中药材市场有桑叶茶吗(桑叶茶是中药吗)
桑叶茶是中药吗
桑叶茶是一种中药。它又苦又涩。具有疏通、清风热肺、清肺润燥、安肝明目、凉血止血、减肥美容的作用。对于治疗肥胖症、脸上长斑、血糖高、风热感冒、头痛、头晕、咽喉炎引起的热、眼、失眠都有很好的效果。提示平时脾胃虚弱或风寒感冒。不建议服用。孕妇一定要禁止服用桑叶茶，因为桑叶茶的性质很凉，以免影响胎儿的发育。
桑叶茶的药性
桑叶茶品质的好坏与其采摘时间有直接的关联，其中以5月以前和10月以后为最好的采摘时间。4月上旬或5月初采摘桑叶，以每天早上5点到8点为最佳，这时采摘的桑叶中含有的粗蛋白质和纯蛋白质量最高；10月到12月之间，上午8点到10点采摘的桑叶中碳水化合物、蛋白质较为丰富，可溶性固形物多、单宁少，还含有一些茶碱类似物，制作出来的桑叶茶颜色鲜艳、味道香郁。
值得注意的是，采摘桑叶的时候，要记得除去叶柄，而且每枝上只采1叶到2叶为佳，若遇干旱天气，应该先喷洒清水除去灰尘，然后再进行采摘。采集桑叶的时候，要求完整无裂口，且叶质要柔嫩。
桑叶是不是中药
桑叶可以吃，桑叶也是一味中草药。主要采摘桑芽制作桑芽菜，是采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜。
桑叶味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。清凉散降。
1．疏风清热。用于风热感冒，以发热、咳嗽为主要症状。
桑叶甘凉轻清，善清肺热及在表之风热。
2．清肺止咳。用于风热犯肺的肺热咳嗽，亦可配以润肺药治疗燥邪伤肺的咳嗽。
3．清肝明目。治疗风热引起的目赤涩痛。
该品轻清疏散，外能疏散风热，内能清肺、平肝、明目，常用治风热感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤肿痛、肝阴不足之眼目昏花。
此外，又能凉血止血。
桑叶做法指导：桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。
至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。
配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。
使用提示：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。
桑叶茶的药用价值和功效
一、桑叶，为桑树的树叶。入药用一般称为“霜桑叶”或“冬桑叶”，为什么叫“霜桑叶”或“冬桑叶”呢？这是因为采收桑叶要到霜降后，以经霜打后效用最佳。（所谓：“桑叶，以老而经霜者为佳，欲其气之全、力之厚也，故入药用冬桑叶，亦曰霜桑叶”。）
二、桑叶入药用在我国已经有数千年的历史。早在我国最早的本草专著《神农本草经》里面列为中品，其后历代本草均有记载。
三、桑叶，味苦、甘，性寒。归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。一般生用，肺燥干咳蜜炙用。煎服：5-10克。外用煎水洗眼。
四、临床常用于：
1、风热感冒，温病初起。桑叶甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳。比如常用的桑菊感冒片即含有桑叶。
2、肺热燥咳，桑叶苦寒清泻肺热，甘寒益阴，凉润肺燥。常用于燥热伤肺，干咳痰少病症。比如常用的桑杏止咳糖浆等。
3、喉痧，咽喉肿痛，牙痛。桑叶轻清性寒，长于疏散风热，可用于风热犯肺之喉痧，咽喉肿痛及风热上扰之风火牙痛。对于这类病症都可单用桑叶煎汤或泡水服用。
