保山哪里收购中药材(保山市中药材市场)

保山哪里收购中药材(保山市中药材市场)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读

保山哪里收购中药材(保山市中药材市场)

保山市中药材市场

保山人对醋有多种叫法:米醋、麸醋、甜子,它还有个名字是熬醋。

既然叫熬醋,那么它就是熬制出来的喽。保山醋加工的第一道正式程序就是熬稀饭。作为那些专门做醋卖的人家,他们要预备诸多的瓮坛不然就难以撑店。做醋的时候,师傅称取一定量的大米,将其淘洗一下,然后放到大锅上去熬煮。这个过程要好长时间,边煮边不停地搅,以防煳锅。等锅里变成稠稠的稀饭,就舀起倒入一个个瓮坛。然后,又把药曲下入坛内并加以搅拌进行发酵。过上一些时间,稀饭与药曲充分融合并产生了变化,就往这些稀饭里兑麦麸,这是又一道发酵的工序。接下来是炒煳米。煳米的功效是为醋提色。待煳米炒好,还要将其上缸过滤。然后便是炒草果、八角、茴香子等配料,以便提味。最后把全部的材料加入酵液里,再在锅里进行大火熬煮,过滤冷却之后,便成黑亮可人的熬醋了。做醋是件长年累月的事情,每天都有发酵的稀饭,随时都要存放大量的成品熬醋,店家需要多少瓮坛才够呢。盛装醋的瓮坛是可装百多公斤水的那种,那么只能全放置地面,总共数十上百个。所以你若走进去的话,感觉那就是大瓮坛的博物馆!

做醋是力气活,也是技术活。在整个制作过程中,熬煮要一直地加柴火,中间又有许多工序连续进行,还要抬、端,拿来弄去,基本上没一点儿闲暇时间,忙得人满头大汗。而各种料加量的多少,每次制作时间和程度的把握,都有学问,稍有差池的话,不说醋的味道有异,甚至还会整锅地报废,前功尽弃。在保山叫得响的名特产之一是下村醋,它是由二十多种中草药秘制而成的。草药分两种,一种是做药曲的,一种是辅料添加的。这些药可以到街市购买,但有的却要到山上去找,相当辛苦。草药备齐后,就将鲜药碾碎,干药回湿,一起拌匀,用模具压制成块,再充分晒干,成为药曲。正因为如此,下村醋的药用价值很大,据说可治人体百病。1942年5月4日,日军飞机轰炸保山,造成了大范围的霍乱与恐慌。那时缺医少药,即使有药,买得起的人也不多,大家就拿下村醋来对付,竟然把很多人从死神手里拉了回来。直到如今,本地人们得点儿头疼脑热的小毛病,还喜欢喝上些熬醋,十有八九问题就解决了。

保山熬醋拥有悠久的历史。在东汉时期哀牢归汉之后,随着南方丝绸古道一度繁荣,北方的制醋工艺与古永昌的药宝珍奇在此不断融合改进,所以形成了保山独具特色的熬醋。它既酸也甜,微辛含香,经济实惠,成为了一道深植人心的饮食品牌。那些许多上了年纪的人还记得,下村做醋的人家多,以前到下村赶集,别的都不算回事儿,但你一走进街子,闻到的就是醋味,从街头行到街脚,空气中弥漫的都是炒麦麸的味道。在保山南部的辛街,以前的人工醋作坊生意相当火爆。辛街醋最大的一家醋店在街南的老粮食市场,曾经供应保山南边坝子几乎全部的食醋,还销往西邑、丙麻等乡镇,并远销到施甸、昌宁等周边县区。每逢辛街集日,他们就摆着大缸卖醋,大家拿着瓶呀壶的来买。这种缸是木制的,呈椭圆形,高约1米多,长两米左右,可见容量之大。但是每个街子,到下午三四点的时候,满满两缸醋就卖精光了。如果是热辣的夏天,中间还得添加一次呢。

