薏仁药材滋补佳品(薏米仁中药材)
薏米仁中药材
薏米仁不放糖。因为本身喝这个粥的目的是为了去湿，健脾，如果放糖虽然口感好了，但是功能会降低，如果要放建议放冰糖。红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
薏仁 营养
薏米仁是属于寒性食物，也就是凉性。味甘淡，薏米仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质有很高的营养介值，被誉为世界禾本植物之王。
薏米仁属禾本科植物，分为两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳薄而糯，可供食用。二者性能大致相同，而后者为佳
薏仁药材滋补佳品的功效
薏米性寒凉，对肾脏没有特殊作用。肾虚寒气重者不宜多吃薏米味甘淡，性微寒，有利于健脾。适量服用可以健脾排毒。体质寒湿气血不足者应少吃，肾虚者不应使用。可根据实际情况食疗来温补肾阳。
薏仁中药材
薏苡仁本身属于一种中药。从中药角度来看，薏苡仁性冷淡，清热利湿，消肿排脓，健脾开胃。摄入体内后，能有效加速体内的水和液体循环，对四肢肿胀、脾胃虚弱引起的厌食、内热引起的口疮有一定的调节作用。从营养角度来看，薏苡仁富含纤维素，能够促进机体新陈代谢，对便秘有一定的调节作用。
薏仁药用价值
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用
薏仁药材滋补佳品图片
薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。
薏苡的营养价值很高，被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%，薏苡 薏苡 是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为
11.7%，是稻米的五倍。薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。[
薏仁的中药价值
薏米有很好的食疗效果，可以排毒养颜，能够刺激肠胃蠕动，帮助消化，清理肠道中的毒素和垃圾，不仅可以润肠通便，还可以美容养颜，经常喝薏米粥，可以滋润肌肤，美容养颜，预防肠道疾病。
薏米还可以降血压，降血糖，能够保护血管，预防心脑血管疾病，辅助治疗糖尿病。
1.利水消肿
薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
2.美白肌肤薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
3.减轻肠胃负担
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
但是，薏米性寒，不适合长期大量的食用。其次，月经期间,便秘,尿多者及孕早期的妇女应忌食。
薏仁 中药
薏米:为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。薏米呈宽卵形或长椭圆形，长4到8毫米，宽3到6毫米。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。
糯米:糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料。
