中药中像鱼鳞的药材(鱼鳞是中药吗)
鱼鳞是中药吗
要去掉鱼鳞。
做白鲫鱼的时候最好是要去鳞的,不然会影响口感,将鱼皮用开水清洗以后,在用感觉的刀背刮掉鱼鳞,然后就将其冲洗干净。
白鲫鱼的做法
原料:白鲫鱼1条、郁金10克、山楂10克、当归10克、三枝10克、生姜20克、葱10克、红椒10克配料:精盐、味精、黄酒、花生油各适量。
做法:
将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净;
郁金、山楂、当归、三枝洗净浸透,红椒、葱切丝,生姜切片;3.锅内加入清水,放入郁金、山楂、当归、三枝用小火煎20分钟,取汁待用;4.烧锅下食用油,放入姜片、鲫鱼煎至金黄色,倒入黄酒,加入中药汁煮片刻,调入精盐、味精,上碟撒入葱丝、红椒丝即成。
鱼鳞能入药吗
昆明皮肤病专科医院近年来又组建以省皮肤科学界领军人王正文、吴潞明教授、上海交通大学附属同仁医院皮肤科主任宋宁静教授为首的鱼鳞病专病专家组,数年来深入黔、湘等地,走入苗山寻苗医、采苗药,进行苗医药文化、苗医药经典名方的深度挖掘,对药浴成分的研究与中西医药学的融汇贯通与实践,结合本院的大数据临床研究及制剂室的研发、生产工艺,最终开创性的研发总结出“苗医祛鱼鳞病技术”。
运用苗医“疗、治、养”于一体的方法
根据不同类型的鱼鳞病分型分治
治疗周期短、由外而内改善皮肤内环境
抑制鱼鳞病的反复
“疗” / 苗医薰蒸,快速祛鳞
通过苗医薰蒸技术,使药离子快速渗透休表覆盖的鳞屑,促使大药物活性成分由体表、孔窍、穴位渗透到经络、气血和脏腑中,直达病灶部位,达到祛除鳞屑,软化角质,改善皮肤微循环的作用。
“治” / 内外同治,打通汗腺
苗药熏蒸配合独家解毒祛鳞的苗药配方,由表及里,内外同治,达到清热解毒、活血化瘀、疏通经络、平衡脏腑功能的效果,打通鱼鳞皮肤汗腺通道和毛孔,促进微循环,一举消除鱼鳞病发的内在机制,从根本上解决鱼鳞病治疗不彻底、不全面的问题。
“养” / 修复细胞、淡化斑纹
经由苗医祛鱼鳞病技术的渗透刺激,联合独家苗药配方的内外协治,皮肤细胞的吸收和修复能力大大增强,此时,配合苗医专研草本植物配方产品进行持续的外部维养,可加速表皮细胞再生,滋养补水、修护皮脂,使皮肤保证正常的功能代谢和水润。淡化鱼鳞纹路的同时,恢复皮肤的光泽和弹性,让肌肤焕发活力,抗反复。
激活免疫 / 改善体质
治疗鱼鳞病的关键在于改善体质,苗医祛鱼鳞技术中的多种中草药活性成分持续滋养皮肤,促进皮肤释放游离氨基酸,激活皮肤的免疫功能,针对患者皮肤缺陷,如鱼鳞纹路、干燥皲裂、毛周角化、肌肤过硬等进行全面修复调理的同时,从内到外,由表及里,全方位、多阶段,循序渐进,将苗医的“治”和苗药的 “养”始终贯穿鱼鳞病的治疗过程,让患者逐渐恢复到正常皮肤的同时也增强了机体的免疫和皮肤的免疫。
鱼鳞是中药吗能吃吗
黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼,又名(鱼高)。温州人称黄甘,属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科,体长、侧扁,尾柄细长。近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸, 分布于东海和南海北部。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。黄唇鱼是中国的特有鱼种,属于国家二级保护动物。
基本简介
黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸。温州人称黄甘,属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。系近海暖温性稀有底层鱼类。黄唇鱼体长、侧扁、尾柄细长。吻突出。头部被圆鳞,体被银元般栉鳞。体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白。胸鳍腋下有一黑斑;眼似铜铃,上侧位;口端位,斜裂;牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大;背鳍连续;臀鳍第二鳍棘粗长,尾鳍楔形,为名贵珍稀鱼类。