保山熬醋不加任何化学制剂,健康、环保、原生态,虽然现在超市里各类果醋品目繁多,但并不妨碍保山熬醋的生存,保山人离不开醋,更离不开本地的熬醋。在下村,聂家胜香斋醋庄已至第五代传人,他家上辈人用马背驮醋到邻近的板桥等街子卖醋,当年的马帮曾从他家运醋送往昆明、上海、南京,甚至是缅甸,成为家族的荣耀。如今,聂家的下村醋仍坚持家传工艺,并逐渐扩大生产规模。

人们在吃豆粉火烧肉的时候,在吃其他醋食的时候,如果加放的是下村熬醋,那么,关照我们的舌尖的不仅仅是保山的土根文化,更是一种思想和精神的凝视。

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美食概况

保山美食以腾冲美食为代表,大救驾、饵丝饵块、大薄片等都是当地的代表。另外,豆浆米线、稀豆粉、青辣子拌鸡枞等都是当地的特色风味小吃,值得一尝。保山市内三馆附近的兰城路是当地著名的烧烤一条街,沿街有很多烧烤餐厅和大排档,晚上十分热闹。

特产概况

板鸭、姚关火腿、小粒咖啡等都是保山当地的著名特产,在保山市内百大超市、天顺超市等大型超市都可以买到当地的土特产品。保山市内太保山公园及市政府附近的保岫西路及正阳路一带是当地比较繁华的地方,如果时间充裕,不妨逛一逛。

保山市农资市场

此玉米种是有很好抗旱功能的玉米品种而且产量也比较高,每亩产量在两千公斤左右特别适合在我国的东北地区种植而且在种植的过程中,不用使用过多的农药和化肥就能够达到高产的优良目标。 同时还具有很好的营养价值富含人体所需的各种微量元素。

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这就要看是什么药材了, 保山气候: 属低纬山地亚热带季风气候,由于地处低纬高原,地形地貌复杂。区内最高海拔3780米,最低535米,形成“一山分四季,十里不同天”的立体气候。气候类型有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候共7个气候类型。其特点是:年温差小,日温差大,年均气温为14—17°C;降水充沛、干湿分明,分布不均,年降雨量700—2100毫米 保山城依山骑坝,日照充足,年平均气温15.5°C,最冷月平均气温8.2°C,最热月平均气温21°C, 年极端最高气温32.4℃,年极端最低气温-3.8℃。夏无酷暑,冬无严寒,四季如春。气候条件比昆明要更好。保山城是当之无愧的“春城”。

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简介:云南博鹄生物科技有限公司是一家云南省集中药材种植、生产、销售为一体的综合性企业,营销总部设在昆明市盘龙区新兴路霖岚广场A座1501。现有厂房占地面积1万多平方,并建有符合有机食品要求的GAP标准示范石斛基地500余亩、三七基地200余亩、玛卡基地300亩和3000多平方的标准化培育车间、同时种植有虫蝼、伏子、天麻、茯苓等十余种中药材。种植基地:云南德宏傣族景颇族自治州芒市  云南保山市龙陵县云南大理白族自治州  云南省丽江地区云南省迪庆藏族自治州香格里拉  云南德宏哈尼族彝族自治州开远大黑山  云南文山壮族苗族自治州  云南昭通地区法定代表人:李鹏举成立时间:2014-11-14注册资本:120万人民币工商注册号:530181100039850企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:云南省昆明市安宁市温泉镇羊角村天乐时光三期K23幢03号

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云南省是一个具有特色的美丽地方,有多个少数民族,有着悠久的历史与文化。省内的各个市区也有着不同的风俗与文化。保山就是一个异彩纷呈的美丽城市,一个不一样的特色地方。特色齐聚,多彩多姿,悠久的民族民间文化,摇曳的本土风情,诉说着这个城市的源远流长。

