蚂蚱功效与作用(蚂蚱的药用价值和功效)
蚂蚱的药用价值和功效
蚂蚱是害虫。
蝗虫(grasshopper)又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱蚂”、“ 蚂蚱”。节肢动物门、昆虫纲、蝗科(Acrididae)与螽斯科(Tettigoniidae)昆虫的总称。数量极多，生命力顽强，能栖息在各种场所。在山坡、森林低洼地、半干旱区和草原最多。草食性，大多数是作物的重要害虫。在严重干旱时可能会大量爆发，对自然界和人类形成灾害。
害虫是人类对一些动物（大多属于昆虫）的定义，这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。
我们常常可以看到这样的陈述：“世界上玉米有200多种昆虫危害，榆树上有650种害虫，栎树上有1400种害虫” 把啃食农作物等的植食性昆虫列为害虫，从生态学、经济学上来说均是不科学的。农作物、植食者、肉食者三者之间存在着极其复杂的关系。
植食者取食农作物，由于其数量多少不一，对农作物的影响也不一样；同时， 农作物对植食者取食的反应也不同。而一些植食性昆虫泛滥成灾造成危害往往是生态失衡的结果，而这种失衡是人类引起的。
人类因经济发展等利益需求，破坏了原生植被，并大量种植经济性作物或经济性树种，造成原生植物多样性减少，特定植物（农作物等经济植物）过多，造成植被单一化，原生植物被替换成了经济植物，让大部分依赖原生植物为生的昆虫减少甚至消失，而那些以经济作物为食的植食性昆虫却因此受益，加上鸟类等捕食性天敌也因为人类活动减少。缺少了竞争和天敌控制，加上大量的食
物，导致了那些以经济植物为食的植食性昆虫大量繁殖，泛滥成灾，成为了所谓的害虫。
因此，人类引进外来物种，改造环境使植被单一化等因素都是引发虫灾的重要因素!
中药蚂蚱的功效
蚱蜢的作用有：一是增强机体的免疫能力和预防疾病的能力。对免疫系统有好处。它能改善牛奶的分泌。三是能有效发挥视力的作用，对视力模糊的患者有一定的缓解作用。四是改善女性肾虚症状，可在一定程度上改善子宫脱垂。而且没有什么副左右。
蚂蚱的药用功效与作用
蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效（日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂）。因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。
蚂蚱的功能与药用价值
一般为六月份，加上农作物大面积成熟是蚂蚱繁殖的最佳季节！
蚂蚱，蝗虫的俗称，具咀嚼式口器，为植食性昆虫。它的触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色,是生活环境的保护色。蝗虫口大、下巴发达，以植物叶片为食，蝗虫喜食芦苇、稗草、白茅、狗牙草及蒿类植物，虾须草和海蓬子。全世界有超过12000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。
营养价值：
蝗虫含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效（日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂）。因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。
蝗虫具有极高的药用价值，《本草纲目》记载，单用或配合使用能治疗多种疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等，并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入，外用可治疗中耳炎，霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。
蝗虫脂肪和胆固醇含量低，脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它饲料，据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的，据有关专家研究是未来人类较理想的太空食品，是现代社会减肥、健美的理想食品。
活虫处理：采集→饥饿排粪（2～3小时）→开水烫（2分钟左右，蚂蚱由绿黄色变成棕色后，便捞出进行晾晒，并摘去翅膀、刺脚）→炸烤或冰箱速冻。
蚂蚱的药用价值和功效与作用
做油炸蚂蚱用蚂蚱最多。蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素，能够为人体提供需要的多种营养元素。
蚂蚱含丰富的甲壳素，可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除人体自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，还能活化细胞、延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。
蚂蚱是什么药材
马齿苋，山东人一般叫马蜂菜、马紫菜（音），是一种传统野菜美食，可食可药。
小时候拉肚子，是去不起医院的。家里大人会拔点马齿苋，切碎煮汤，不放油盐，喝下去基本包好。要赶上母亲高兴，家里正好有鸡蛋，给白煮一个，那效果好极了。