黄唇鱼
黄唇鱼体长1~1.5米,重15~30公斤。大可达80余公斤。由于数量稀少,加上沿海各地捕捞强度加剧。
外形特征
成年黄唇鱼
黄唇鱼成年后体长一至一点五米,重十五至三十公斤。最大可达五十余公斤。体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白色。胸鳍基部腋下有一个黑斑,背鳍鳍棘和鳍条部边缘黑色,尾鳍灰黑色,腹鳍和臀鳍浅色。
黄唇鱼是中国的特有鱼种,体长、侧扁,尾柄细长、吻突出,头部被圆鳞、体被银元般栉鳞,体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白,胸鳍腋下有一黑斑;眼似铜铃,上侧位;口端位,斜裂;牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大;背鳍连续;臀鳍第二鳍棘粗长,尾鳍楔形。为名贵珍稀鱼类。
黄唇鱼体型呈长的纺锤型,背部隆起,腹部从胸鳍至肛门较平直,臀鳍至尾柄急速向上收窄;鱼头背部呈八字型,中等大,侧扁;吻稍尖,吻长大于眼径,眼径大于眼间距;口前位,口裂从吻端向下侧倾斜,达眼前缘下方;上下颌有齿,尖细;体长为体高的3.4倍,为头长的4倍,为尾柄长的3.8倍;尾柄长为尾柄高的3.4倍;头长为眼径的5.75倍,为眼间距的7.2倍,为吻长的3.8倍,为口裂长的2.9倍。
鳍式:背鳍VII,I-24,胸鳍15,腹鳍I-5,臀鳍II-7,尾鳍18。背鳍起点在体长的三分之一处,第三棘最长,为头长的52%;胸鳍尖长;腹鳍胸位,在胸鳍的下方,第一鳍条延伸突出,呈线状;尾鳍呈标枪头状。
鳞片形状:椭圆型0.8:1.0,细栉鳞,头、躯干、尾部都被鳞。
侧线鳞 :侧线完整,前半部呈向上的弧型,后半部较平直,至尾柄末端为62个,尾鳍处另有18个不明显的侧线鳞,直至尾鳍末端。
黄唇鱼体背棕黄色,腹侧灰黄色,各鳍色素较深,呈灰黑色。胸鳍腋下有一园型黑斑。
品种介绍
按鱼体外型区分,黄唇鱼有两种:
一种头钝,叫大鸥,又称排口或大头黄唇鱼,栖息在10米以上的深水处,纯海水区域较多;
另一种头较尖,叫白花,又称尖头白花,常栖息于咸淡水河口海域的中上层。东莞海域两种黄唇鱼都有,大头黄唇鱼较少见,尖头白花较多。
生活习性
尖头黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域,盐度在0.5-18‰之间,有时溯饵,可直至河口淡水处;喜居水深、有鱼礁、水流较缓的海域;黄唇鱼在水清时集群,水浊时分散。黄唇鱼以鱼、虾为食,东莞海域的黄唇鱼,12-5月吃虾为主,6-8月吃弹涂鱼为主,9-11月吃鲻鱼为主。在农历23-26日最低潮、平流水、吹东风时,黄唇鱼苗便会成群浮上水面;当开始涨潮、水流动、不是吹东风时,黄唇鱼苗便散群下沉。
黄唇鱼
黄唇鱼栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸,一般体长为1~1.5米,大者可达50公斤以上。该鱼以虾、蟹等甲壳类及小鱼为食。喜逆流浑水,厌强光;3~6月向沿岸洄游,产卵繁殖。在此期间,由于其鳔内空气振动在水下传出媚媚动听的声响,时强时弱,且有音乐之旋律,100米周围海区可闻其声。以往,温州洞头、南、北麂渔场及瓯江河口段也时有捕捞。
黄唇鱼在清明至谷雨时期产卵。根据历年捕获的黄唇鱼性腺发育的资料统计,东莞海域,天然生长的黄唇鱼,体重要达15kg以上时,才有完全成熟的卵。卵巢重可达鱼体重的20%,卵粒大小如鲤鱼卵,吸水后比原来大30-50%,估计为粘性卵。黄唇鱼在清明至谷雨左右产卵,东莞海域的产卵场,在龙穴到大虎一带的狮子洋海域,该处虽为河口,但洋面开阔,各处水流情况不同、深浅不一,最深处有30多米,沉船较多,底部为沙质或蚝壳底。产卵后雌性黄唇鱼腹部鳞片粗糙,疑是产卵时,摩擦硬物所致。
分布范围
黄唇鱼在国内主要分布于太平洋西北部的福建、上海、浙江、香港和澳门沿岸,亦有记录于台湾海峡。国外分布于越南一方的北部湾等地。
黄唇鱼
在香港,黄唇鱼主要栖息在南面水域,如青山一带水域、索罟湾
黄唇鱼
