中药材陈皮(中药材陈皮百科)

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陈皮是一种可食用的中药药材，其本身的效果是清热止咳，对于嗓子或者胃部不舒服的人有很大的效果。陈皮以时间久者为佳，时间越长其药用价值越高。陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。一般情况下陈皮与其他中草药配伍使用，以发挥其独特的药效。

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自己晒的橘子皮不一定是陈皮。

橘子皮晒干后有三个类别，分别为陈皮、青皮、橘红皮、一般来说自然成熟掉落的橘子皮晒干一年后称之为陈皮，而未成熟自然掉落的晒干后制成的皮叫青皮，成熟后采收下的橘子皮晒干而成的叫橘红皮。不是所有的橘子皮晒干都叫陈皮。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

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陈皮的别称为橘皮。 陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。 制作方法：

1、采摘成熟果实。

2、剥取果皮，晒干或低温干燥。

3、除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。

中药材陈皮用途是什么

一般是喝一口凉茶就吃一点陈皮。因为广东的凉茶是非常苦的，是一种中药，所以相对应来说的话，陈皮它是有回甘的作用，相对应来讲的话，喝完凉茶再吃一点陈皮，可以解口腔中的苦涩味，陈皮也是一味中草药材，而且对于凉茶的药性不会有任何的影响，所以基本上在广州地区的正宗凉茶铺都会有。

中药材陈皮功效与作用

陈皮是由橘皮晾干制作而成的，属于比较常见的中药，具有健脾行气，调中开胃，燥湿化痰等多种功效，可以用于消化不良，脾胃虚弱，恶心呕吐，咳嗽痰多等症状的治疗，还能够消炎，利尿，对支气管有微弱的扩张作用。但是服用陈皮时，剂量不宜过大，否则会抑制心血管。

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