石斛、西洋参、麦冬三种可以煲汤吗?
三味药可以一起煲汤;石斛的功效具有清热生津、利咽明目、清肝热等。西洋参的功效具有补气养阴、清热生津等。麦冬的功效具有养阴生津、润肺清心、抗菌消炎等。三味药煲汤能够治疗阴虚导致内热等一系列症状,能够补气、生津、止渴等作用。
补血补气的煲汤或食疗方法?
补血补气主要适用于气血两虚的疾病的治疗和调理。可以用牛肉、羊肉等等煲汤食用,其次也可以选择用鸡肉煲汤,有助于补气养血;还有也可以用红枣之类的食物加到上述的汤类,起到更好的补气补血作用。如果担心过多的食用肉类过多的情况下引起饮食积滞的情况,可以考虑适当的在所煲的汤中加用适量的萝卜,有助于补气养血而不碍胃。
什么药材煲汤对胃好?
煲汤药材
以下药材类均可煲汤:
陈皮:调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)
枸杞:益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)
银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎)
杏仁:又名甜杏仁,润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟,去衣洗净)
清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实)
北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨。
沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。
何首乌:性味苦、甘,微涩,所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用,所含卵磷脂用于神精衰弱,促进血液新生发育,有强心作用。
乌药:性辛、香、苦、温,能刺激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。
淮山:性味甘,平,含有丰富淀粉液质,可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
茯苓:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃,为缓和剂,适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
麦芽:性甘、平,含有丰富维生素,麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气,去心腹满胀、消食和中,为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻,胸腔满闷。
百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)
罗汉果:清肺润肠。
芡实:补肾固精、健脾止泻。
无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片)
竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。
雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时)。
熬汤放什么补气补血
熬汤放什么补气补血
很多女人都有宫寒的症状,宫寒体寒的人,先要的就是暖宫、补气、补血。是药三分毒,我们在平时也要好好保养自己的身体,才不会在虚弱的时候毫无还手之力。那么女人补气血的`喝什么汤更好一些呢。
熬汤放什么补气补血1 补气补血汤做法一
材料:鸡1只、薯仔2个、番茄3个、青椒1个、红萝卜1条、蜜枣2粒、姜1片、盐1茶匙、水。
做法:
1、将薯仔去皮切块,番茄、青椒、红萝卜,洗净后切厚片;鸡肉去皮,洗净,切块,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。
补气补血汤做法二
材料:药材黄芪25克、当归15克、食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵、盐适量。
做法:
1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用;香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。
2、药材、食材放入锅内,加水至覆盖所有材料。先用大火烧开,再改小火炖煮至食材熟烂。
3、最后加盐调味即可。
补气补血汤做法三
材料:猪肝30克、鸭肝30克、菠菜100克、枣(干)20克、水发木耳15克、姜5克、盐2克。
做法:
1、猪肝和鸭肝都切片。
2、菠菜洗净后切段。
3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟。
4、加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
补气补血汤做法四
材料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。
做法:
1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2、乌鸡洗干净,切块。
3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
熬汤放什么补气补血2 在煲汤的同时可以适当的放入一些中药,例如当归,红枣等,可以起到补血补气的功效,女性可以经常食用
补气补血可以放入当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉等
使用补血药常配伍补气药,即所谓“有形之血不能自生,生于无形之拧;若兼有阴虚者,可与补阴药或兼有补阴补血作用的药物配伍;脾为气血生化之源,血虚源于脾虚,故多配伍补益脾气之品。
补血药多滋腻黏滞,故脾虚湿阻,气滞食少者慎用。必要时,可配伍化湿行气消食药,以助运化。
吃什么补气血
1、龙眼肉:民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干:水果中的“补血果”
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、葡萄:历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果买不到葡萄,吃葡萄干也行。
4、红枣:补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。