黄唇鱼主要产区在广东沿海和闽南渔场。栖息在近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸,大多体长为1~1.5米,大者能达50公斤以上。该鱼以虾和蟹等甲壳类及小鱼为食。喜欢逆流浑水,厌强光;3月~6月向沿岸洄游,产卵繁殖。在此期间,由于其鳔内空气振动在水下传出媚媚动听的声响,时强时弱,且有音乐之旋律,100米周围海区可闻其声。以往,温州洞头、南、北麂渔场及瓯江河口段也时有捕捞。
2004年11月中旬至2005年2月下旬,被列为国家二级重点保护野生动物的黄唇鱼频频现身粤东南澳海域,仅自撞渔网被误捕的就达12条。为南澳岛50多年来所罕见。
地处东海、南海交汇处的南澳岛,原来黄唇鱼资源较为丰富,20世纪五六十年代期间,这里的近海和内湾渔民时而捕获这种鱼或发现其死鱼浮身。但由于后来幼鱼栖息的江河下游、河口和生长海域生态环境的恶化以及人为的过度捕捞,使黄唇鱼处于濒临灭绝的地步。就南澳而言,从20世纪80年代初期起,每年捕捞的黄唇鱼不但屈指可数,而且鱼体逐年细小。1984年4月9日,南澳县就连过去从未捕得这种刁钻鱼类的浮拖作业以及内湾定置网这次都有误捕记录。有关专家根据这些黄唇鱼生长期、群体结构等方面的情况分析,认为现身南澳海域的黄唇鱼种群可观,具有一定的生长密度。如果保护得当,无论是安居于当地海域,还是按习性洄游,将有望达到可持续生长的密度,也为开展黄唇鱼的人工驯养、繁殖研究工作提供了宝贵的资料。
生存威胁
环境恶化与人为捕捞使黄唇鱼日益减少。在香港,滥捕及水质恶化令黄唇鱼愈来愈罕见。香港仍没有管制禁捕黄唇鱼,在本港水域捕杀并非违法。香港政府于2007年提出在大鸦洲兴建液化天然气接收站的建议亦有可能影响在港繁殖的黄唇鱼。
珍贵价值
药用价值
据老渔民介绍说,黄唇鱼在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼鳔(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。黄唇鱼虽体似黄鱼,但鱼鳔形状特殊,呈圆筒型,前端宽平,由两侧各伸出一把细长,约与鳔等长的侧管(俗称胡须)向后深入体壁肌肉层内。其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白;以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽(参),止血甚佳,尤对孕妇等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干,珍藏,以供产妇出血时之急用,可见民风淳朴之一斑。
黄唇
黄唇鱼为何如此昂贵?福州水产专家称,黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注:鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”,该水产专家说,黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼,所言非虚。
黄唇鱼之所以金贵,并不是它的味道鲜美。据黄岐当地老渔民介绍,几十年前,福建浙江沿海时常会捕到黄唇鱼,这些老渔民很多都吃过黄唇鱼。其实黄唇鱼口感一般,其肉呈瓣状,较粗糙,还不如大黄鱼鲜美。
黄唇鱼鳔的医用价值与鱼胶一样含有丰富的胶原蛋白。据分析,500克含蛋白质442克,脂肪l克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效,而现代医学研究表明:可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
学术价值
由于黄唇鱼鳔的形态已经转化,形成了一种独特的类型,在系统发育上成为石首鱼科的一个小支,因而具有重要的学术价值。对于黄唇鱼,国家也是有保护它们的,把它们列为中国国家重点水生野生动物,国家二级保护水生野生动物。人工繁殖也正在研究中。
经济价值
黄唇鱼的鱼鳔价格高昂,较同等重量的黄金为贵。 鱼鳔可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”,即被认为最上等的花胶,白花胶或称黄鳌胶,白花胶。