4、目赤肿痛，风眼下泪。桑叶苦寒，兼入肝经，苦寒能清泄肝火,疏风散热而明目,可用于治肝经风热之天行赤眼,目赤肿痛,目涩眩赤,双目痛痒，益明流泪，或风热上攻之目赤头痛。比如常见的夏桑菊颗粒，桑即是桑叶。对于这类病症单用桑叶泡水即有良效，除泡水服用外还可以煎煮或开水冲泡，晾温后洗眼，效果也很好。
5、肝阳眩晕，服目昏花。桑叶甘寒质润,功能平肝明目,可治疗肝阳上亢，头痛眩晕，耳鸣。可以用桑叶配以菊花、拘杞子、决明子,水煎代茶饮。也可以单用桑叶长期泡水服用。
6、出血症。桑叶甘寒，还可以凉血止血，可用于血热妄行所致牙龈出血、鼻出血（鼻出血量多，出血不只者一定要及时就医），也可单用桑叶煎服或泡水服用。
.7、自汗、盗汗。桑叶甘寒益阴,可用于气阴不足导致的自汗、盗汗，常配以黄芪、麦冬、五味子同用。对于只是盗汗，也可以单用霜桑叶煎煮或泡水代茶长期服用。
8、风痧。本品质轻上浮,功可升散,其性质苦寒，也可清热,可用于风热侵袭卫表，发热口渴，风痧不透,或，疹痒密集，小便黄少等症。
五、桑叶的现代研究：
一、化学成分：
桑叶主要含有黄酮类、甾醇类和其他类化合物。其中黄酮类有芦丁，槲皮素,异槲皮苷,桑苷,黄芪黄酮；甾醇类有:β-谷留醇,β-D-葡萄糖苷,菜油甾醇;其他还含有昆虫变态激 素,多种酸类、酚类,维生素B1、B2、C,微量挥发油,糖类,蛋白质,糅质等。
二、药理作用
l、抗炎作用。实验证明桑叶有较强的抗炎活性。
2、降血糖作用。实验研究证明，桑叶中提取的桑叶总多糖对糖尿病糖代谢有调整作用,并可促进胰岛素的分泌。桑叶总黄酮亦有降血糖作用。
3、降脂作用。桑叶总黄酮可显著降低高脂血症的血清总胆固醇( TC)、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平，使动脉样硬化指数(TC/HDL-C）显著降低,预防肝组织脂肪变性。
4、抗氧化、抗衰老作用。桑叶黄酮类化合物具有一定的抗衰老作用。
5、抗菌作用。桑叶水提物及醇提物均对金黄色葡萄球菌有较明显的抑菌及杀菌作用, 对变形杆菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌也有一定的抑菌或杀菌效果。
结语：霜桑叶是一味常见、并且应用广泛的中药。对于风热感冒，肺燥干咳，目赤肿痛，目涩流泪，头晕头痛，耳鸣、耳聋，盗汗，咽喉肿痛，牙痛，齿衄（牙龈出血），鼻衄（鼻出血），及风痧、斑疹等病症均有良效。对于这类病症属于风热、肺燥、肝火上炎、肝经风热、肝阴不足，血热妄行等属热性证都可泡水代茶服用。或煎水外洗。对于现代人群较为普遍的三高疾病（高脂血症，糖尿病，高血压病），脂肪肝，以及想作为抗衰老养生保健的人群都可以长期泡水代茶服用。但是，需要注意的是：霜桑叶性寒，对于一些虚寒体质，或因寒致病的人群不宜长期服用，或不可服用。另外有对桑叶中所含物质过敏者禁用或慎用。建议大家：想长期泡水服用的之前，最好先找中医大夫辨别一下体质属性。希望我的回答能对您有所帮助。（想了解更多中医药知识，欢迎关注头条号“青年老中医”）
中药桑叶茶的功效与作用
桑叶茶主要是用作药用，西医把桑叶作为生物制剂，用于改善糖尿病及其他各种杂症的药物使用，药效极为广泛，有清肺润燥、止咳、化痰、治盗汗、治疗头昏眼花、减肥，降压、降血脂等功效的。食用方法多用于煮、炒等。
桑叶茶是中药吗能喝吗
桑叶茶在陕西西安市有两家卖，口感功效都还不错而且特别正宗。一家在陕西西安莲湖区莲湖路教育宾馆对面的许氏庙街百花茶。另一家在西安市雁塔区吉祥路太白新苑对面路桥公司旁。桑叶茶可以降血糖的.但是必须使用科技含量较高的冻干加工发展人有效果。
桑叶茶和中药桑叶有什么区别
感谢邀请，本人专业生产桑叶茶，跟大家分享一下关于如何制作桑叶茶的问题。
第一，桑叶茶是什么茶？
