白毛苦菜作用(白毛苦菜可以生吃吗)
白毛苦菜可以生吃吗
1.科属不同
苦菊，别称苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜，为菊目菊科菊苣属的一年生或两年生草本植物。
甜菊，是菊科，菊目甜菊属的植物。
2.形态特征不同
苦菊根呈圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。叶披针形，羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形，或大头羽状深裂，全形倒披针形，或基生叶不裂，椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形，全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄;花为头状花序，少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。舌状小花多数，黄色。瘦果褐色，长椭圆形或长椭圆状倒披针形，压扁，每面各有3条细脉，肋间有横皱纹，顶端狭，无喙，冠毛白色，单毛状，彼此纠缠。花果期5-12月。
甜菊为多年生草本，株高l-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，叶片有类似发霉状白毛产生，是汁液的正常分泌，多见于下雨天采集所致。叶对生或茎上部互生，披外形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，叶脉三出。头状花序小，总苞筒状，总苞片5-6层，边等长;花托平坦，秃净;花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。
白毛苦菜可以生吃吗怎么吃
荼茅不是词语
，所以分开解释。
解释： ● 荼tú
◎ 古书上说的一种苦菜：荼毒（“荼”是苦菜，“毒”指毒虫毒蛇之类，喻毒害，如“荼毒生灵”）。
◎ 古书上指茅草的白花：如火如荼
茅字的基本解释：
茅máo
多年生草本植物，春季先开花，后生叶，花穗上密生白毛。根茎可食，亦可入药。叶可编蓑衣（亦称“白茅”）：茅草。茅庐。茅舍。名列前茅（喻名次列在前面）。
白毛苦菜可以生吃吗有毒吗
白粉病 药剂防治方法，病害发生可用粉锈宁，多抗霉素，硫磺，嘧菌酯，宁南霉素，苯醚甲环唑，咪鲜胺，甲基托布津等交替使用防治。 防治注意叶面，叶背，病变部位均匀喷雾。严重时间隔5-7天重喷一到两次。 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。
苦白菜能吃吗
白菜发苦的原因：
白菜有一股苦味，可能和白菜的时节有关，在温差较大的秋末，白菜的糖分更容易积累，吃起来才甜；或者跟施肥有关，给白菜施的氮肥过多，也会造成白菜有苦味。白菜有轻微的苦味是正常的，如果苦味过于明显就不要再食用了。
白菜可以说是每个家庭常备的蔬菜了，特别是在冬天，天气寒冷，家家户户都会多买些白菜储存起来。有的时候会发现，白菜吃起来味道发苦，其实新鲜的白菜吃起来都会有微微的苦涩。
白菜发苦的原因有很多，首先可能是白菜的时节和品种，秋末的白菜口感最佳，因为这时候的温差大，糖分容易积累，所以吃起来的口感清甜。如果给白菜施加的氮肥过多也会使得白菜的味道变苦，口感变差。
在购买的时候不好辨别哪些是有氮肥残留的白菜，建议挑选菜叶光洁、菜帮薄并且菜心包裹得紧致的白菜。想要去除白菜的苦味也很简单，只需要在烹饪之前先将白菜放进锅中焯一下水就行了。
新鲜苦菜可以生吃吗
嫩苦菜，你可以把它洗干净以后。直接蘸酱来吃就OK啦！它的作用是清热解毒，凉血哦。
白花苦菜能吃吗
根苦黄色，命名相同；开白花味苦！