中医指花胶能疗伤镇痛。鱼鳞和鱼肉是中药药材。
保护级别
中国国家二级保护动物和广东省受保护物种以及国家重点保护水生野生动物,在中国买卖黄唇鱼是违法行为。2005年于珠江河口的东莞市设立一个东起威远岛西岸,南至太平水道南河口,西起广州交界,北至太平水道北河口,面积达686公顷的黄唇鱼国家保护中心(黄唇鱼市级自然保护区),以保护其繁殖地。
黄唇鱼至今仍未列入濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)附录中。
在香港,只有占全港水域2%的沙洲及龙鼓洲海岸公园作禁捕区提供保护,但仍没有管制禁捕黄唇鱼,在本港水域捕杀黄唇鱼并非违法。
保护区域
自然保护区名称:东莞市黄唇鱼市级自然保护区;范围:东起威远岛西岸,西与广州交界,南起太平水道南河口,北至太平水道北河口,面积686公顷;地理坐标:东至113°39′16″,西至113°36′26″,南至22°45′48″,北至22°48′41″;主要保护对象:国家二级保护动物黄唇鱼。
人类捕捞
黄唇鱼面临沉重的捕渔压力,由于黄唇鱼的鱼鳔价格高昂,引致过度采捕问题严重,鱼获产量不断下降,体型也不断缩小。滥捕令能生长至成熟阶段的黄唇鱼减少,捕获的黄唇鱼很多也未成年,没有商业价值。而捕鱼科技愈加先进,回声探测器和炸药捕鱼等科技,也大大加剧过度采捕问题。长江三角洲和珠江三角洲的填海及发展,污染等威胁到黄唇鱼的繁殖和生存。非法采捕问题亦十分严重,虽然列为中国国家二级保护物种和广东省受保护水生动物,强大的经济诱因令非法捕捉和买卖持续。
鱼鳞是中药吗图片
黄唇鱼的鱼鳔价格高昂,较同等重量的黄金为贵。
鱼鳔可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”,即被认为最上等的花胶,白花胶或称黄鳌胶,白花胶。
中医指花胶能疗伤镇痛。鱼鳞和鱼肉是中药药材。
由于黄唇鱼非常珍贵,大型的黄唇鱼价格甚至高至每条100万港元。
鱼鳞的药用
鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质。
鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。
鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,从鱼鳞中提取的某种物质,临床治疗急性白血症,有效率为70%~75%;对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中含有大量胶原蛋白。胶原蛋白也称骨胶原,是一种丝状的胶原蛋白纤维,其主要生理机能是做结缔组织的黏合物质,能使皮肤结实富有弹性。
鱼鳞中还含有较高的甲壳素。
鱼鳞的中药功效
鳞茎有肉质鳞片状的变态叶,能贮藏营养物质,如百合,贝母、洋葱;有的植物叶子是退化为膜质的鳞片,以减少体内水分的蒸腾,如旱生植物麻黄的叶子;地下茎通常都具有很薄的膜质鳞片,如黄精、姜、荸荠、泽泻等鳞片叶;木本植物的冬芽(鳞芽)外面常具有褐色鳞片,有保护作用。
像鱼鳞的中药是什么
蛇,鳄鱼,蜥蜴,大多数鱼类等动物都有鳞片。
多数爬行动物体表覆盖角质化的鳞片,或真皮衍生的骨板或骨片。和鱼类鳞片不同,蛇、鳄鱼等动物的角质鳞来源于表皮而不是真皮。
鳄鱼
爬行动物例如蛇、蜥蜴和鳄鱼。主要特征是体表覆盖角质鳞片,这些透明角质小片,排列如覆瓦状。蛇和蜥蜴的鳞片形态各异,有的呈结节状,有的呈盘状,相互叠加在一起。此外,它们的鳞片都拥有不可思议的对称性。
爬行动物背部的皮肤,一个个小凸起排列有序,非常讲究对称。这种皮肤的存在说明爬行动物身上的鳞片富有多样性。
蛇的鳞片除了能够保护身体外,还能保留水分和辅助移动,尤其是腹部的鳞片。腹部的鳞片能够帮助抓住地面,便于蛇移动。蛇的蜕皮过程并不是如雪片般脱落,而是整个蜕掉,这是因为蛇鳞并不是分离的,而是表皮的延展大多数的鱼类,部分发型动物,某些哺乳动物都是有鳞片的。
比如海马是鱼,但是他没有鳞片而是外骨骼。
像蛇,蜥蜴这类的爬行动物也有鳞片,而乌龟,甲鱼这类的就没有。
穿山甲,犰狳这类的哺乳动物也是有鳞片的。鱼