生华汤的作用与功效(花生汤的营养价值与功效)

花生汤的营养价值与功效

原材料：大枣20g，猪肉皮20g，花生仁30g，老冰糖适当，姜片适当。

作法： 1、活猪皮清理干净后放进冷水锅中，火灾烧开后改文火煮猪肉皮增厚掉色。 2、捞起来煮好的猪肉皮，放凉后用刀刮去皮肉内层的植物油脂。 3、把解决干净植物油脂的猪肉皮用刀截成5公分宽的条形，线缠穿起來挂上去自然通风阴凉的地方晾晒，一般晾7天上下，猪肉皮就可以干躁。 4、锅中倒进食用油，油七成热时放进猪肉皮干，文火炸制猪肉皮膨松色调变黄就可以。 5、炸猪皮提早泡开，并且用冷水侵泡至紧实有延展性。 6、把泡好的炸猪皮切割成细细的或片成抹刀头。 7、大枣清洗，花生仁提早侵泡2钟头。 8、石锅里倒进冷水，放进生姜片，炸猪皮。 9、倒进花生仁、大枣，老冰糖(或食盐)火灾烧开后文火煨炖1钟头。

花生肉汤营养价值

制作材料：主料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，肉汤适量花生米炖猪蹄的特色：花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血花生米炖猪蹄的做法：一、将花生米去杂洗净；猪蹄洗净、去毛后，放沸水中氽一段时间捞出二、锅置火上，放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、肉汤，旺火烧开，文火炖至肉熟烂，拣去葱、姜即成

花生煮汤的功效和作用

葱切段，姜切丝，花生切碎，菠菜撕碎，碗中加入面粉，倒入温水搅拌均匀，起锅烧油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入花生，倒入清水、搅拌好的面、适量盐、醋、菠菜、鸡精，煮开盛出即可。

花生排骨汤的营养价值及功效

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点：莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤，排骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，加入红枣，有补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法

材料：

新鲜莲藕两节，排骨两大支（砍小块），花生100g，鸡脚数只，红枣15颗，盐适量，姜3片。

做法

1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。

2.莲藕去皮，斜切成块状备用。

3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

4.食用前加入盐调味即可。

花生汤的作用与功效

1.厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮2.等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止3.此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊特色：不油不腻，芳香扑鼻厦门的黄则和花生汤是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、澳、台和东南亚一带。

花生汤的营养价值与功效与禁忌

放冰箱保存

如果是想保存的更加久一点的话，可以放进冰箱保存，因为在冰箱里，可以减少细菌滋长的速度，可以延长保存时间，还具有一定的保鲜作用，可以保留住花生中的营养物质，是一个比较好的保存方法，不过需要提前沥干水分已经密封好才能够放进去。

花生汤有什么营养

红枣花生汤主要是由新鲜红枣和花生制成的营养汤，具有补中益气、养血止血、通便的功效。不仅可以加速体内血红蛋白的产生，还可以补充人体所需的各种氨基酸和矿物质，增强骨骼强度，改善骨质疏松症和全身疲劳的效果。还能促进肠蠕动，还能起到缓解便秘的作用。

花生汤的营养价值与功效与作用

排骨花生枸杞党参可以一块煮汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女滋补身体

花生汤的营养成分

建议隔夜的水煮花生最好放在冰箱里保存以便食用。

煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天。但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃，可保证曾经的原味。

花生汤有什么好处

花生红枣绿豆汤都有一定的美容养颜。除寒去湿。补气补血的功能。可以用红豆，薏米，红枣，煮粥，每天使用一小碗儿。对美容养颜祛除体内寒，湿气，都有很好的作用。对缓解便秘也有好处。

★  功效 花生 营养价值