入碗中调匀。

6.白萝卜丝挤掉水份入盘

7.淋上调料、太香了、开胃下饭神器

洋红萝卜的吃法

做法一，山药洋鸭汤

材料：洋鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许

做法：1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！

2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。

3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。

4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。

5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。

6.喝的时候放少许盐调味即可。

做法二，海带洋鸭汤

材料：洋鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把

做法：1.鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。

2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）

做法三，冬瓜薏米炖洋鸭汤

材料：洋鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙

做法：1.洋鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

做法五，萝卜洋鸭汤

材料：鸭腿，白萝卜，姜

做法：1. 白萝卜削皮后切菱形块

2. 鸭腿去皮后切小块，放入水中焯一下去血水

3. 将焯好的鸭腿和白萝卜一起放入砂锅中，放入4片姜片。大火开锅后，撇去浮沫，然后转小火煲1个小时40分钟。出锅撒盐即可。

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