按照食品生产许可审查分类的单元，桑叶茶属于代用茶，与蒲公英、绞股蓝、大麦茶等相同，都是可以替代茶当做饮料的，桑叶茶用的原料主要就是桑叶，也可以搭配其他原材料，主要根据各自申报的具体单元和企业标准来决定。目前桑叶茶暂时还没有国家标准，基本都是参考其他代用茶做的企业标准。
第二、桑叶茶有几种？
就目前市场上常见的桑叶茶来说，从工艺上来区分，有日照绿茶工艺、红茶工艺、铁观音工艺、龙井工艺、普洱工艺等，主要就是以桑叶为原料，借鉴了不同种类的制茶工艺，制作而成。
从
采摘炒制时间上来区分，又分为春茶、夏茶、霜后茶。
春茶一般是桑芽和嫩桑叶，夏茶一般是大桑叶切分，霜后茶一般是在十月底霜降之后采收炒制，因为霜桑叶可以入药，有很好的功效，因此近年来很多地方开始加工霜桑叶茶。
从采摘原料的形态上区分，又分为桑芽茶和桑叶茶。桑芽茶就是以新鲜嫩芽为原料，整体炒制，桑叶茶一般都经过切分，然后再进入炒制流程。
第三，如何制作桑叶茶？
以我本人炒制桑叶茶的工艺为例，跟大家分享一下：
1、采摘
一般采摘桑叶，应在早上，太阳没有出来和刚出升的时候采，这样保证桑芽的颜色不发深绿，做出来的桑叶茶茶汤才漂亮。
采桑芽的标准是一芽一叶。
我们一把的采摘时间是早上5点到8点，阴天可以采到9点。
2、清洗脱水
桑叶采回去后，经过筛选后，会进入清洗流程，可以用流动的水来清洗，也可以用大池多次清洗，目的是相同的，去除桑叶表面的灰尘和附着物等。
清洗完成后，就要快速脱水，除去桑叶表面的水分。
3、萎凋
这个程序持续的时间较长，将清洗脱水后的桑叶，均匀摊开，是在一个阴凉通风的环境中，自然萎凋，时间大概是3个小时。
萎凋的作用，就是使桑叶中的水分自然挥发，叶子萎蔫，青草气也散失，同时桑叶中的酶活性增加，发生适度化学和物理变化。
4、杀青
目前常见的杀青方式有蒸青、炒青和微波杀青。
我们选用的是微波杀青，根据桑叶的特点，设定微波杀青温度和传送速度，保证一次性杀透。
杀青的主要作用是，进一步去除桑叶中的水分、使桑叶茶变软，便于揉捻成型，同时进一步去除桑叶中的青草味儿，有利于良好香气的形成。
5、揉捻
揉捻在桑叶茶炒制中是比较重要的，他直接关系到桑叶茶的味道和形状。
揉捻的主要作用是，将杀青后变软的桑叶缩小体型，卷曲变形，以利于炒制成型。同时，通过揉捻，破坏桑叶组织，使桑叶中的物质继续发生变化，以利于香气和营养物质的形成。
6，炒制
这是桑叶茶炒制过程中最重要的一步。
少量的炒制，一般都是人工炒制，依靠个人手感和经验，把控火候。
大批量的炒制，都是依靠炒干机来完成的。
炒制需要和揉捻密切配合，掌握好火候，这样炒出来的桑叶茶，形状才漂亮。
以上就是我炒制桑叶茶的工序。
最后跟大家分享一下我们的桑芽茶。请多指导。
桑叶茶和药用桑叶一样吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶。药用一般认为霜后采者质佳。没有公桑叶好、还是母桑叶好的说法。桑树是雌雄异株的植物，要细分、确有公树和母树。公树看起来非常松散，开花后花朵就会掉落，只起到接粉作用。而母树整体株形更紧密一些，开花后会结果。
桑叶是茶还是药
首先它们是两种不同植物的叶子，从型状来说，桑叶比茶叶的叶片要大。茶叶的叶片比桑叶叶片表面要光滑。新鲜的茶叶叶片有一定的光泽，而桑叶则没有光泽。桑叶叶面还有小小的绒毛。
从成品来说。茶叶泡出来的茶水更黄。囗感上茶水更能容易让人接受。
桑叶茶有什么药用
桑叶甘寒，具有平肝潜阳、清热明目的功效。桑叶茶含有纤维素、矿物质、氨基酸、维生素等成分，以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血脂、降血压和延缓衰老的作用。桑叶茶具有抑制血糖升高的作用，可用于预防和治疗糖尿病。桑叶茶中的黄酮类化合物可以预防心肌梗塞和脑出血。
