雪莲汁的功效与作用(雪莲汁的功效与作用及禁忌)
雪莲汁的功效与作用及禁忌
【材料】雪莲果1个,百香果1个,雪梨1个,纳美净化水约1升
【做法】
1、雪莲果和雪梨去皮切块;
2、凤梨养生机中加入滤网,将雪莲果、百香果和梨放入滤网中,加入纳美净化水1升,选择五谷功能,按开始键,约15分钟即可;
3、打好之后,打开水龙头,按瞬间键,将热果饮过滤后从水龙头放出来。有了这一杯,冬季怕冷的小伙伴也可以畅饮果汁啦,凤梨破壁机做的热果饮,把原材料全部打成汁
雪莲果功效与作用及禁忌症
雪莲果原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山药的植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,多汁而晶莹剔透,美味可是不输北方的雪梨!那就是所谓的高山雪莲果。高山雪莲果是生长在高海拔的根茎植物,味道是非常甜美,雪莲果的果寡糖含量在各种水果中是最高的,目前在我国只有海南黎母山有种植。关于雪莲果的功效,据说食用后不但可以清肝解毒、降血压还具有美容的功效,可谓天然的精华素喔!想让自已变得更漂亮的女士不妨一试。雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式。当然您家中有榨汁机的话,以雪莲果为原料就可以榨出鲜美的果汁,冰镇后饮用真如雪山上的"来客"呢!总之,雪莲果不论是在口感上还是功效上都如其名那般清新舒爽。
1、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高雪压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清楚由食物带人人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神。
3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
4、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。
雪莲饮有什么作用
一般来说,雪莲花的吃法一般是用作煮汤时的辅料,又或者是泡茶饮用。
1、雪莲花酒
原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。
功效:雪莲花泡酒喝,可以有效的祛湿止痛,对老年朋友的风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有一定的疗效。
2、雪莲花茶
原料:雪莲花5克。
制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。
功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
3、雪莲乌鸡汤
原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。
功效:用雪莲蹲乌鸡汤,和这个汤可以调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,还能有效的改善身体状态,增强抵抗力。
4、雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用,乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片,将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。
功效:用雪莲顿乳鸽是做好不过的一种汤了,喝这个汤能够补肾益精、养肝明目,还可以有效的延缓衰老。
雪莲果浓缩汁的作用与功效
雪莲果含钙较高,每百克含有高达87毫克钙质,雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,利用雪莲叶的清咽和抑菌作用,将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
雪莲汁的功效与作用及禁忌是什么
原料
苦瓜1个,雪莲一个,洋葱半个,木耳半碗,油炸花生米2勺,蒜3瓣,小米椒3个,香菜2棵,熟芝麻1勺。
调料
生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精、白糖、食用油各适量。
做法
第一步:把苦瓜洗净切两半,用勺子刮去里面的瓜瓤,再把苦瓜的白膜也刮干净,这样能大大减少苦瓜的苦味,然后切成薄片,切好放盘子里备用。
第二步:把洋葱切成丝,木耳剪去蒂用温水提前泡发一个小时,雪莲洗净去皮切丝。
第三步:我们再来做一碗调料汁,把3个小米椒切圈,蒜切成末,香菜洗净切小段,全部切好放碗里备用。
第四步:碗中倒入一勺熟芝麻,然后倒入适量的热油,再调入一小勺盐、白糖,少许鸡精,两汤勺生抽,陈醋、蚝油、香油各一汤勺,再搅拌均匀备用。
第五步:起锅烧水,放入一勺盐,一勺食用油,水开放入苦瓜焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里。
第六步:然后把洋葱也倒入锅里焯水,水开即可捞起沥干水放在苦瓜上面。
第七步:把泡发好的木耳洗净剪小块,也放锅里焯水一分钟。
第八步:把焯熟的木耳和雪莲捞起放入苦瓜的碗里。
第九步:放入两勺油炸花生米,再倒入调好的酱汁。
第十步:用筷子充分地搅拌均匀即可
雪莲汁的功效与作用及禁忌症
雪莲果榨汁氧化了可以喝,但是营养成分会流失。榨果汁期间各种营养物质都有可能会受损,尤其是其中的维生素c营养物质。这种营养物质的受损程度甚至高达90%,这是由于榨果汁的时候发生了氧化反应。水果以及蔬菜榨汁之后,其中的细胞被破坏这个时候维c就会暴露在空气中发生氧化作用。相较于市场上所销售的各种果汁饮料而言,鲜榨的果汁的确要健康、营养很多。虽然其中的营养有大部分的损伤,但却不会给人体造成多大的不良影响以及危害。但是对果汁的保存一定要特别注意,在储藏的过程中损失最快的就是维生素,所以果汁最好是尽快喝完。扩展资料鲜榨果汁的注意事项:
1、不用铝制容器盛放果汁铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
2、榨汁前可用开水烫一下榨汁之前,用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
雪莲功效与作用及禁忌雪莲果
经期的时候可以吃雪莲果,雪莲果内含有的营养物质还是非常丰富的,虽然雪莲果属于一种寒凉食物,但是雪莲果具有润肠通便的功效可以降低血压。可是对于脾胃虚寒的人群,吃了雪莲果之后,会出现腹泻现象,所以可适当少吃雪莲果,在经期除了吃雪莲果之外,还可以试到吃苹果、樱桃等含有维生素比较丰富的水果。
雪莲果果汁功效
雪莲果榨汁时,将雪莲果清洗干净,去除表皮,切成小块,放入榨汁中,榨汁即可。喜欢喝口感甜味的雪莲果果汁,可以添加适量的冰糖。雪莲果切块以后,需要尽快用于榨汁,以免雪莲果氧化变色。雪莲果是常见的食材,皮薄多汁,入口无渣。
不过一般都是加上一些其它的水果一起榨汁,这样做营养价值不仅变得更高,口感也会非常的好。而且可以调制的口味也非常多,适合适合很多人喝。那么,哪些水果适合跟雪莲果榨汁喝?比如苹果喝梨子,这两样水果最合适跟雪莲果榨汁喝。当然,其它的水果也是可以的,依个人口味添加即可。但是,千万不要加一些高蛋白的水果,比如香蕉等等,不要很容易导致消化不良,甚至是引起腹泻。