乌枣酒的功效与作用(乌枣泡黄酒的功效与作用)
乌枣泡黄酒的功效与作用
黑枣的吃法
1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
乌枣泡黄洒的功效
准备用料：黑枣（君迁子）1000g、黄酒1000g、黄芪适量
1、这是黑枣，不要马牙枣，要那种圆圆的黑枣。
2、这是黄芪，等会要加一些进去。
3、黑枣洗净，晾干。
4、将黑枣放入玻璃瓶中。
5、加入适量的黄芪。
6、倒入黄酒。
7、不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。
8、盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。
9、好了，黄酒完全浸入枣子中了，这样的枣子非常好吃，黄酒也已经是黏黏的甜蜜蜜的了
乌枣泡白酒可以吗
1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
乌枣泡酒的功效和作用
乌枣有多种不同的吃法，它可以直接吃，再直接吃以前最好把它清洗干净，也可以把它放在锅中加清水煎煮以后再吃，另外把它煎煮后使用时可以放入适量的桂圆和枸杞子，这样能让它的养生功效更加出色，除了这些吃法以外，倒还能泡酒，也能煮粥，还能用来制作各种甜品。
乌枣浸黄酒的功效
材料：乌枣500克、冰糖适量、黄酒一瓶或花雕酒一瓶。
容器:玻璃容器一个
做法：
1、将乌枣的核剔除，清洗干净后晾干，放入玻璃的容器内。
2、向玻璃容器内加入冰糖，并倒入黄酒(或花雕酒)。
3、将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处。过一周后即可打开饮用。
乌枣泡黄酒的功效与作用及禁忌
乌枣酒可以放冷藏，乌枣泡酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。
酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽会加深，糖分含量更高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并散发焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。但若黑枣泡酒选用优质黄酒制成，可长期贮存。
乌枣黄酒怎么泡
黑枣泡黄酒多长时间可以饮用
黑枣泡黄酒一般7-10天就可以来说饮用了。
但要想其味道更为醇厚，泡制时间越长越好，可以泡一两个月再喝。这时候酒液会有点黏稠，非常的醇厚。被黄酒充分浸泡的黑枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。
黑枣泡黄酒的做法
材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克
做法：
1、黑枣先洗去浮尘，然后用水洗净后，晾干。如果急着泡，可用便宜的烧菜料酒洗，
这样就不用晾干可以直接泡了。
2、将洗净晾干后的黑枣放入容器内，再加入冰糖，以及倒入花雕酒，黑枣和酒的比例为1：1，冰糖的量随意，根据自己的口味决定。
3、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。
黑枣泡黄酒黑枣要蒸吗
不需要蒸熟，洗干净晾干后直接浸泡就行。
有些人将黑枣蒸煮后再浸泡，这不是正宗的做法，这样的黑枣里面有水份，浸泡的黄酒可能容易变质，保质期会变短。
