干山楂的作用与功效(山楂干与山楂的功效)
山楂干与山楂的功效
山楂树下其实是山楂树饮料的一种品牌。
现在山楂树饮料特别流行，因为它可以帮助我们健胃消食，现在人们经常吃大鱼大肉的机会都比较多， 经常吃一些肉类会造成我们胃部的负担，而且会不太容易消化，特别是小孩子，老人等。所以我们经常喝山楂饮料，可以起到帮助消化，健胃消食的作用。
山楂与山楂干各有什么功能
1、含糖量不同：山楂片加有百分之七十左右的白砂糖，而山楂糕是加了玉米糖稀的，含糖量低。
2、性质不同：山楂糕用山楂制成的。山楂片是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。
3、营养成分不同：果丹皮的成分为维生素，酒石酸，柠檬酸，山楂酸，苹果酸，糖。山楂片含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分。
山楂干的功效和作用
中药山楂是可以健胃消食和胃治疗时机，尤其是小朋友吃多了或者脾胃消化功能不好导致的恶心呕吐，腹胀，拉肚子等。另外，山楂是还可以活血化瘀的作用，对老年人脑血管硬化，心脑血管不好的患者有一定的预防和治疗作用。临床可以泡水服用，或者打粉。
山楂干的功效与作用吃法大全
用料
山楂干 30克
红枣 30克
薏米 90克
清水 2000克
黄冰糖（或者冰糖） 200克
做法步骤
1、将薏米先用水寖泡2个小时。
2、准备好干山楂和红枣。
3、将寖泡好的薏米、山楂干和红枣倒入锅中，倒入适量的水，大火烧开。
4、大火烧开后转小火煮大概一个半小时。5、一个半小时后，倒入黄冰糖继续小火煮半个小时。
6、煮好后，汤汁是有一点粘稠的。7、完成，密封装好冰箱冷藏，冬天吃时拿出微波炉稍微叮一下即可，夏天可以直接饮用，绝对的夏季饮品哦8、酸酸甜甜的，好喝
山楂干和山楂的功效一样吗
是的 楂（又名山里红、红果、仙楂）等，是一种集食品营养价值及药用价值为一身，溶防疫保健为一体的保健水果，仅产于亚洲--中国的华北山区，世界市场极度少见。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后嚼二三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化淤等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。 山楂，又称山楂果、山里红、山梨、红果等。属蔷薇科，落叶乔木，伞房花房、花果色，果实近球形，一般为红色，有谈褐色斑，为我国特有的果树，已有3000多年的栽培历史。据《尔雅》载："机音求，树如梅，其子大如指头，赤色如小黍，可食，此即山楂也。" 山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取"山楂核馏油"，出油率达10％以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特殊的疗效。用山楂核制成的"心脉通"硬膏可以外用，治疗高血压、心脏病。此外，山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。该产品由于是天然原料，产品没有任何副作用，费县已投入批量生产。山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1／5，所含各种成分也和果肉差不多。山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物。据试验，山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍，从山楂落叶中提取山楂黄酮，收率为6％至10％，并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料──山楂酮果汁。此外，还可从干叶中提取降压活血的物质。北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料"沁心露"，就是利用山楂叶制作的，对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果，此外，山楂树叶还可生产降压茶叶等。
干山楂功效和作用
晒干的山楂能保存3至
6个月。
山楂干是山楂洗净、切片晒干，使水分完全晒干，再干燥保存，注意得在大太阳天连续晒，一气呵成，才能保持山楂干的最佳功效。然后置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。
山楂干与山楂的功效区别
山楂干新的还是陈的都差不多。
直接吃的一般是新鲜山楂，干山楂一般是用来泡水喝，不过无论是新鲜山楂还是干山楂，其中都有丰富的营养物质，对身体都能起到一定的益处。
只是新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流失，因此相比来说山楂吃新鲜的营养会更完整，效果也好一些，但干山楂含水量少，更易于保存和携带，
