鱼片用盐洗起到什么作用(用盐洗鱼肉有什么好处)
用盐洗鱼肉有什么好处
我负责地告诉你不可以。因为食盐被国家强制要求加入了碘来预防碘缺乏症，而碘对鱼类有
很大的害处。所以我们养鱼圈的人都知道这个尝试，绝对不可能去用食盐加到鱼缸里养鱼。但是例外情况是如果你开缸用来消毒不用来养鱼的话，确实可以用食盐。但是用完在养鱼之前必须清洗干净。
接下来给你说解决办法，很简单，去卖鱼那就可以轻易买到。价格非常便宜，所以我们没有必要因为懒惰而希望用食盐。你一定要打消这个想法。很多情况下养鱼是不需要加盐的。加了盐虽然不容易得病，但是如果得病了你再加盐就不好使了。反正一句话，想用盐就去买水族用的盐，大盐或者海盐都可以。当然养海水鱼必须用“海水素”。其实就是加了各种所需元素的盐
鱼用盐的作用
水中加盐的原因
1.调节水渗透压：加盐的目的是调节水的渗透压，降低水对鱼体的渗透，减轻腮和肾脏的负担，降低渗透调节系统的压力，提高鱼的抗病能力。
2.阻挡细菌繁殖：加盐可以降低升温带来的负面结果，虽然升温可以使细菌繁殖加快，但是加盐后水的渗透压降低，可以最大限度的阻挡细菌进入鱼的体内，所以升温和加盐是相辅相成的关系。
3.抑制细菌渗透：是由于加盐后，生物细胞内外渗透压不同，水分子由盐度低处移至盐度高处，造成细胞脱水，以此杀灭一些生物。盐杀菌的机理还在于，通过改变水的比重，造成细菌细胞膜的反渗透作用，从而杀死细菌。
盐水洗鱼肉有什么效果
咸鱼用盐水浸泡就不咸了的原因：
1、将咸鱼泡在淡盐水里，咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐水里里渗透。咸鱼用水浸泡后吸水，所以会变淡。
2、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。
用盐洗鱼肉有什么好处和坏处
鱼在高浓度的盐水中无法生存.因为这是一个最简单的原理,机体细胞中的水分会由低浓度的环境向高浓度的环境渗透.本身来讲,给淡水鱼少量的加盐,是可以平衡渗透压,让鱼更舒服一些的.也就是说让水体环境的盐的浓度和鱼体内的浓度平衡,这样鱼就不会感觉到紧迫.但是盐的浓度太高了,鱼就会因为细胞液的流失而死掉.当然,这都是针对纯淡水鱼来讲.像海水鱼,或者汽水鱼,这样的广盐性的鱼类,盐根本不成问题.
盐对鱼肉的作用
首先回答盐的问题,养热带鱼往鱼缸里放入适量的盐对鱼是有好处的.因为盐朋杀菌消毒的作用，但一定要掌握好量，下多了鱼当然会生病或死亡．接下来我把养热带鱼的基本知识告诉你，如果还有不明白的，直接发信息给我．1，鱼缸使用前要进行杀菌消毒（用高浓度的高锰酸钾水或盐水刷一遍，再用低浓度的高锰酸钾水把鱼缸泡上一天左右）
2，选鱼也很重要，有的时候选回家的鱼已经得了病．（这个需要大量的经验积累，一时半会也说不清楚）
3，新鱼拿回家，这时要注意你鱼缸中的水温已经达到你小鱼适合生长的温度（热带鱼适应温度在27度正负2度，这个不是绝对的值），不要打开袋子，连袋子一起放入鱼缸中，漂10至20分钟，然后再把鱼倒入缸中，三天内不要进行投喂．之后每天喂两次，每次以小鱼在五分钟内食完最佳．4，换水，三天左右换三分之一或二分之一的水，注意不要用刚接出来的自来水，自来水接出来后，最好放上两三天，再给小鱼换．因为自来水中含有大量对鱼有害的物质．再一个就是注意换水的水温控制，新水和原缸内的水，水温不要差正负2度最宜．5，注意小鱼耗氧量的问题，如果鱼比较多，那就得增加氧泵，进行打氧．6，鱼生病后，及时到鱼店咨询用药情况．（多咨询几家，一是增加经验，二是防止上当受骗．）
鱼盐过要洗吗
腊鱼腌制好了，一般不要清洗直接晒。如果鱼腌咸了，可以用冷开水清洗一下，能够洗掉部分盐份，然后再晒。
鱼肉为什么要抹盐
鱼去腥我是用盐，先将未清洗的鱼肉、鱼骨用盐顺时针抓拌至起浆（即有粘稠感），然后用清水清洗（为了避免鱼肉吃的时候太咸，一定要多清洗几次），最后再用少许的盐和油腌制鱼肉和鱼骨，这样鱼的腥味就没有了，并且这个方法还可用于牛肉和猪肉的去腥？
鱼肉需要洗吗
需要。洗了以后会减少鱼的味道，所以口味淡的人可以在腌制后再清洗一下，口味重的人可以不用洗，直接制作食用。注意不要冲洗太久，以免鱼的味道流失了，口感会变差。腌鱼需要保存时可以贮存在冰箱的冷冻室，以防腌鱼过度风干，影响其口感。
处理好的鱼不需要清洗，鱼经过清洗后如果不能彻底晾干，很容易变质，都是腌制好以后，待吃的时候再彻底清洗干净。
用盐洗鱼肉有什么好处吗
正常的鱼放一点盐没有大碍，但是没有必要。
可能有很多人觉得在鱼缸里放盐，可以为鱼缸水杀菌，但实际上，盐根本就没有这个功能。如果盐达到了能杀菌的浓度，鱼早就死了。
放盐是鱼生病的时候辅助治疗的，除了海水鱼和汽水鱼是必须放盐的，正常情况下其余的观赏鱼都不需要。水会通过鱼的体表进入鱼的体内，最终由肾脏代谢成尿液排出体外，这是淡水鱼补水的办法。
用盐的正确姿势：
◎浓度为0.3％－0.5%的盐水可治疗和预防鱼病，可以用于开缸前的鱼缸和水中设备清洗，包括气石等容易积垢的设备深层次的清洗，浸泡一天就基本就能轻松洗净。
◎气温突变时的气压变化，也会影响水压，这时候放盐可以缓解渗透压的失衡，对预防鱼的疾病有好处。
◎当鱼不慎患病时候用盐辅助鱼药治病，当然，最好是同时再辅助升温、增氧、后续换水等措施，这样能大大提高鱼病的治愈率。
另外，很多鱼是怕盐的，鼠鱼，异型鱼。还有水草也不喜欢盐。
加鱼盐有什么好处和坏处
3天
一般来说，加盐的频率可以根据换水的频率而定。 换水一般3天左右换一次，但在水质一直良好的情况下可以长期保持。 换水后可以加少许盐，但盐量不能太多。 过高的盐分浓度将不利于锦鲤的生长，并威胁水族箱中其他植物的生长。 在加盐的过程中，尽量不要将盐直接撒入水中，而是先将盐溶解在一定量的水中，再将水倒入鱼缸中。