一、“赶”花街

说起特色,那不得不说说传统习俗:齐“赶”花街。云南保山端阳花市素有“满城皆花,如锦如云”的美誉,至今已有130多年历史。在每年五月端午,保山人包粽子、逛花街、郊游远足、走亲访友。我们市区将传统的民间文化节日赋予了新内涵,成为了集节庆、旅游、文化、商贸为一体的大型盛会,已成为云南省商贸旅游文化较有影响的品牌。过去百姓民间习俗的赶花街,如今已成为文化、旅游、商贸同唱大戏的舞台,特别是随着“桥头堡”战略的实施,“百年花市”还将迎来发展的春天。

端午时节,“赶”花街是最隆重最盛行的事情。花街前夕,人们就在准备着庆祝节日,布置花街。家家户户喜气洋洋,鞭炮声、喜悦声凝聚一堂,洋溢在每一处气息中。一条条的花街上,摆满了好吃的、好玩的、好看的,生活用品,服装,花,药等等。平时可以见到的,见不到的,应有尽有。走进梨园路东段,扑面而来的,是浓郁的民族民间文化气息:琳琅满目的竹篾制品、多姿多彩的民族服饰、式样各异的民族乐器、别致典雅的工艺精品、庄严威武的民族图腾等等。五县区的这些展品,实在让人惊叹叫绝。

1.民族艺术

隆阳区展出了苗、彝、傣、傈僳四个民族的服饰以及乐器、日常用品:长号、吹号、二胡、三弦、四弦,弩子、长刀,动物头骨,还有木制手工纺织机、600公斤的大香炉等,把个民族文化摆弄得风情摇曳。龙陵的黄龙玉精品依然炽手可热,成为游客们的“钟爱”;还有原生态产品草包土鸡蛋,也十分畅销。昌宁的苗族服饰作为保山市第一批列入国家级非物质文化遗产的项目,自然成为外地游客们首选参观和合影的对象。施甸的腌腊展台前挤满了前来咨询的家庭主妇,她们一一记录着腌制酱菜的原料、流程。腾冲的药品、茶叶也非常抢手,果脯成为外地游客带回去馈赠亲友的佳品。

永昌古乐端阳夜,在灯火辉煌的易罗池内,端阳期间每天晚上8点半以后,由陶祖武医生发动组织起来的团队都会倾力为观众演奏出经典的保山洞经古曲。洞经是流传久远的传统古乐,经文精深、音律庄重、优美动听,是高尚、吉祥的象征。8年前,陶医生邀约十多个古乐爱好者,借市歌舞团的场地组建了博南艺术团,经过几年的发展,目前,已经有了50多名团员,他们当中,年纪最小的50岁,最大的已经68岁了。这其中有文工团退休的专业演员,更多的却是来自各行各业的业余爱好者。他们自己花钱定制服装、买乐器、维持团队日常消费,条件是艰苦了点,但平日里却是严格的专业水准训练。工夫不负有心人,这支团队多次参加省级比赛、赴大理等地演出,获得了省内外游客的好评,听众们亲切的称他们为“红夕阳”、“俏夕阳”。

2.特色艺术

另外,端阳花街上的了另一大特色就是药业的丰富。保山端阳花街,旧时俗称“药街”。“药市”之上,各种草药在保山天津中学附近的四条大街上,琳琅满目,争奇斗艳,尽显“药王”风流。被称为“植物王国”的云南省,中草药的种类达6000多种,保山药市上的草药种类绝不会低于4000多种,其品种之繁多让人们大开眼界。街上,不仅卖中草药的人增多,买中草药的人也增多。买药人有买药人的“说法”,卖药人有卖药人的“道理”,因此形成了花街上药市极为繁荣的景象。

除此之外,在这条街上,还可以领略保山戏剧演出团演出的端阳大戏:民族舞蹈、古典舞蹈,滇戏、花灯、京剧等,都是名舞名剧,是一场正宗的“视听大宴”。当然,百米长的大街上展品自是数不胜数,唯有亲自观光一趟,才能感受到保山丰富多彩的民乐、饮食、陶器、古道、服饰等民族民间“瑰宝”!

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