孕妇可以喝灵芝汤吗?
灵芝可以双向增强人体免疫力。在抗癌、防病、预防神经系统疾病等方面有显著效果。灵芝汤虽然是一种保健食品,但也属于一种中药。同时,一定要禁止因身体虚弱或孕妇食用灵芝。因此,灵芝汤不适合正常孕妇饮用,因为灵芝的滋补功能很强,可能诱发流产。灵芝具有一定的微毒性,即使是正常人也不能过量或经常服用。
牛楠炖汤放什么好,什么样的药材不能放在一起炖,
胡萝卜炖牛腩
食材用料:
牛腩2斤相克食物
胡萝卜4根相克食物
生姜1小块相克食物
大葱1段相克食物
香叶5片
桂皮1块
陈皮1块
草果1枚
八角2粒
干辣椒5根相克食物
冰糖10粒相克食物
老抽2汤匙
豆瓣2汤匙
香菜适量相克食物
菜谱做法:
1.生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段;牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用
2.炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热,然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香,待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀
3.把炒过的牛肉倒入高压锅内,然后放入冰糖,再倒入1杯清水,不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时,中途不时翻拌一下
4.在牛肉开盖炖的同时,把胡萝卜刷洗干净后用滚刀切大块
5.把胡萝卜倒入高压锅内,安全盖上盖子大火炖到排气后改最小火炖15分钟即可
6.盛入碗内后撒上少许香菜更能提香
良姜为啥不能与白芷一起炖肉?
那是因为良姜和白芷的可食用部分都是根茎,味道都有些许辛辣,同时用味道可能不太好,会比较辛辣刺激、难以入口,同时也就改变了肉本身的味道。
良姜是一种重要的中药材,多用于煲汤做成药膳或者用来煎药。而生姜则多用来给菜肴调味。
市面上常见的良姜都是干燥的姜个或者姜片。生姜则多是以嫩姜的形式出现。良姜的叶片比生姜的偏大些许。良姜的花冠是白色或浅红色的漏斗状,生姜的花冠是绿黄色的椭圆状。